مطالعات جدید نشان می دهد که مکمل کلسیم در واقع به استخوان های شما کمک نمی کند

محتوا

• بررسی برای

شما از کودکی می دانستید که باید شیر خود را بنوشید تا بزرگ و قوی شوید. چرا؟ کلسیم به تقویت استخوان ها و کاهش خطر شکستگی کمک می کند. در واقع ، تحقیقات برای برچیده شدن این ایده ، از جمله دو مطالعه جدید ، منتشر شده در ، آغاز شده است BMJ، که نشان می دهد دوز توصیه شده روزانه 1000 تا 1200 میلی گرم کلسیم هیچ فایده واقعی برای استخوان های ما ندارد.

در اولین مطالعه، محققان نیوزیلندی به بررسی تراکم استخوان در مردان و زنان بالای 50 سال پرداختند و دریافتند که طی یک دوره پنج ساله، افرادی که دوز توصیه شده مکمل‌های کلسیم را مصرف کرده‌اند، تنها 1 تا 2 درصد افزایش در سلامت استخوان داشتند. به گفته محققان ، از نظر پزشکی آنقدر مهم نیست که بتواند از شکستگی جلوگیری کند. محققان همچنین مطالعات گذشته را در مورد مصرف کلسیم و خطر شکستگی انجام داده اند تا صحت این امر را افزایش دهند که مصرف کلسیم خطر شکستگی را کاهش می دهد. نتیجه؟ داده ها برای حمایت از این ایده ضعیف و ناسازگار هستند و هیچ شواهد قانع کننده ای وجود ندارد که دریافت 1200 میلی گرم کلسیم-چه از منبع غذایی طبیعی و چه از مکمل-به سلامت استخوان شما کمک کند.

این خبر پس از مطالعه دیگری در BMJ سال گذشته متوجه شد که شیر بیش از حد در واقع می تواند صدمه سلامت استخوان ما ، زیرا کسانی که شیر بیشتری مصرف می کردند دارای سطوح بالاتری از استرس اکسیداتیو بودند که می تواند باعث مشکلات جدی قلبی شود و در واقع میزان شکستگی آنها بیشتر بود.

دچار سردرگمی شده اید؟

خوب ، طبق آخرین تجزیه و تحلیل ، تحقیقات قبلی که برای کلسیم مورد استفاده قرار گرفته یکی از دو نقص را داشته است: یا در جمعیت کمی انجام شده است که قبلاً در معرض شکستگی بودند ، یا افزایش تراکم استخوان حاشیه ای بود ، درست مانند آنچه اولین مطالعه نیوزلند دریافت. این بدان معنا نیست که همه تحقیقات متناقض غیرقانونی هستند-حتی مطالعه 2014 نشان داد که ارتباط مضر در شیر وجود دارد ، نه در کلسیم. (از پزشک رژیم بگیرید: خطرات شیر.)

لیزا مسکوویتز ، متخصص تغذیه مستقر در نیویورک می گوید: "متأسفانه با پیشرفت زمان در دنیای علم بهداشت ، تحقیقات متناقض زیادی وجود دارد ، اما شما فقط باید همه چیز را با یک نمک مصرف کنید." فواید استخوان را افزایش می دهد ، این ماده هنوز هم یک ماده مغذی مهم است ، به ویژه برای کنترل وزن ، کنترل سندرم پیش از قاعدگی و حتی پیشگیری از سرطان سینه.

او توصیه می‌کند دو تا سه وعده کلسیم در روز (تقریبا 1000 میلی‌گرم) مصرف کنید، که به‌راحتی به‌طور طبیعی از طریق غذاهای غیر لبنی مانند بادام، پرتقال، و سبزیجات با برگ‌های سبز تیره مانند اسفناج به دست می‌آید. مگر اینکه در یک گروه پرخطر مانند زنان یائسه باشید، مصرف مکمل ها یا مصرف مخفیانه در وعده های بیشتر احتمالاً زیاده روی می کند.

بررسی برای