نه ، شما والدین وحشتناکی برای تغذیه غذای کودک با غذای کودک خود نیستید

محتوا

• وسایل خود را جمع کنید
• ساده باش
• راهروی غذاهای منجمد را بزنید
• آماده سازی غذای کودک را انجام دهید
• با فریزر خود دوستانه رفتار کنید

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.

غذای کودک که از فروشگاه خریداری شده است سمی نیست ، اما این نکات ثابت می کند که ساختن غذای خود شما نیز موشک نیست. تعادل مناسب خود را پیدا کنید.

آیا غذای کودک شیشه ای اساساً بدترین چیز موجود است؟ برخی از عناوین اخیر ممکن است شما را به علامت مثبت نشان دهید که سر شما را تکان می دهد - و سپس احساس می کنید که بدترین والدین است که همیشه وقت خود را برای معجون کردن پوره های خانگی برای کودک خود ندارید.

اکثر قریب به اتفاق غذاهای بسته بندی شده کودک و میان وعده ها حاوی یک یا چند فلز سنگین مانند آرسنیک یا سرب هستند - با میان وعده های پایه برنج و غلات کودک ، بیسکویت دندان درآوردن ، آب میوه ، و هویج شیشه ای و سیب زمینی شیرین بدترین مجرم ، به گفته اخیر گزارش توسط سازمان غیرانتفاعی Healthy Babies Bright Futures.

که البته وحشتناک به نظر می رسد. اما آیا واقعاً به این معنی است که شما هرگز و هرگز نمی توانید غذای خریداری شده از فروشگاه را به کودک خود بدهید؟

پاسخ منفی است ، کارشناسان می گویند. "محتوای فلزی غذای کودک در واقع بیش از سایر غذاهایی است که هر روز بزرگسالان و کودکان بزرگتر مصرف می کنند. والدین نباید با این خبر بیش از حد نگران شوند. "سامانتا رادفورد ، دکترای بهداشت ، متخصص بهداشت و شیمی دان و صاحب مامان مبتنی بر شواهد می گوید.

فلزات سنگین به طور طبیعی در خاک وجود دارند و محصولاتی مانند برنج و سبزیجاتی که در زیر زمین رشد می کنند تمایل دارند که این فلزات را به خود جذب کنند. این برای برنج ، هویج یا سیب زمینی شیرین که برای تهیه غذای کودک بسته بندی شده استفاده می شود صدق می کند یا موادی که به طور کامل از فروشگاه خریداری می کنید ، از جمله مواد ارگانیک - اگرچه برنج دارای فلزات بیشتری نسبت به سبزیجات مانند هویج یا سیب زمینی شیرین است.

هنوز هم مطمئناً ارزش این را دارد که وقتی می توانید با رفتن در یک مسیر خانگی ، در معرض خطر قرار گرفتن خانواده خود قرار بگیرید. نیکول آوانا ، دکترای تخصصی ، نویسنده کتاب "What To Feed Your Baby and Toddler" می گوید: "من توصیه می کنم میان وعده های پایه برنج و پوره های شیشه ای حاوی برنج را کاهش دهید."

بعلاوه ، آونا می گوید ، "هنگامی که تصمیم به تهیه پوره در خانه دارید ، کنترل بیشتری بر آنچه در آنها قرار دارد ، خواهید داشت."

انجام کارهای DIY نیز دیوانه وار پیچیده یا وقت گیر نیست. در اینجا ، برخی از نکات هوشمندانه که روند کار را ساده می کند ، بنابراین تهیه غذای کودک خود ، شما را دیوانه نمی کند.

وسایل خود را جمع کنید

اگر به طور اتفاقی یک سازنده غذای کودک فانتزی داشته باشید خوب است. اما لوازم خاص قطعاً الزامی نیست. تمام آنچه که واقعاً برای تهیه غذای جالب توجه برای کودک کوچک خود نیاز دارید موارد زیر است:

• سبد بخار یا صافی بخارپز. درب قابلمه را روی سبد بخارپز خود قرار دهید تا بخارپزتر شود. بخارشوی استیل ضد زنگ OXO Good Grips با دسته قابل تمدید را امتحان کنید.
• مخلوط کن یا غذاساز برای ترکیب مواد پوره. مخلوط کن / غذاساز Ninja Mega Kitchen System را امتحان کنید.
• ماشین خرد کن سیب زمینی از آن به عنوان یک جایگزین با تکنولوژی پایین برای مخلوط کن یا غذاساز استفاده کنید یا آن را ذخیره کنید تا وقتی کودک شما کمی بزرگتر می شود پوره های ریزتر تهیه کنید. سیم بکسل فولاد ضد زنگ KitchenAid Gourmet را امتحان کنید.
• سینی های یخ. آنها بهترین نوع برای انجماد وعده های پوره هستند. یک دسته بخرید تا بتوانید همزمان چندین دسته غذا را منجمد کنید. سینی های مکعب یخ سیلیکونی OMorc 4 بسته را امتحان کنید.
• صفحه بزرگ پخت. این برای منجمد کردن غذاهای انگشتی روی یک سطح صاف مفید است تا اگر در یک کیسه یا ظرف قرار گرفتند ، آنها را در فریزر نچسبانید. Nordic Ware’s Natural Aluminium Commercial Baker’s Half Sheet را امتحان کنید.
• کاغذ پوستی غذاهای انگشتی را از چسباندن به صفحات پخت و پز در فریزر نگه می دارد.
• کیسه های پلاستیکی تاپ دار می تواند برای ذخیره مکعب های پوره یخ زده یا غذاهای انگشتی در فریزر استفاده شود.
• یک نشانگر دائمی برای برچسب زدن کلیدی است ، بنابراین شما می دانید که در واقع در آن کیسه ها چیست.

