5 سوپ جوان سازی زنانی که در سراسر جهان برای بهبودی پس از زایمان می نوشند
محتوا
- 1. غنی از سوپ جلبک دریایی
- جلبک دریایی همچنین سرشار از:
- 2. سوپ سرکه گوشت خوک
- 3. سوپ گوجه فرنگی پر از گیاهان دارویی
- 4- کالدو گرده یا سوپ مرغ
- 5- سوپ ماهی پاپایای سبز
- فواید پاپایا
- سنت سوپ خود را ایجاد کنید
- مایعهای استخوانی غنی از کلاژن
- سوپ های گیاهی سرشار از مواد مغذی
- برای شروع کار ، Swick توصیه می کند:
قبل از استقبال از فرزند جدیدی به دنیا ، احتمالاً 9 ماه گذشته یا بیشتر در یک بارداری سالم صرف کرده اید - اما بعد از تولد چگونه می توانید از سلامتی خود مراقبت کنید؟
چه به صورت واژینال و چه از نظر سزارین ، شما به عنوان بهبودی نیاز به حمایت اضافی دارید.
طبق گفته های راشل High ، DO ، متخصص زنان و زایمان و متخصص اورولوژی در Baylor Scott & White Health در مرکز تگزاس ، مواد مغذی خاصی مانند "آهن ، ویتامین B-12 ، و فولات یا اسید فولیک" می توانند جایگزینی سلول های خونی را که اجتناب ناپذیر بودند تقویت کنند. در هنگام جراحت یا رویدادی مانند زایمان گم شده است. "
یک راه برای انجام این کار؟ آبگوشت
در بسیاری از فرهنگ ها در سراسر جهان ، از آبگوشت و سوپ برای کمک به بهبودی پس از زایمان استفاده می کنند. لیزی Swick ، MS ، RDN ، یک متخصص تغذیه ثبت شده در مونتلر ، نیوجرسی همچنین اظهار داشت که سوپ ها و خورش ها غذاهای غلیظ و بدون مواد مغذی هستند.
وی می گوید: "برای بهبود ، زنان به مواد مغذی احتیاج دارند که به راحتی هضم و جذب می شوند تا به تعادل هورمون ها و ایجاد خون کمک کنند."
به جای صرف انرژی بیشتر برای هضم خسارت خام ، "خوردن سوپ های شفابخش و خورش ها به بدن شما اجازه می دهد تا از منابع خود برای بهبود و ترمیم استفاده کند."
در اینجا پنج سوپ از سراسر جهان وجود دارد که می توانند پس از استقبال از کودک جدید خود ، روند بهبودی را ترویج کنند ، به علاوه دو سوپ DIY دیگر برای تغذیه سالم.
1. غنی از سوپ جلبک دریایی
در کره ، خانواده ها معمولاً در دوره استراحت پس از زایمان که به "Saam-chil-il" معروف است ، سوپ جلبک دریایی یا "miyok guk" می دهند.
این دوره استراحت اختصاص داده شده است به مادران جدید فرصتی برای بهبودی از عوامل استرس زا عمومی بدون حضور گسترده بازدید کنندگان.
طبق سنت ، سوپ جلبک دریایی همچنین آبرسان است ، که به ویژه در هنگام شیردهی از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
همچنین:
- کلسیم بالا (که به جلوگیری از ریزش استخوان معمولاً در دوران بارداری و زایمان کمک می کند)
- ید (که به رشد مغز کودک کمک می کند)
- پر از فیبر برای جلوگیری از یبوست
- برای جلوگیری از کم خونی و ترویج رفاه عمومی ، با آهن بسته بندی شده است
Swick می گوید: "جلبک دریایی برخی از بهترین غذاهایی است که می توانید از آنها برای حمایت از غدد سالم مانند تیروئید و آدرنال استفاده کنید - هر دو مورد در دوره پس از زایمان نیاز به توجه بیشتری دارند."
