دستور تهیه کیک بدون گلوتن
محتوا
این دستور تهیه کیک سیب بدون گلوتن برای کسانی که نمی توانند گلوتن بخورند یا برای کسانی که می خواهند از مصرف گلوتن در رژیم غذایی خود بکاهند گزینه بسیار خوبی است. این کیک سیب همچنین یک شیرینی عالی برای بیماران مبتلا به بیماری سلیاک است.
گلوتن در آرد گندم وجود دارد و بنابراین هر کسی که نمی تواند گلوتن مصرف کند باید هر آنچه حاوی آرد گندم است را از رژیم غذایی خود حذف کند ، بنابراین ما در اینجا یک کیک فاقد گلوتن را توصیه می کنیم که تهیه آن آسان و خوشمزه است.
عناصر:
- 5 تخم مرغ ارگانیک
- 2 عدد سیب ، ترجیحاً ارگانیک ، خرد شده
- 2 فنجان شکر قهوه ای
- 1 فنجان و نیم آرد برنج
- 1/2 فنجان نشاسته ذرت (نشاسته ذرت)
- 3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل فوق العاده بکر
- 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
- 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
- 1 پیمانه نمک
حالت آماده سازی:
تخمها را در مخلوط کن برقی حدود 5 دقیقه بزنید. روغن نارگیل و شکر قهوه ای را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. آرد برنج ، نشاسته ذرت ، مخمر ، نمک و پودر دارچین را اضافه کنید و بزنید. خمیر را روی یک ورق پخت که با روغن نارگیل چرب شده ریخته ، سیب خرد شده را پهن کرده ، می توانید شکر و دارچین بپاشید و سپس در یک فر متوسط که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده برای حدود 30 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید.
یک رژیم غذایی بدون گلوتن حتی برای کسانی که بیماری سلیاک ندارند نیز می تواند مزایایی داشته باشد زیرا می تواند به بهبود عملکرد روده کمک کند. در اینجا چند نکته برای تهیه رژیم غذایی بدون گلوتن آورده شده است:
اگر این اطلاعات را دوست داشتید ، همچنین بخوانید:
- غذاهایی که حاوی گلوتن هستند
- غذاهای فاقد گلوتن
- دستور العمل های بیماری سلیاک
مشاوره ما
تورین چیست؟ مزایا ، عوارض جانبی و موارد دیگر
