بعد از برداشتن کیسه صفرا چه بخورید
محتوا
- بعد از برداشتن کیسه صفرا چه بخورید
- پس از برداشتن کیسه صفرا از چه مواردی باید خودداری کرد
- هضم پس از برداشتن کیسه صفرا چگونه به نظر می رسد
- منوی رژیم غذایی پس از برداشتن کیسه صفرا
بعد از جراحی کیسه صفرا ، داشتن یک رژیم غذایی کم چرب ، پرهیز از مصرف غذاهایی مانند گوشت قرمز ، بیکن ، سوسیس و غذاهای سرخ شده بسیار مهم است. با گذشت زمان ، بدن به خارج شدن کیسه صفرا عادت می کند و بنابراین ، می توان دوباره به صورت عادی غذا خورد ، اما همیشه بدون اغراق در مصرف چربی.
کیسه صفرا عضوی است که در سمت راست کبد واقع شده و عملکرد ذخیره صفرا را دارد ، مایعی که به هضم چربی های رژیم شما کمک می کند. بنابراین ، بلافاصله پس از جراحی ، هضم چربی ها دشوارتر می شود و لازم است رژیم غذایی اصلاح شود تا از علائمی مانند حالت تهوع ، درد و اسهال جلوگیری شود و به روده بدون کیسه صفرا کمک کند.
در فیلم نکات متخصص تغذیه ما در مورد اینکه چه چیزی بخوریم را ببینید:
بعد از برداشتن کیسه صفرا چه بخورید
پس از جراحی کیسه صفرا ، اولویت را باید به غذاهایی مانند:
- گوشت لخم - گوشت کمچربی، مانند ماهی ، مرغ بدون پوست و بوقلمون ؛
- میوه، به جز آووکادو و نارگیل ؛
- سبزیجات پخته شده
- غلات کامل مانند جو دو سر ، برنج ، نان و ماکارونی سبوس دار.
- شیر و ماست بدون چربی;
- پنیرهای سفید، مانند ریکوتا ، کلبه و میناس ، علاوه بر پنیر خامه ای سبک.
خوردن صحیح غذا بعد از جراحی علاوه بر تسهیل سازگاری بدن بدون کیسه صفرا ، به کاهش درد و ناراحتی جسمی نیز کمک می کند. این رژیم غذایی سرشار از فیبر همچنین به کنترل اسهال و جلوگیری از یبوست کمک می کند ، اما داشتن روده تنبل در چند روز اول طبیعی است. در صورت اسهال مداوم ، غذاهای ساده مانند برنج سفید ، مرغ و سبزیجات پخته شده را با چاشنی کم انتخاب کنید. نکات بیشتر در مورد آنچه در اسهال می خورید را ببینید.
پس از برداشتن کیسه صفرا از چه مواردی باید خودداری کرد
پس از جراحی برداشتن کیسه صفرا ، از مصرف گوشت قرمز ، بیکن ، روده ، جگر ، سنگدان ، قلب ، سوسیس ، کالباس ، ژامبون ، گوشت کنسرو شده ، ماهی کنسرو شده در روغن ، شیر و محصولات کامل ، کشک ، کره ، شکلات خودداری کنید. از نارگیل ، بادام زمینی ، بستنی ، کیک ، پیتزا ، ساندویچ فست فودها، غذاهای سرخ شده به طور کلی ، محصولات صنعتی غنی از چربی اشباع مانند بیسکویت های پر شده ، میان وعده های بسته بندی شده و غذاهای منجمد منجمد. علاوه بر این غذاها ، از مصرف الکل نیز باید خودداری شود.
هضم پس از برداشتن کیسه صفرا چگونه به نظر می رسد
پس از جراحی کیسه صفرا ، بدن نیاز به یک دوره سازگاری دارد تا یاد بگیرد که چگونه غذاهای غنی از چربی را به خوبی هضم کند ، که این ممکن است 3 تا 6 هفته طول بکشد. در آغاز کاهش وزن به دلیل تغییر در رژیم غذایی ، که دارای چربی کمی و سرشار از میوه ، سبزیجات و غذاهای کامل است ، امکان پذیر است. در صورت حفظ این رژیم غذایی سالم ، کاهش وزن می تواند دائمی باشد و فرد شروع به کنترل بهتر وزن می کند.
با این حال ، افزایش وزن پس از برداشتن کیسه صفرا نیز ممکن است ، زیرا با این که دیگر هنگام غذا خوردن احساس درد نمی کنید ، غذا خوردن دلپذیرتر می شود و بنابراین می توانید مقدار بیشتری غذا بخورید. علاوه بر این ، مصرف مکرر غذاهای پرچرب نیز اضافه وزن را ترجیح می دهد. ببینید عمل جراحی کیسه صفرا چگونه انجام می شود.
منوی رژیم غذایی پس از برداشتن کیسه صفرا
این فهرست 3 روزه فقط پیشنهادی است که می توانید بعد از جراحی بخورید ، اما راهنمایی بیمار در رابطه با غذای او در روزهای اول پس از برداشتن کیسه صفرا مفید است.
روز 1 | روز 2 | روز 3 | |
صبحانه | 150 میلی لیتر ماست بدون چربی + 1 نان سبوس دار | 240 میلی لیتر شیر بدون چربی + 1 نان قهوه ای با پنیر دلمه | 240 میلی لیتر شیر بدون چربی + 5 تست کامل با ریکوتا |
میان وعده صبح | 200 گرم ژلاتین | 1 میوه (مانند گلابی) + 3 عدد کراکر | 1 لیوان آب میوه (150 میلی لیتر) + 4 کلوچه ماریا |
شام ناهار | سوپ مرغ یا 130 گرم ماهی پخته شده (مانند ماهی خال مخالی) + برنج + سبزیجات پخته شده + 1 میوه دسر | 130 گرم مرغ بدون پوست + 4 دانه سوپ برنج + 2 دانه لوبیا + سالاد + 150 گرم ژلاتین دسر | 130 گرم ماهی کبابی + 2 عدد سیب زمینی متوسط پخته شده + سبزیجات + 1 کاسه کوچک سالاد میوه |
عصرانه | 240 میلی لیتر شیر بدون چربی + 4 عدد بیسکویت نان تست کامل یا ماریا | 1 لیوان آب میوه (150 میلی لیتر) + 4 تست کامل با مربای میوه | 150 میلی لیتر ماست بدون چربی + 1 نان سبوس دار |
با بهبود هضم با بهبودی پس از جراحی ، باید به تدریج غذاهای غنی از چربی را وارد رژیم غذایی کرد ، خصوصاً غذاهایی که غنی از چربی هستند ، مانند دانه های چیا ، بذر کتان ، شاه بلوط ، بادام زمینی ، ماهی آزاد ، ماهی تن و روغن زیتون. به طور کلی ، داشتن رژیم غذایی طبیعی چند ماه پس از جراحی امکان پذیر است.