رژیم غذایی SIBO 101: آنچه باید و نباید بخورید

محتوا

• تغذیه و SIBO
• پیمایش در رژیم غذایی SIBO
• مواد غذایی برای جلوگیری از
• مواد غذایی برای غذا خوردن
• پشتیبانی علمی از رژیم SIBO
• چشم انداز

تغذیه و SIBO

رشد باکتریایی روده کوچک (SIBO) هنگامی اتفاق می افتد که باکتری هایی که معمولاً در یک قسمت از دستگاه گوارش شما رشد می کنند ، مانند روده بزرگ ، در روده کوچک شما رشد می کنند.

در صورت عدم درمان ، SIBO می تواند باعث درد ، اسهال و سوء تغذیه شود (به دلیل از بین رفتن مواد مغذی اصلی بدن). تغذیه مناسب می تواند این باکتری های مضر را کاهش دهد.

ترکیب رژیم غذایی SIBO در حالی که با آنتی بیوتیک ها درمان می شوید همچنین می تواند به سرعت بهبودی شما و از بین بردن علائم ناراحت کننده کمک کند.

پیمایش در رژیم غذایی SIBO

رژیم غذایی SIBO یک رژیم غذایی حذف تدریجی است که به منظور کاهش التهاب در دستگاه گوارش و رشد باکتری ها در روده کوچک شما انجام می شود.

در بعضی موارد ، از بین بردن تنها قندها می تواند علائم را کاهش دهد. پزشکان غالباً توصیه می کنند که رژیم غذایی کم FODMAP ، که کربوهیدراتهایی با هضم دشوار هستند و توسط باکتریهای روده در روده بزرگ تخلیه می شود ، ترکیب شود.

هنگامی که کربوهیدرات نمی تواند تجزیه شود ، آنها در روده شما می نشینند و می توانند علائمی مانند اسهال و نفخ ایجاد کنند. علاوه بر این ، اگر رشد باکتریایی وجود داشته باشد ، باکتری های روده کوچک خیلی زود شروع به تخمیر کربوهیدرات ها می کنند و این علائم زیادی را ایجاد می کند.

مواد غذایی برای جلوگیری از

رژیم کم FODMAP به طور بالینی برای درمان سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و علائم مرتبط با آن اثبات شده است. اغلب کسانی که از IBS رنج می برند از SIBO رنج می برند. از بین بردن یا کاهش مواد غذایی زیاد در این کربوهیدرات ها می تواند سلامت دستگاه گوارش شما را بهبود بخشد.

هنگام حذف FODMAPs از رژیم SIBO ، روی دسته های اصلی ، از جمله:

• فروکتوز ، قندهای ساده ای که معمولاً در میوه ها و برخی سبزیجات ، عسل و شهد آگاو وجود دارد
• لاکتوز ، یک مولکول قند در محصولات لبنی است
• فروکتان ها ، ترکیب قند موجود در محصولات گلوتن ، میوه ها ، برخی از سبزیجات و پروبیوتیک ها است
• galactans ، ترکیبی است که در برخی از حبوبات یافت می شود
• پلیولها ، یک الکل شکر که اغلب به عنوان شیرین کننده استفاده می شود

غذاهایی که ممکن است بخواهید از بین بردن رژیم غذایی خود که شامل مقادیر بیشتری FODMAP است ، در نظر بگیرید:

• شربت ذرت با فروکتوز بالا
• شهد آگاو
• عسل
• نوشابه و نوشابه
• سیر
• پیازها
• مارچوبه
• کدو حلوایی
• گل كلم
• کنگر فرنگی
• لوبیا
• سیب
• میوه های خشک شده
• سوسیس
• ماست طعم دار
• بستنی
• غلات شیرین
• جو
• چاودار
• دانه ها
• نخود فرنگی

مواد غذایی برای غذا خوردن

در حالی که لیست غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید می تواند محدود کننده باشد ، هنوز تعدادی از غذاهایی وجود دارند که می توانید در این رژیم موقتی از آنها لذت ببرید. رژیم غذایی SIBO باید روی غذاهای پر فیبر و قند کم باشد.

برخی غذاها حاوی مقادیر کم FODMAP در وعده های کوچک هستند اما باید محدود باشند زیرا وعده های بزرگتر باعث افزایش FODMAP می شوند. برخی از غذاهای قابل قبول برای رژیم کم FODMAP شامل موارد زیر است:

• گوشت
• ماهی
• تخم مرغ
• کراکر ، بدون گلوتن
• جو دوسر
• غلات غلیظ نشده (ساخته شده از دانه های کم FODMAP)
• کدو اسپاگتی و کدو تابستانی
• کلم بروکلی (فقط سر ، کمتر از 4/4 لیوان)
• سبزیجات
• هویج
• نودل برنج یا فاقد گلوتن
• زیتون
• بادام زمینی
• سیب زمینیها
• کدو تنبل
• کوینو
• دانه
• برخی از میوه ها (زغال اخته ، انگور ، پرتقال و توت فرنگی)

برای کمک به شما در برنامه ریزی وعده های غذایی و انتخاب صحیح مواد غذایی ، استفاده از برنامه FODMAP مانند برنامه ایجاد شده توسط دانشگاه Monash (محققان برجسته) یا Fast FODMAP را در نظر بگیرید.

پشتیبانی علمی از رژیم SIBO

آنتی بیوتیک ها درمان اصلی علائم SIBO هستند. با این حال ، مطالعات نشان می دهد که تغییرات رژیم غذایی ، مانند محدود کردن قند و لاکتوز ، همچنین ممکن است به کاهش رشد باکتریها کمک کند.

رژیم غذایی SIBO را می توان در ترکیب با آنتی بیوتیک ها و پروبیوتیک ها استفاده کرد. یک مطالعه در سال 2010 نشان داد که مصرف مکمل های پروبیوتیک و غذاهای غنی از پروبیوتیک در رژیم غذایی شما به کاهش علائم SIBO کمک می کند.

در حالی که در رژیم SIBO هستید ، نوشیدن آب بیشتر باعث کاهش درد و سهولت در هضم خواهد شد.

قبل از ایجاد هرگونه تغییر در رژیم غذایی یا اجرای روش جدید ، در مورد خطرات با پزشک یا متخصص تغذیه خود صحبت کنید.

چشم انداز

رژیم غذایی SIBO یک رژیم حذف موقت است که شامل غذاهای کم FODMAP برای کاهش رشد باکتری ها است. به طور معمول 2 تا 6 هفته طول می کشد.

رژیم SIBO در حالی که به عنوان یک روش درمانی مؤثر شناخته می شود علائم را درمان می کند اما علت اصلی آن را درمان نمی کند. روشهای درمانی سنتی را نباید نادیده گرفت. قبل از درج هرگونه تغییر رژیم غذایی در برنامه درمانی خود ، گزینه های خود را با پزشک خود در میان بگذارید.

مهم است که هنگامی که علائم شما کم شد ، FODMAP را به رژیم غذایی خود برگردانید. با این کار از بین رفتن باکتری های سالم جلوگیری می شود.

اگر علائم شما بعد از اجرای رژیم SIBO یا رژیم کم FODMAP بدتر شد ، سریعاً به دنبال مراقبت های پزشکی باشید.