از بین بردن گوجه فرنگی و سایر اسطوره های غذایی درباره آرتریت

محتوا

• غذا و ورم مفاصل
• گوجه فرنگیها
• مرکبات
• سرکه
• کشمش های خیس شده جین
• لبنیات
• ژلاتین
• نمک را در کفش خود قرار دهید
• روزه داری
• امگا 3
• آنچه واقعاً کمک می کند

غذا و ورم مفاصل

تقریباً 23 درصد از بزرگسالان ایالات متحده مبتلا به آرتریت هستند. این بیماری درمان شناخته شده ای ندارد ، اما نظرات زیادی در مورد آنچه ممکن است به سهولت علائم کمک کند وجود دارد.

آیا شیر باعث درد بیشتر می شود؟ آیا گوجه فرنگی از لیست مطمئن خارج است؟ آیا نمک پاشیدن در کفش شما می تواند رطوبت استخوان های شما را به وجود آورد؟

گوجه فرنگیها

گوجه فرنگی فقیر را ترحم کنید. به نظر طولانی سمی است ، اغلب برای بدتر شدن آرتروز نادرست است. این بدان دلیل است که گوجه فرنگی به طور طبیعی سمی به نام سولانین تولید می کند. اعتقاد بر این است که این سم در التهاب ، تورم و درد مفاصل نقش دارد.

با این حال ، هیچ ارتباطی بین درد ورم مفاصل و گوجه فرنگی - یا هر یک از پسر عموهایش مانند سیب زمینی و بادمجان وجود ندارد.

پس چگونه این افسانه شروع شد؟ برگ گیاهان گوجه فرنگی برای محافظت از میوه از حیوانات و قارچ ها سمی است.

در مورد سیب زمینی ، از هرگونه لکه های سبز پرهیز کنید. این لکه های سبز حاوی سموم هستند که ممکن است شما را بیمار کند.

مرکبات

اگر از خوردن گریپ فروت لذت می برید ، در مورد داروهایی که نباید مصرف کنید از پزشک خود سؤال کنید.

این وعده اصلی صبحانه می تواند با داروهای خاصی مانند داروهایی که برای درمان کلسترول بالا ، فشار خون بالا ، عفونت ها و مشکلات قلبی مصرف می شود ، در تعامل باشد. اما هیچ مدرکی مرکبات را با درد ورم مفاصل مرتبط نمی کند.

در حقیقت ، ویتامین C موجود در مرکبات ممکن است به آرتریت شما کمک کند. ممکن است باعث شود بدن شما کلاژن ، یک جزء ضروری از استخوان های سالم بسازد.

سرکه

برخی طرفداران ادعا می کنند که نوشیدن سرکه سیب می تواند باعث کاهش درد مفاصل و پیشرفت بیماری شود زیرا سرکه رادیکالهای آزاد را که باعث التهاب می شوند از بین می برد. این به این سادگی نیست.

به طور کلی از سرکه اجتناب نکنید - فقط آن را برای سالاد صرفه جویی کنید.

کشمش های خیس شده جین

کشمش خیس شده در جین ممکن است باعث شود علائم آرتریت از بین برود - اما تنها تا زمانی که اثرات الکل از بین برود. این عقیده نیز وجود دارد که گوگرد موجود در کشمش درد مفاصل را تسکین می دهد.

با این حال ، هیچ مدرکی مبنی بر اینکه کشمش خیس شده در جین یا هر ترکیب الکلی و غذایی دیگری وجود دارد ، باعث بهبود آرتریت شما می شود.

از طرف دیگر ، الکل بیش از حد می تواند سیستم ایمنی بدن را مختل کند و شما را در مقابل بیماری آسیب پذیر کرده و آرتروز شما را بدتر می کند. اگر آرتروز شما با نقرس پیچیده است ، نوشیدن شراب قرمز می تواند درد را بدتر کند.

لبنیات

برخی افراد معتقدند که اجتناب از لبنیات مانند شیر ، ماست و پنیر باعث کاهش علائم آرتریت می شود. این ایده از این باور ناشی می شود که بسیاری از افراد لاکتوز را تحمل نمی کنند ، به این معنی که بدن آنها لبنیات را به درستی جذب نمی کند.

آلرژی های لبنی نیز در حال افزایش است که این گمانه زنی را دامن زده است.

