pH بزاق چقدر است؟

محتوا

• pH چیست؟
• pH بزاق چقدر است؟
• تعادل pH چیست؟
• pH کم
• pH بالا
• چرا باید به pH بزاق خود اهمیت دهم؟
• علائم pH غیر متعادل بزاق
• چگونه می توانم pH بزاق من را دریابم؟
• چگونه می توان pH متعادل را در دهان خود نگه داشت؟
• pH بزاق به عنوان یک ابزار تشخیصی
• غذای آماده

pH چیست؟

pH مخفف مخفف هیدروژن بالقوه است. این برای توصیف سطح اسیدیته شیمیایی در مقابل سطح قلیائیت یک ماده استفاده می شود.

سطح pH 14 قلیایی ترین و سطح pH 0 اسیدی ترین آن است. در مرکز طیف pH 7 ، سطح pH برای آب خالص است.

به عنوان مثال ، قهوه سیاه و سرکه اسیدی بوده و در زیر pH 7 قرار دارند. آب دریا و آنتی اسیدها قلیایی هستند و تست شده بالاتر از pH 7. با pH کمی بالاتر از 7 ، خون سالم انسان فقط کمی در سمت قلیایی قرار دارد.

pH بزاق چقدر است؟

دامنه طبیعی pH بزاق 6.2 تا 7.6 است.

غذا و نوشیدنی سطح pH بزاق را تغییر می دهد. به عنوان مثال ، باکتری های موجود در دهان شما کربوهیدرات هایی را که مصرف می کنید تجزیه می کنند و اسید لاکتیک ، اسید بوتیریک و اسید آسپارتیک را آزاد می کنند. این باعث کاهش سطح pH بزاق شما می شود.

همچنین سن ممکن است نقشی داشته باشد. بزرگسالان نسبت به کودکان تمایل به بزاق اسیدی بیشتری دارند.

تعادل pH چیست؟

بدن انسان از حدود 60 درصد آب ساخته شده است. برای حفظ عمر به pH نزدیک به آب نیاز دارد.

pH کم

اگر اسید زیادی در خون وجود داشته باشد (pH پایین) ، اسیدوز متابولیک ایجاد می شود. این با فشار خون بالا ، بیماری کلیوی ، دیابت و سایر شرایط همراه است.

pH بالا

اگر قلیایی بیش از حد در خون وجود داشته باشد (سطح بالای pH) ، یک قلیای متابولیک رخ می دهد. این با بیماری آدرنال و سوء مصرف الکل همراه است.

چرا باید به pH بزاق خود اهمیت دهم؟

درست مانند بقیه بدن ، دهان شما به pH متعادل نیاز دارد. هنگام نوشیدن نوشیدنی های اسیدی ، میزان pH بزاق شما می تواند به زیر 5.5 کاهش یابد. هنگامی که این اتفاق می افتد ، اسیدهای موجود در دهان شما شروع به ضد شوره شدن (تجزیه شدن) مینای دندان می کنند.

اگر مینای دندان خیلی نازک شود ، عاج در معرض آن قرار می گیرد. این می تواند منجر به ناراحتی در هنگام مصرف نوشیدنی های گرم ، سرد یا شیرین شود.

نمونه هایی از غذاهای اسیدی و نوشیدنی ها عبارتند از:

• نوشابه (pH 3)
• شراب سفید (pH 4)
• پنیر آمریکایی (pH 5)
• گیلاس (pH 4)

علائم pH غیر متعادل بزاق

برخی از نشانه ها مبنی بر اینکه pH بزاق شما از تعادل خارج است شامل موارد زیر است:

• بوی بد دهان
• حساسیت به غذای گرم یا سرد یا نوشیدنی ها
• حفره های دندان

چگونه می توانم pH بزاق من را دریابم؟

برای آزمایش pH بزاق خود ، به نوارهای pH لازم دارید که در داروخانه یا بصورت آنلاین موجود است. هنگامی که نوار pH دارید ، این مراحل را دنبال کنید:

1. حداقل دو ساعت قبل از آزمایش غذا نخورید و بنوشید.
2. دهان خود را با بزاق پر کنید و سپس آن را بلعیده یا تف کنید.
3. دوباره دهان خود را با بزاق پر کنید و سپس مقدار کمی از آن را روی نوار pH قرار دهید.
4. این نوار بر اساس اسیدیته / قلیایی بزاق شما تغییر خواهد کرد. قسمت بیرونی جعبه نوارهای pH نمودار رنگی خواهد داشت. برای تعیین سطح pH بزاق ، رنگ نوار pH خود را با نمودار رنگ مطابقت دهید.

چگونه می توان pH متعادل را در دهان خود نگه داشت؟

برای نگه داشتن سطح متعادل pH در دهان ، می توانید فقط غذاها و نوشیدنی هایی با pH میانی مصرف کنید. با این حال ، این بسیار خسته کننده خواهد بود و به احتمال زیاد شما را از مواد معدنی و ویتامین های مهم محروم می کند.

یک ایده قابل قبول تر تنظیم رفتار شما با برخی غذاها و نوشیدنی های خاص مانند:

• از نوشابه های شیرین خودداری کنید. اما اگر نمی توانید مقاومت کنید ، آنها را سریع بنوشید و با نوشیدن آب پیگیری کنید. سعی کنید نوشیدنی های شیرین را در مدت زمان طولانی نوش جان نکنید.
• از قهوه سیاه خودداری کنید. اضافه کردن لبنیات ، نه یک خامه قند شیرین ، می تواند به مقابله با اسیدیته کمک کند.
• مسواک نزن بعد از نوشیدن نوشیدنی های با اسیدیته زیاد مانند نوشابه ، آب میوه ، سدر ، شراب یا آبجو از مسواک زدن خودداری کنید. نوشیدنی های دارای اسیدیته بالا مینای دندان شما را نرم می کند. مسواک زدن خیلی زود پس از مصرف این نوشیدنی ها باعث آسیب بیشتر مینا می شود.
• ادامس جویدن. بعد از خوردن یا نوشیدن غذاهای اسیدی یا نوشیدنی ها ، آدامس های بدون قند جوید - ترجیحا یکی از آن با زایلیتول. آدامس ، تولید بزاق را تشویق می کند تا به تعادل pH کمک کند. اعتقاد بر این است که زایلیتول از چسبیدن باکتری به مینای دندان جلوگیری می کند. همچنین تولید بزاق را تشویق می کند.
• هیدراته بمانید. مقدار زیادی آب 7 pH بنوشید.

pH بزاق به عنوان یک ابزار تشخیصی

طبق یک مطالعه در سال 2013 ، pH بزاق شما به عنوان یک نشانگر تشخیصی قابل استفاده است. این مطالعه نشان داد که میزان pH بزاق براساس شدت بیماری پریودنتال یک فرد تغییر می کند.

غذای آماده

بزاق که به طور مناسب متعادل با pH است (6.2 تا 7.6) به حفظ دهان سالم و محافظت از دندان های شما کمک می کند.

آزمایش pH بزاق شما با نوارهای آزمایش ساده است و تعداد تعدیل تنظیمات سبک زندگی وجود دارد که می توانید برای حفظ متعادل بودن pH بزاق خود استفاده کنید.