جلبک دریایی همچنین سرشار از:
- منیزیم
- فلز روی
- پتاسیم
- منگنز
- فلز مس
- اسیدهای چرب ضروری امگا 3 و 6
- ویتامین های A ، C ، E و B
برای یک غذای خوشمزه miyeok که دارای پروتئین نیز هست، این دستور العمل توسط کره Bapsang را امتحان کنید. این دستور العمل ایجاد شده توسط یک مادر کره ای ، باعث می شود احساس راحتی و دوست داشتنی کنید.
سطح جلبک دریایی و ید ممکن است یک وعده میونوک گوک در میزان ید زیاد باشد ، اما همه اینها بستگی به نوع جلبک دریایی شما دارد. یک ورقه جلبک دریایی می تواند از 11 تا 1989 درصد از ارزش روزانه شما را پوشش دهد. از آنجا که مقادیر زیاد ید برای کودک می تواند خطرناک باشد ، حتما قبل از خرید برچسب غذایی را بررسی کنید.
2. سوپ سرکه گوشت خوک
بسیاری از مردم چین با خوردن دستور العمل سرکه گوشت خوک برای بهبودی پس از زایمان قسم می خورند.
این سوپ معمولاً برای کمک به تهیه شیر مادر مادران تهیه می شود ، اما اغلب توسط اعضای خانواده صرفاً برای جشن تولد نوزاد تازه تهیه می شود. تخم مرغ آب پز نیز معمولاً برای پروتئین اضافی درج می شود.
High می گوید: "مصرف کافی پروتئین برای بهبودی بافت ها پس از آسیب و همچنین بعد از زایمان ضروری است." "اطمینان از داشتن غذاهای حاوی پروتئین کافی (طبق میزان توصیه شده روزانه) می تواند به شما کمک کند که در صورت داشتن گرفتگی واژن یا برش از بخش C ، در بهبودی خود عمل کنید."
دستور مادر مونگ را امتحان کنید برای سوپ سرکه گوشت خوک. تهیه شده از زنجبیل ، پای گوشت خوک ، و سرکه برنج شیرین ، سوپ سبک نیست. ماما تونگ توصیه می کند در صورت نظارت بر وزن خود از اجتناب از آن در دوران بارداری و محدود کردن بخش های خود استفاده کنید.
3. سوپ گوجه فرنگی پر از گیاهان دارویی
این کلاسیک دلپذیر می تواند چیزی بیش از یک مورد علاقه کودکی آمریکایی باشد.
با اضافه کردن گیاهان تازه و طعم دهنده ها ، می توانید یک سوپ گوجه فرنگی متوسط را به یک کاسه آرامش بخش تبدیل کنید که به بدن شما کمک می کند تا استرس اکسیداتیو و التهاب را برطرف کند.
Swick می گوید: "گیاهان و ادویه جات ترشی جات ، طبیعتاً طبیعت هستند و یکی از ساده ترین راه هایی که می توانیم میزان تراکم مواد مغذی را در رژیم های خود کاهش دهیم."
او توصیه می کند که اینها را با سوپ خود امتحان کنید:
- ریحان، برای کمک به تقویت روحیه خود (که مخصوصاً برای "بلوز سه ماهه چهارم" یا افسردگی پس از زایمان که می تواند بسیاری از مادران جدید را تحت تأثیر قرار دهد) کمک می کند.
- جعفری، زیرا باعث سم زدایی در کبد می شود (و همه مادران جدید به یک سم زدایی سالم احتیاج دارند ، به ویژه هنگامی که بدن آنها تعادل هورمونی جدید برقرار می کند)
- زردچوبه، یک ضد التهاب قوی که برای بهبودی بعد از زایمان بسیار مفید است
- سیر، به دلیل خاصیت ضد باکتریایی آن
برای یک دستور العمل سادهسوپ ریحان گوجه فرنگی خوش آمدید. این دستور العمل پس از زایمان همه در مورد راحتی ، گرما و سلامتی است.
4- کالدو گرده یا سوپ مرغ
در فرهنگ مکزیک ، به 40 روز اول پس از زایمان ، "cuarentena" گفته می شود ، دوره ای که در آن قرار است مادر به سادگی استراحت کند ، تغذیه کند و از کودک جدیدش لذت ببرد.