ساده باش

مطمئناً ، آن فنجان های کوچک ماک و پنیر یا کلوچه های گوشت بوقلمون بوقلمون که در اینستاگرام دیدید جالب به نظر می رسند. اما شما این کار را نمی کنید دارند صرف چنین نوع تلاشی برای تغذیه کودک با غذای خانگی تازه - مخصوصاً از اوایل.

از آنجایی که کودک کوچک شما در معرض مواد جامد قرار دارد ، تمرکز خود را روی تهیه پوره های اساسی میوه و سبزیجات با مواد منفرد بگذارید. با گذشت زمان ، می توانید ترکیب پوره ها - فکر کنید نخود و هویج ، یا سیب و گلابی - برای ترکیب های جالب تر طعم.

دنیای غذاهای آماده آماده فینگرود را نیز به خاطر بسپارید:

• چهار تخم مرغ پخته شده
• موز خرد شده
• آووکادو ، کمی له شده
• توت خرد شده
• نخود یا لوبیای سیاه کمی له شده
• مکعب توفو یا پنیر پخته شده
• مرغ سوخاری یا بوقلمون خرد شده
• گوشت گوساله پخته شده
• مینی کلوچه یا پنکیک
• نوارهای تست نان تست کامل غلات کامل با هوموس ، ریکوتا یا یک لایه نازک کره مغز تهیه شده است.

راهروی غذاهای منجمد را بزنید

وقت شما برای صرف شستن و از بین بردن دسته اسفناج یا پوست کندن و خرد کردن کدو حلوایی کامل بسیار ارزشمند است. در عوض ، سبزیجات منجمد یا میوه هایی را انتخاب کنید که می توانید به سرعت مایکروویو کرده و با چاشنی های دلخواه خود مستقیم در مخلوط کن یا غذاساز بریزید.

بخارپز را فقط برای غذاهایی که معمولاً نمی توانید یخ زده پیدا کنید ذخیره کنید - مانند سیب ، گلابی یا چغندر.

آماده سازی غذای کودک را انجام دهید

به عنوان یک پدر و مادر جدید ، احتمالاً در تهیه وعده های غذایی و میان وعده های سالم (نسبتاً مناسب) برای خود بسیار کارآمد عمل کرده اید. بنابراین همین ایده را برای غذای کودک خود اعمال کنید.

هفته ای یکبار یا بیشتر ، یک ساعت را به تهیه مقادیر زیادی پوره یا غذاهای فینگر اختصاص دهید. زمان چرت زدن یا بعد از اینکه کوچولوی شما به رختخواب رفت برای این کار عالی است ، بنابراین 30 بار حواس شما را پرت نمی کند و قطع نمی شود.

اما اگر ترجیح می دهید از وقت چرت زدن کودک خود برای استراحت اضافی استفاده کنید ، از شریک زندگی یا مراقب دیگری بخواهید که کودک شما را وقتی بیدار است یک ساعت ببرد تا بتوانید با آرامش آشپزی کنید.

با فریزر خود دوستانه رفتار کنید

قاشق غذاخوری پوره را درون سینی های یخ بریزید و آنها را منجمد کنید ، سپس مکعب ها را بیرون آورده و در کیسه های پلاستیکی ذخیره کنید تا وعده های غذایی سریع و سریع داشته باشید.

غذاهای فینگر مانند کلوچه یا پنکیک درست می کنید؟ آنها را صاف روی یک ظرف پخت بگذارید تا هنگام یخ زدن به هم نچسبند ، سپس آنها را کیسه کنید.

و حتماً به هر کیف برچسب بزنید تا بدانید دقیقاً داخل آن چیست. در عرض چند هفته ، یک فریزر مناسب از گزینه های غذایی برای کودک کوچک خود ایجاد کرده اید. و به احتمال زیاد ، بدون برچسب شما نمی توانید آن نخودها را از لوبیا سبز تشخیص دهید.

مریگریس تیلور نویسنده سلامتی و والدین ، ​​سردبیر سابق مجله KIWI و مادر با الی است. به او در marygracetaylor.com مراجعه کنید.