نویسنده: Sara Rhodes
تاریخ ایجاد: 13 فوریه 2021
تاریخ به روزرسانی: 22 جولای 2025
Anonim
خواص و مضرات کینوا و دستور تهیه چند غذا با کینوا
ویدیو: خواص و مضرات کینوا و دستور تهیه چند غذا با کینوا

محتوا

کینوا لاغر می شود زیرا بسیار مقوی است و می تواند به عنوان جایگزین برنج استفاده شود ، به عنوان مثال ارزش غذایی را افزایش می دهد.

این دانه ها سرشار از ویتامین ها ، پروتئین ها ، مواد معدنی و فیبرها هستند که علاوه بر کاهش اشتها ، عملکرد روده را نیز بهبود می بخشد ، کلسترول و حتی قند خون را تنظیم می کند.

اگرچه یافتن آن دشوار است اما از برگهای کینوا واقعی علاوه بر دانه ها می توان برای تهیه سوپ نیز استفاده کرد.

کینوا عطر و طعم بسیار ملایمی دارد و بنابراین ، به راحتی می توان آن را در رژیم غذایی بزرگسالان و کودکان وارد کرد و می تواند با هر نوع غذای گوشتی ، ماهی یا مرغ همراه باشد و جایگزینی عالی برای برنج باشد.

ارزش غذایی کینوا خام به ازای هر 100 گرم

کالری 368 کیلو کالریفسفر457 میلی گرم
کربوهیدرات ها64.16 گرماهن4.57 میلی گرم
پروتئین ها 14.12 گرمالیاف7 میلی گرم
لیپیدها6.07 گرمپتاسیم563 میلی گرم
امگا 62.977 میلی گرممنیزیم197 میلی گرم
ویتامین B10.36 میلی گرمویتامین B20.32 میلی گرم
ویتامین B31.52 میلی گرمویتامین B50.77 میلی گرم
ویتامین B60.49 میلی گرماسید فولیک184 میلی گرم
سلنیوم8.5 میکروگرمفلز روی3.1 میلی گرم

نحوه مصرف کینوا برای کاهش وزن

یکی از راه های مصرف کینوا برای کاهش وزن ، استفاده از یک قاشق غذاخوری کینوا در روز همراه با وعده های غذایی است. در قالب آرد ، می توان آن را در آب میوه یا حتی در غذا مخلوط کرد ، در حال حاضر به صورت غلات ، می توان آن را همراه با سبزیجات یا سالاد پخت. درست مثل کینوا ، به سایر غذاهایی که می توانند جایگزین برنج و ماکارونی شوند نیز نگاه کنید.


دستورالعمل های کینوا

آب میوه با کینوا

  • 3 قاشق غذاخوری پر از کینوا پوسته پوسته شده
  • 1 موز متوسط
  • 10 توت فرنگی متوسط
  • آب 6 پرتقال

تمام مواد را در مخلوط کن بریزید تا مخلوطی یکدست بدست آید. بلافاصله سرو کنید.

سبزیجات با کینوا

  • 1 فنجان کینوا
  • 1/2 فنجان هویج (رنده شده)
  • 1/2 فنجان لوبیا سبز خرد شده
  • 1/2 فنجان (گل کلم) را به صورت دسته های کوچک برش دهید
  • 1/2 پیاز (کوچک) ، خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 قاشق غذاخوری تره خرد شده
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • جعفری خرد شده برای طعم و مزه
  • آویشن به مزه
  • فلفل سیاه برای طعم و مزه

لوبیا سبز ، گل کلم و کینوا را به مدت ده دقیقه و فقط با آب بپزید. بعد روغن ، پیاز ، تره فرنگی را تفت دهید و لوبیا سبز ، گل کلم ، هویج رنده شده ، کینوا ، جعفری ، آویشن ، فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و گرم سرو کنید.


در فیلم زیر ببینید که برای گرسنه نشدن چه کاری باید انجام دهید:

مقالات پورتال

تغذیه کودک با وزن کم

تغذیه کودک با وزن کم

تغذیه کودک با وزن کم ، که با کمتر از 2.5 کیلوگرم متولد می شود ، با شیر مادر یا شیر مصنوعی نشان داده شده توسط متخصص اطفال ساخته می شود.با این حال ، طبیعی است که نوزادی که دارای وزن کم است متولد شود و ه...
جراحی زانو: در صورت مشخص بودن ، نوع و بهبودی

جراحی زانو: در صورت مشخص بودن ، نوع و بهبودی

جراحی زانو باید توسط ارتوپد نشان داده شود و معمولاً زمانی انجام می شود که فرد دچار درد ، مشکل در حرکت مفصل یا تغییر شکل در زانو باشد که با درمان متداول قابل اصلاح نیست.بنابراین ، با توجه به نوع تغییر ...