سالاد راضی کننده
محتوا
اول از همه، سالادها را نباید به سبزیجات قبل از غذا یا ناهارهای کم کالری اختصاص داد. دوم ، کاهو اجباری نیست. تقویتکنندههای کربوهیدرات غلات کامل، پروتئین با کیفیت بالا و مجموعهای از سبزیجات را کنار هم بریزید و یک وعده غذایی مغذی و رضایتبخش دریافت کنید. حتی یک پایه سبزیجات (هر نوع کاهو یا سالاد کیسه ای) را می توانید با کنسرو لوبیا ، سبزیجات و میوه ، مخلوط کلم پیچ خرد شده ، مرغ و بوقلمون پخته ، فیله گوشت گاو و گوشت خوک ، کنسرو ماهی آزاد ، ماهی تن ، خرچنگ و میگو ، سویا میل کنید. پپرونی ، تخم مرغ آب پز سخت ، پنیر کم چرب ، میوه خشک و آجیل. گیاهان و ادویه جات ترشی جات تازه و خشک را اضافه کنید و طعم آن را افزایش دهید.
سالاد غلات خارج از جعبه
از آنجا که اکثر مخلوط های غلات سبوس دار در قفسه ها با بسته های چاشنی پر از نمک فروخته می شوند ، از نیمی از بسته استفاده کنید. یا آن را بریزید و به جای آن از گیاهان تازه و ادویه های خشک استفاده کنید. وقتی مخلوطی نیاز به کره یا مارگارین دارد ، روغن زیتون یا کانولا را جایگزین کنید.
مخلوط سالاد گندم تابول (خاور نزدیک)
به 1 فنجان مخلوط آماده شده اضافه کنید: 1/2 فنجان لوبیا سفید (کانلینی) ، 1/3 فنجان گوجه فرنگی خرد شده و نخود سبز ، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و پنیر فتا خرد شده ، 1/2 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده. 373 کالری، 10 درصد چربی (4 گرم؛ 2.5 گرم اشباع)، 70 درصد کربوهیدرات (65 گرم)، 20 درصد پروتئین (19 گرم)، 17 گرم فیبر.
> مخلوط برنج قهوه ای و وحشی با قارچ (برنج موفقیت)
از نصف بسته ادویه استفاده کنید. به 1 فنجان مخلوط آماده شده اضافه کنید: 1/2 فنجان هر سینه مرغ و گل کلم بروکلی ، 1 هویج خرد شده ، 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ، 2 قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده. 348 کالری، 8 درصد چربی (3 گرم؛ 0.5 گرم اشباع)، 65 درصد کربوهیدرات (56.6 گرم)، 27 درصد پروتئین (23.5 گرم)، 7 گرم فیبر.
کاشا و پاپیون (Wolff's)
به 1 فنجان مخلوط آماده شده اضافه کنید: 1/3 فنجان هر کودک لوبیا لیمو و گوجه فرنگی خرد شده ، 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده و پارمزان رنده شده. 369 کالری ، 8٪ چربی (3.2 گرم ؛ 1 گرم اشباع شده) ، 75٪ کربوهیدرات (69 گرم) ، 17٪ پروتئین (16 گرم) ، 7 گرم فیبر.
جو زودپز
به 1 فنجان جو پخته شده اضافه کنید: 1/2 فنجان لوبیا سبز ، 1/4 فنجان هر ذرت و پیاز قرمز چرخ کرده ، 1 قاشق غذاخوری سرکه شراب قرمز ، 1 قاشق چایخوری شوید تازه خرد شده. 240 کالری ، 5٪ چربی (1.3 گرم ؛ 0 گرم اشباع شده) ، 83٪ کربوهیدرات (50 گرم) ، 12٪ پروتئین (7 گرم) ، 9 گرم فیبر.