هر شرایطی که در جذب اختلال ایجاد کند ، مانع از دریافت مواد مغذی لازم بدن می شود ، که می تواند سیستم ایمنی بدن شما را مختل کند. اما طبق آمار موسسه ملی بهداشت ، بیشتر افراد می توانند مقادیر کمی از لبنیات را بدون علائم مصرف کنند.

خط آخر؟ اگر شما آرتریت نداشته باشید ، لبنیات می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد ، تا زمانی که به آن حساسیت ندارید.

ژلاتین

ژلاتین مفاصل ژلاتینی به شما می دهد؟ این اسطوره غذایی احتمالاً از این تفکر منسوخ (و نادرست) ناشی می شود که خصوصیات بدنی موجود در یک غذا به روشهای مفیدی برای بدن ترجمه می شود.

ژلاتین Wiggly نمی تواند مفاصل سفت و سخت تر کند. ژلاتین هیچ تفاوتی در درد ورم مفاصل ندارد. اگر مراقب آن نیستید ، از این کار خودداری کنید. اگر مورد علاقه است ، به اعتدال بپردازید.

نمک را در کفش خود قرار دهید

بسیاری از افراد می گویند وقتی هوا بارانی یا مرطوب است ورم مفاصل آنها بدتر می شود. این جایی است که داستان همسران قدیمی که نمک پاشیدن در کفشهای شما باعث از بین رفتن درد ورم مفاصل می شود.

فکر این است که نمک ، که به طور طبیعی رطوبت را به خود جذب می کند ، رطوبت بدن را از بدن خارج کرده و تورم در مفاصل را تسکین می دهد. خیلی بد نیست خیلی ساده نیست هیچ دلیلی برای ورزش کفش پاشنه بلند سدیم وجود ندارد.

روزه داری

کمبود اطلاعات در مورد روزه و مزایای سلامتی ظاهری آن وجود ندارد. طبق برخی تحقیقات ، روزه داری ممکن است علائم آرتریت روماتوئید را بهبود بخشد. اما اثرات مثبت کوتاه مدت است و هنگامی که به رژیم غذایی عادی برگردید ، علائم برمی گردد.

هیچ مدرکی مبنی بر اینکه روزه به درمان آرتروز کمک می کند وجود ندارد.

حفظ وزن سالم می تواند فشار مفاصل آرتریت را تسکین دهد. اما برای رسیدن به این هدف روشهای سالم تری نسبت به روزه وجود دارد.

به عنوان مثال ، حداقل 30 روز در هفته حداقل 30 دقیقه ورزش کنید ، غذاهای سالم تری مانند میوه ، سبزیجات و گوشت بدون چربی را انتخاب کنید و میزان کالری روزانه خود را کاهش دهید.

امگا 3

در اینجا یک داروی غذایی آرتروز با شواهد قابل توجهی برای حمایت از اثربخشی آن ارائه شده است. اسیدهای چرب امگا 3 - که در ماهی های روغنی مانند سالمون ، آجیل درختی ، کتان ، چیا و سایر مواد غذایی وجود دارد - ممکن است به کاهش التهاب ورم مفاصل کمک کنند.

برای مکمل ها ، برای یک اثر درمانی بالقوه ، روزانه 2/6 گرم دو بار مصرف کنید. اما مراقب کبودی یا خونریزی لثه باشید و در صورت بروز این دوز را کاهش دهید.

همچنین نشان داده شده است که امگا 3 در صورت افسردگی باعث بهبود خلق و خوی می شود.

آنچه واقعاً کمک می کند

ثابت ترین مدرک مرتبط با کاهش آرتریت و رژیم غذایی ساده است:

• با تأکید بر میوه و سبزیجات ، یک رژیم متعادل بخورید.
• غذاهای تازه و غذاهای فرآوری شده کمتری بخورید.
• اطمینان حاصل کنید که کالری هایی که مصرف می کنید به همان میزان ممکن تغذیه می کنند - این به معنای آشفتگی نیست.
• وزن سالم خود را حفظ کنید.

اگر شروع به مشاهده ارتباط با گروه های خاص غذایی و افزایش درد مفاصل یا تورم کرده اید ، سعی کنید برای مدتی آن غذا را کاهش داده یا از بین ببرید ، و سپس مقادیر کمی را دوباره به آن اضافه کنید تا ببینید که هنوز این انجمن وجود دارد یا خیر.

رژیم های غذایی پر فیبر و سرشار از میوه های خام ، سبزیجات ، حبوبات و پروتئین های لاغر بهترین شرط بندی برای احساس خوب شما هستند.