نویسنده: Sara Rhodes
تاریخ ایجاد: 13 فوریه 2021
تاریخ به روزرسانی: 19 ماه آوریل 2025
Anonim
خواص و مضرات کینوا و دستور تهیه چند غذا با کینوا
ویدیو: خواص و مضرات کینوا و دستور تهیه چند غذا با کینوا

محتوا

کینوا لاغر می شود زیرا بسیار مقوی است و می تواند به عنوان جایگزین برنج استفاده شود ، به عنوان مثال ارزش غذایی را افزایش می دهد.

این دانه ها سرشار از ویتامین ها ، پروتئین ها ، مواد معدنی و فیبرها هستند که علاوه بر کاهش اشتها ، عملکرد روده را نیز بهبود می بخشد ، کلسترول و حتی قند خون را تنظیم می کند.

اگرچه یافتن آن دشوار است اما از برگهای کینوا واقعی علاوه بر دانه ها می توان برای تهیه سوپ نیز استفاده کرد.

کینوا عطر و طعم بسیار ملایمی دارد و بنابراین ، به راحتی می توان آن را در رژیم غذایی بزرگسالان و کودکان وارد کرد و می تواند با هر نوع غذای گوشتی ، ماهی یا مرغ همراه باشد و جایگزینی عالی برای برنج باشد.

ارزش غذایی کینوا خام به ازای هر 100 گرم

کالری 368 کیلو کالریفسفر457 میلی گرم
کربوهیدرات ها64.16 گرماهن4.57 میلی گرم
پروتئین ها 14.12 گرمالیاف7 میلی گرم
لیپیدها6.07 گرمپتاسیم563 میلی گرم
امگا 62.977 میلی گرممنیزیم197 میلی گرم
ویتامین B10.36 میلی گرمویتامین B20.32 میلی گرم
ویتامین B31.52 میلی گرمویتامین B50.77 میلی گرم
ویتامین B60.49 میلی گرماسید فولیک184 میلی گرم
سلنیوم8.5 میکروگرمفلز روی3.1 میلی گرم

نحوه مصرف کینوا برای کاهش وزن

یکی از راه های مصرف کینوا برای کاهش وزن ، استفاده از یک قاشق غذاخوری کینوا در روز همراه با وعده های غذایی است. در قالب آرد ، می توان آن را در آب میوه یا حتی در غذا مخلوط کرد ، در حال حاضر به صورت غلات ، می توان آن را همراه با سبزیجات یا سالاد پخت. درست مثل کینوا ، به سایر غذاهایی که می توانند جایگزین برنج و ماکارونی شوند نیز نگاه کنید.


دستورالعمل های کینوا

آب میوه با کینوا

  • 3 قاشق غذاخوری پر از کینوا پوسته پوسته شده
  • 1 موز متوسط
  • 10 توت فرنگی متوسط
  • آب 6 پرتقال

تمام مواد را در مخلوط کن بریزید تا مخلوطی یکدست بدست آید. بلافاصله سرو کنید.

سبزیجات با کینوا

  • 1 فنجان کینوا
  • 1/2 فنجان هویج (رنده شده)
  • 1/2 فنجان لوبیا سبز خرد شده
  • 1/2 فنجان (گل کلم) را به صورت دسته های کوچک برش دهید
  • 1/2 پیاز (کوچک) ، خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 قاشق غذاخوری تره خرد شده
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • جعفری خرد شده برای طعم و مزه
  • آویشن به مزه
  • فلفل سیاه برای طعم و مزه

لوبیا سبز ، گل کلم و کینوا را به مدت ده دقیقه و فقط با آب بپزید. بعد روغن ، پیاز ، تره فرنگی را تفت دهید و لوبیا سبز ، گل کلم ، هویج رنده شده ، کینوا ، جعفری ، آویشن ، فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و گرم سرو کنید.


در فیلم زیر ببینید که برای گرسنه نشدن چه کاری باید انجام دهید:

امروز جالب است

روشن نگه داشتن چراغ ها: پسوریازیس و صمیمیت

روشن نگه داشتن چراغ ها: پسوریازیس و صمیمیت

فارغ از سن و تجربه شما ، پسوریازیس می تواند صمیمیت با کسی را استرس آور و چالش برانگیز کند. بسیاری از افراد مبتلا به پسوریازیس از آشکار کردن پوست خود به شخص دیگر ، خصوصاً هنگام شعله ور شدن ، احساس نارا...
آیا Nightshades برای شما بد است؟

آیا Nightshades برای شما بد است؟

سبزیجات Nighthade از خانواده گیاهان با نام لاتین هستند olanaceae.سیب زمینی ، گوجه فرنگی ، فلفل و بادمجان همگی لباس شب رایج هستند. بسیاری از آنها منابع غنی از مواد مغذی هستند و به عنوان غذاهای اصلی برا...