آنچه کودک مبتلا به گالاکتوزمی باید بخورد

محتوا

• فرمول های شیرخوار برای گالاکتوزمی
• مراقبت عمومی از غذا چیست؟
• علائم گالاکتوزمی در کودک
• در اینجا نحوه تهیه شیرهای دیگر بدون گالاکتوز آورده شده است:

کودک مبتلا به گالاکتوزمیا نباید از شیر مادر تغذیه کند و از شیر خشک های شیرخوار استفاده کند و باید از شیر خشک مانند نان سویا و آپتامیل سویا تغذیه شود. کودکان مبتلا به گالاکتوزمی قادر به متابولیسم گالاکتوز ، قند حاصل از لاکتوز شیر نیستند و بنابراین نمی توانند هر نوع شیر و فرآورده های لبنی را مصرف کنند.

علاوه بر شیر ، غذاهای دیگر حاوی گالاکتوز مانند کله پاچه حیوانات ، سس سویا و نخود هستند. بنابراین ، والدین باید مراقب باشند که هیچ غذایی با گالاکتوز به کودک ارائه نشود ، از بروز عوارض ناشی از تجمع گالاکتوز مانند عقب ماندگی ذهنی ، آب مروارید و سیروز جلوگیری شود.

فرمول های شیرخوار برای گالاکتوزمی

نوزادان مبتلا به گالاکتوزمیا نمی توانند از شیر مادر تغذیه کنند و باید از شیرخشک های مبتنی بر سویا که حاوی شیر یا محصولات فرعی شیر نیستند ، استفاده کنند. نمونه هایی از فرمول های نشان داده شده برای این نوزادان عبارتند از:

• نان سویا ؛
• آپتامیل سویا ؛
• Enfamil ProSobee؛
• SupraSoy؛

فرمول های مبتنی بر سویا باید طبق دستورالعمل پزشکی یا متخصص تغذیه به کودک ارائه شود ، زیرا به سن و وزن کودک بستگی دارد. شیرهای سویا جعبه ای مانند Ades و Sollys برای کودکان زیر 2 سال مناسب نیستند.

مراقبت عمومی از غذا چیست؟

کودک مبتلا به گالاکتوزمیا نباید شیر و فرآورده های لبنی و همچنین محصولات حاوی گالاکتوز به عنوان ماده تشکیل دهنده مصرف کند. بنابراین ، غذاهای اصلی که هنگام شروع تغذیه مکمل نباید به کودک داده شود:

• شیر و لبنیات ، از جمله کره و مارگارین هایی که شیر دارند.
• بستنی؛
• شکلات با شیر؛
• نخود؛
• احشا: کلیه ها ، کبد و قلب.
• گوشت های کنسرو شده یا فرآوری شده ، مانند ماهی تن و کنسرو گوشت.

• سس سویای تخمیر شده.

  
  

والدین و مراقبان کودک نیز باید برچسب گالاکتوز را بررسی کنند. مواد تشکیل دهنده محصولات صنعتی حاوی گالاکتوز عبارتند از: پروتئین شیر هیدرولیز شده ، کازئین ، لاکتالبومین ، کازئینات کلسیم ، گلوتامات مونو سدیم. در مورد غذاهای ممنوع و غذاهای مجاز در چه چیزی بخوریم در عدم تحمل گالاکتوز بیشتر بخوانید.

علائم گالاکتوزمی در کودک

علائم گالاکتوزمی در کودک هنگامی بروز می کند که کودک غذای حاوی گالاکتوز می خورد. اگر به موقع رژیم بدون گالاکتوز رعایت شود ، این علائم قابل برگشت هستند ، اما قند اضافی در بدن می تواند عواقب منفی مانند ناتوانی ذهنی و سیروز در زندگی داشته باشد. علائم گالاکتوزمی عبارتند از:

• استفراغ؛
• اسهال
• خستگی و عدم شهامت؛
• شکم متورم
• مشکل در دستیابی به سرعت و تاخیر در رشد ؛
• پوست و چشم زرد.

گالاکتوزمیا در آزمایش خارش پاشنه پا یا در معاینه ای در دوران بارداری به نام آمنیوسنتز تشخیص داده می شود ، به همین دلیل کودکان معمولاً زود تشخیص داده می شوند و به زودی درمان را شروع می کنند که این امر امکان رشد مناسب و بدون عارضه را فراهم می کند.

در اینجا نحوه تهیه شیرهای دیگر بدون گالاکتوز آورده شده است:

• طرز تهیه شیر برنج
• طرز تهیه شیر جو دوسر
• فواید شیر سویا
• فواید شیر بادام