دلیل طولانی مدت این دوره 40 روزه این است که اعتقاد بر این است که 40 روز طول می کشد تا اندام تولید مثل مادر بعد از زایمان بهبود یابد و شکل معمول خود را بازیابد.
در طول cuarenena ، هویج و سوپ مرغ (از هر نوع) اغلب غذاهای مورد نظر انتخاب هستند. سوپ مرغ به دلیل اینکه معلوم نیست خیلی تند یا سنگین باشد برای کسی که سعی در بهبودی دارد ، انتخاب شده است.
بنابراین سوپ مرغ خاصی با "cuarenena" وجود ندارد توصیه می کنیم سعی کنید کالدو دی گردو ، یک سوپ خانگی سنتی. وبلاگ غذایی Muy Bueno آن را داروی روح می نامد. این هویج ، گوجه فرنگی ، سیر ، لیموترش و گلرنگ است.
5- سوپ ماهی پاپایای سبز
طبق سنت چینی و ویتنامی ، پاپایای سبز یک برنده تغذیه ای برای مادران شیرده است.
یک مطالعه در سال 2001 به این نتیجه رسید که زنانی که 650 گرم پاپایا پوره یا 100 گرم هویج رنده شده میل کرده اند ، ویتامین A و آهن را بهبود بخشیده اند.
از آنجا که شیر مادر به طور طبیعی حاوی آهن کمی است ، این تقویت می تواند برای نوزاد و والدین شیرده مفید باشد.
پاپایا همچنین منبع غنی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری از جمله:
- ویتامین های A ، C ، E و K (برای تقویت ایمنی)
- فولات
- منیزیم
- پتاسیم
- کلسیم
فواید پاپایا
- ویتامین ها می توانند به تقویت ایمنی کمک کنند
- تعادل سطح الکترولیت
- فشار خون را تنظیم می کند
- باعث افزایش انرژی می شود
- سلامت قلب و عملکرد عضلات را حفظ می کند
این دستور العمل را امتحان کنید برای تهیه سوپ ماهی پاپایای سبز ، تمام مزایای سالم این ابرشبکه را با سایر مواد سالم و طعم دهنده از جمله اسنپ قرمز قرمز ، پیازچه ، سیر و زنجبیل جفت کنید.
احتیاط پاپایا و حاملگی
در حالی که پاپایا رسیده یا پخته شده عمدتاً بی خطر است ، هر دو سنت و علم ذکر کرده اند که پاپایای رسیده یا نیمه رسیده در دوران بارداری می تواند خطرناک باشد.
پاپایا حاوی خاصیت تحریک کننده رحم است و از طریق مطالعات حیوانات ، محققان تشخیص داده اند که دوزهای زیاد بسته به میزان استروژن فرد ممکن است به انقباضات کنترل نشده منجر شود و ممکن است پرخطر باشد. مقدار "دوز زیاد" برای کسی که وزن 150 پوند دارد ، حدود 27.2 گرم پاپایا خواهد بود.
سنت سوپ خود را ایجاد کنید
بنابراین بسیاری از دستور العمل های سوپ که در بالا ذکر کردیم ، هدف اصلی داشتن مواد مغذی کلیدی برای زایمان پس از زایمان را دارند.
همانطور که Swick می گوید: "در مواقع بیماری یا استرس [برخی اسیدهای آمینه کلیدی] به راحتی کاهش می یابد ، بنابراین بهتر است که آنها را از مواد غذایی دریافت کنید. مصرف آب مایع استخوان با خوردن سوپ های شفابخش و خورش یک راه عالی برای ایجاد مقاومت در برابر بیماری های ناشی از استرس است. "
اگر دستور العمل های فوق شما را خوشحال نمی کند ، می توانید آبگوشت های غنی از کلاژن و سوپ سبزیجات دلچسب خود را نیز تهیه کنید.
در اینجا مبانی پایه گذاری سوپ دلچسب و سالم شما قرار دارد.
