قرص جدید به مبتلایان به بیماری سلیاک اجازه می دهد گلوتن بخورند

محتوا

• بررسی برای

برای افرادی که از بیماری سلیاک رنج می برند ، رویای لذت بردن از کیک اصلی تولد ، آبجو و سبد نان ممکن است به زودی به اندازه خوردن یک قرص ساده باشد. دانشمندان کانادایی می گویند دارویی ابداع کرده اند که به افراد کمک می کند تا غذاهای غنی از گلوتن را بدون درد معده، سردرد و اسهال که معمولاً با این اختلال همراه است، هضم کنند. (اما ما در مورد سلیاک واقعی صحبت می کنیم ، نه این افراد بدون گلوتن که نمی دانند گلوتن چیست.)

هون سانوو ، دکترای علوم دارویی در دانشگاه آلبرتا ، می گوید: "دوست من سلیاک است. ما هیچ سرگرمی با آبجو نداشتیم. بنابراین من این قرص را برای دوستم تهیه کردم." یک دهه را صرف توسعه داروی جدید کرد (رسما او را به بهترین دوست تاریخ تبدیل کرد).

بیماری سلیاک یک اختلال خود ایمنی است که در آن گلیادین، جزء پروتئین گلوتن غلات، به روده کوچک حمله می کند و باعث آسیب دائمی به سیستم گوارشی می شود که می تواند منجر به درد مادام العمر و کمبودهای تغذیه ای شود، مگر اینکه نان و سایر محصولات حاوی گلوتن به شدت مصرف شوند. اجتناب کرد. این قرص جدید با پوشاندن گلیادین در زرده تخم مرغ کار می کند تا بتواند از بدن بدون تشخیص عبور کند.

Sunwoo گفت: "این مکمل با گلوتن در معده متصل می شود و به خنثی کردن آن کمک می کند، بنابراین از روده کوچک دفاع می کند و آسیب ناشی از گلیادین را محدود می کند." مبتلایان به سادگی قرص را قورت می دهند-که به گفته او در دسترس است و پنجاه دقیقه قبل از خوردن یا آشامیدن مقرون به صرفه است و سپس یک یا دو ساعت محافظت می کنند تا دیوانه شوند.

اما ، وی افزود ، این قرص نمی تواند بیماری سلیاک را درمان کند و بیماران همچنان مجبورند در بیشتر مواقع از گلوتن اجتناب کنند. معلوم نیست برای افرادی که فکر می کنند به گلوتن حساسیت دارند تسکین دهد یا خیر. او گفت ، بلکه منظور این است که بیماران را در اختیار مدیریت بیشتر بیماری قرار دهد. این قرص قرار است آزمایشات دارویی خود را از سال آینده آغاز کند. تا آن زمان، سلیاک ها نیازی به محرومیت کامل ندارند - آنها می توانند از این 12 آبجو بدون گلوتن که واقعا طعم عالی دارند لذت ببرند و 10 دستور صبحانه بدون گلوتن را تهیه کنند.

بررسی برای