دلیلی جدید برای قرار دادن سیب زمینی در رژیم غذایی

محتوا

• بررسی برای

سیب زمینی رپ بدی می گیرد. بین تعداد بالای کربوهیدرات سیب زمینی و نحوه تهیه آنها (سرخ شده، کره شده یا نمک زیاد در یک چیپس)، قابل انتظار است. اما وقتی اسپاد به صورت سالم تهیه شود ، می تواند یک غذای فوق العاده مغذی باشد. در حقیقت ، تحقیقات جدید ارائه شده در بیست و چهارمین گردهمایی و نمایشگاه ملی انجمن شیمی آمریکا نشان داده است که فقط چند وعده سیب زمینی در روز فشار خون را بدون ایجاد افزایش وزن کاهش می دهد.

محققان 18 بیمار دارای اضافه وزن و چاق را انتخاب کردند و از آنها خواستند شش تا هشت سیب زمینی کوچک بنفش را دو بار در روز به مدت یک ماه بخورند. در پایان مطالعه ، فشار خون دیاستولیک متوسط ​​4.3 درصد و فشار سیستولیک 3.5 درصد کاهش یافت. در طول مطالعه هیچ یک از افراد وزن اضافه نکردند. در حالی که محققان فقط سیب زمینی بنفش را مطالعه کردند ، آنها معتقدند سیب زمینی قرمز و سفید نیز همین کار را می کند. سیب زمینی مانند سایر سبزیجات حاوی مواد شیمیایی گیاهی به همراه سایر ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن است.

بنابراین چگونه می توانید از این اطلاعات جدید در رژیم غذایی سالم خود استفاده کنید؟ شروع به خوردن سیب زمینی کنید! به گفته محققان ، نکته اصلی در مایکروویو آنها است. به نظر می رسد که سرخ کردن و پختن آنها در دمای بالا فواید سالم را از بین می برد.

جنیفر والترز مدیرعامل و بنیانگذار وب سایت های سالم زندگی FitBottomedGirls.com و FitBottomedMamas.com است. او یک مربی شخصی معتبر، مربی مدیریت سبک زندگی و وزن و مربی ورزش گروهی است، او همچنین دارای مدرک کارشناسی ارشد در روزنامه نگاری سلامت است و مرتباً در مورد همه چیزهای تناسب اندام و سلامتی برای نشریات مختلف آنلاین می نویسد.

بررسی برای