مایعهای استخوانی غنی از کلاژن
شما می توانید همان غذاهای آماده سازی را با آبگوشت استخوان پراداده یا درست کردن خودتان همان مزایای درمانی را بدست آورید.
برای یک مایع روشن و مزه دار ، از مرغ ، گوشت گاو یا استخوان های ماهی به عنوان پایه استفاده کنید. گوشت خوک یا گوسفند نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد ، اگرچه ممکن است طعم تر و خوش طعم تیزتری داشته باشد.
آبگوشت ها می توانند به موارد زیر کمک کنند:
- به لطف مصرف کلاژن ، درخشش بعد از بارداری را قوی نگه می دارید
- بدن خود را با اسیدهای آمینه تقویت کنید ، به خصوص اگر کمی خواب دارید یا استرس مزمن را پس از زایمان تجربه می کنید
اگر سوپ خود را تهیه کنید ، Swick پیشنهاد می کند "هر زمان که می توانید به دنبال گوشت و استخوان های وحشی یا ارگانیک ، مرتعی با دامنه آزاد ، آنتی بیوتیک و بدون هورمون باشید."
این یکی است گزینه تغذیه ای: دستور العمل آشپزخانه یانگ برای بهبود سوپ چای. با الهام از طب سنتی چینی ، این سوپ سالم مملو از زنجبیل ، قارچ ، انواع توت گوجی و سبزیجات ریشه ای است.
یکی دیگر از گزینه های سریع دستور العمل برای والدین شلوغ است مرغ و تخم مرغ "ماد birth تولد" جسیکا آستین ، یک دوول تولد است. این سوپ با استفاده از مایع مرغ خریداری شده در فروشگاه ، پروتئین و کلاژن را درون یک کاسه بسته می کند. نوشیدن این کار یک بار در روز می تواند به بدن شما در ترمیم بافت و پشتیبانی مفصل در دوره پس از زایمان کمک کند.
سوپ های گیاهی سرشار از مواد مغذی
Swick می گوید: "مانند گوشت ، با سبزیجات دیگری که به سوپ ها اضافه می کنید و می توانید از خوراکی های آن استفاده کنید ، از مزایای خواص تغذیهای سبزیجات و همچنین از بین رفتن مواد مغذی که با روش بخارپز یا جوش با آنها روبرو می شوید ، بهره خواهید برد."
غذای سبزیجات همچنین به ویژه برای مادرانی که از بخش C بهبود می یابند بسیار مفید است زیرا باعث هضم سالم می شود ، که به نوبه خود به بدن اجازه می دهد تا روی بهبودی تمرکز کند.
برای شروع کار ، Swick توصیه می کند:
- سبزیجات ریشه مانند هویج ، جعفری و پیاز برای منبع سالم کربوهیدرات های نشاسته ای ، ویتامین های A و C ، فیبر غذایی و مواد معدنی مانند پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، منیزیم و روی
- کدوها بتاکاروتن و غنی از آنتی اکسیدان ها مانند کدوی پروانه و بلوط بلوط
- سبزیجات دارای برگهای تیره مانند کلم ، گاو ، آبشار و کلم برای دوز سالم فولات ، ویتامین های C و K ، آهن ، منیزیم و کلسیم
"همه این سبزیجات می توانند به حمایت از بینش سالم ، مقابله با التهاب و تأمین تعداد زیادی از ترکیبات معدنی بدن کمک کنند."
این دستور العمل را امتحان کنید برای آبگوشت سبزیجات یا به عنوان یک پایه سوپ سبزیجات یا چای مانند چای میل کنید.
اگر پخت و پز دسته های سوپ خیلی وقت گیر شود ، High یک مسیر ساده تر را توصیه می کند. در مورد گزینه ادامه ویتامین قبل از تولد به مدت 1 تا 2 ماه پس از زایمان با پزشک خود مشورت کنید. "
امیلیا بنتون نویسنده و سردبیر آزاد مستقر در هوستون ، تگزاس است. او همچنین یک ماراتنور 9 بار ، نانوا و مسافر مکرر است.