توكوترينول ها
محتوا
- اشکال و کاربردهای متداول توکوترینوها
- فواید توكترینول ها برای سلامتی
- عوارض جانبی توكترینول ها
- تداخل با توكترينول ها
- غذای آماده
توكترينول ها چيست؟
توكوترينول ها مواد شيميايي در خانواده ويتامين E هستند. ویتامین E ماده ای است که برای عملکرد مناسب بدن و مغز لازم است.
مانند سایر مواد شیمیایی ویتامین E ، توکوفرول ها ، چهار نوع توکوترینول نیز در طبیعت یافت می شود: آلفا ، بتا ، گاما و دلتا. توكوترينول ها در روغن هاي سبوس برنج ، ميوه نخل ، جو و جوانه گندم وجود دارد. از طرف دیگر ، توکوفرول ها بیشتر در روغن های گیاهی مانند روغن های زیتون ، آفتابگردان و گلرنگ ، غلات کامل و سبزیجات برگ سبز یافت می شوند.
این مواد به صورت مکمل به صورت کپسول یا قرص نیز در دسترس هستند. اگرچه توكوترينول ها از نظر ساختاری مشابه توكوفرول ها هستند ، اما هر كدام از آنها دارای خواص سلامتی اندكی متفاوت هستند.
متخصصان بر این باورند که توکوترینول ها فواید زیادی برای سلامتی دارند - برخی از آنها از آنچه در توکوفرول های رایج تر است ، قدرت بیشتری دارند. این موارد شامل افزایش سلامت و عملکرد مغز ، فعالیت ضد سرطانی و خواص کاهش دهنده کلسترول است.
اشکال و کاربردهای متداول توکوترینوها
توكوترينول ها به طور معمول در طبيعت يافت نمي شوند و در صورت وجود ، تمايل دارند در سطوح بسيار پاييني رخ دهند. با این حال ، روغن های نخل ، سبوس برنج و جو حاوی توكترینول ها و همچنین جوانه گندم و جو دوسر هستند.
روغن پالم غلیظ ترین منبع طبیعی توكوترینول ها است ، اما با این وجود ، باید روزانه یك فنجان كامل روغن پالم مصرف كنید تا مقدار توكترینول هایی را كه متخصصان می گویند اثرات مفیدی بر سلامتی دارد ، بلعید. برای داشتن مقادیر بالاتر ماده ، با پزشک خود در مورد مکمل ها صحبت کنید.
توكوترينول ها را مي توان در مكمل هاي سنتزي كه معمولاً در فروشگاه هاي مواد غذايي سالم و داروخانه ها به فروش مي رسند ، يافت. در حالی که بسیاری از افراد از مکمل های ویتامین E استفاده می کنند ، اکثر آنها فقط حاوی آلفا توکوفرول هستند.
توكوترينول ها - به ويژه اگر همراه با اسكوالن ، فيتواسترول ها و كاروتنوئيدها مصرف شوند - در چند تحقيقات علمي با سلامتي ارتباط دارند. به طور خاص ، توكوترينول ها ممكن است در كاهش سطح كلسترول بد خون و همچنين خطرات و اثرات برخي از سرطان ها موثر باشند.
FDA خلوص یا دوز مکمل ها را کنترل نمی کند. از شرکت های مختلف برای یک مارک با کیفیت تحقیق کنید.
فواید توكترینول ها برای سلامتی
مطالعات علمی نشان می دهد که مصرف توکوترینوها فواید زیادی برای سلامتی دارد. این شامل:
- تحقیقات در مورد موشهای یائسه مبتلا به پوکی استخوان نشان داد که توکوترینوها نسبت به سایر مکمل های مبتنی بر ویتامین E به تقویت و بهبود سریع شکستگی های استخوان کمک می کنند.
- تحقیقات بر روی انسان نشان می دهد که توکوترینوها به سرعت و به راحتی به مغز می رسند ، جایی که ممکن است عملکرد و سلامت مغز را بهبود بخشد.
- تحقیقات حاکی از آن است که توکوترینولها به طور کلی بر سلامت انسان تأثیر مثبت دارند و به طور خاص خاصیت ضد سرطانی را با خود دارند.
- توكوترينول ها ممكن است به كاهش تجمع پلاك ها در رگ ها و كاهش سطح كلسترول كمك كنند.
عوارض جانبی توكترینول ها
در مورد اثرات سم شناسی و دارویی توكوترینول ها با دوز حداكثر 2500 میلی گرم در كیلوگرم (میلی گرم / كیلوگرم) از وزن بدن در روز هیچ گونه عارضه جانبی جانبی در جوندگان ایجاد نكرد. بیشتر مطالعات از دوز 200 میلی گرم در روز استفاده کرده اند.
تداخل با توكترينول ها
تحقیقات علمی نشان می دهد که مصرف توکوترینوها به طور کلی برای افراد سالم بی خطر است و خطر زیاد مصرف بیش از حد وجود ندارد. با این حال ، توكترینول ها خاصیت ضد انعقادی دارند. بنابراین افرادی که دارای برخی اختلالات خونی هستند باید از مصرف آنها خودداری کنند.
غذای آماده
اگر تصمیم دارید یک مکمل توکوترینول مصرف کنید ، یکی از روغن پالم را انتخاب کنید زیرا قوی ترین است. همچنین بررسی کنید که حداقل پردازش شده باشد ، زیرا این محصولات حاوی بالاترین مقدار ممکن از سایر مواد شیمیایی هستند که در صورت مصرف با توکوترینوها برای سلامتی مفید هستند: فیتواسترول ها ، اسکوالین ، کاروتنوئیدها. گزینه های دیگر عبارتند از: ایزوفلاون سویا ، گینگکو بیلوبا و بتا سیتوسترول.
در حالی که چندین مطالعه علمی می تواند از مزایای مصرف توكترینول ها پشتیبانی كند ، اما مکمل های حاوی این مواد شیمیایی بسیار گران هستند.
مصرف مقادیر زیادی از مکمل ها ممکن است عوارض جانبی یا مشکلات سلامتی دراز مدت داشته باشد. بنابراین اگر رژیم غذایی غنی از ویتامین E به اندازه کافی مصرف می کنید ، استفاده از مکمل توکوترینول ممکن است لازم نباشد.
اما اگر شرایط پزشکی خاصی دارید که ممکن است با مصرف توکوترینول برطرف شود ، صحبت با پزشک در مورد بهترین روش برای قرار دادن آنها در رژیم غذایی مفید خواهد بود.