آیا می توانید از زردچوبه برای درمان رفلکس اسید استفاده کنید؟

محتوا

• مزایای زردچوبه چیست؟
• طرفداران
• آنچه تحقیق می گوید
• نحوه استفاده از زردچوبه برای درمان ریفلاکس اسید
• خطرات و هشدارها
• منفی
• سایر گزینه های درمان اسید رفلاکس
• کاری که اکنون می توانید انجام دهید

زردچوبه برای هزاران سال به عنوان داروی جایگزین مورد استفاده قرار گرفته است. از این گیاه برای معالجه بسیاری از بیماری ها و شرایط از جمله مشکلات معده و مشکلات گوارشی استفاده شده است.

اگرچه شواهد حکایتی حاکی از این است که این داروی طبیعی ریفلاکس اسید را تسکین می دهد ، اما آزمایش های بالینی کمی برای اثبات این ادعاها وجود دارد.

مزایای زردچوبه چیست؟

طرفداران

1. زردچوبه سرشار از ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدان است.
2. زردچوبه به عنوان درمانی جایگزین برای مشکلات دستگاه گوارش شناخته شده است.
3. کورکومین فعالترین ماده زردچوبه است. گفته می شود که دارای خواص ضد ویروسی ، ضد باکتریایی و ضد سرطان است.

زردچوبه سرشار از ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدان است. در طب سنتی چینی و آیورودا ، از زردچوبه برای تسکین دردهای آرتروز و تنظیم قاعدگی استفاده شده است. همچنین برای بهبود هضم و عملکرد کبد مورد استفاده قرار گرفته است.

امروزه زردچوبه به عنوان درمانی جایگزین برای سوزش سر دل ، التهاب و زخم معده شناخته می شود.

اگر کاری بخورید ، زردچوبه مصرف کرده اید. این ماده ای است که به آن عطر و طعم تند و رنگ پر جنب و جوش می دهد.

مؤثرترین ماده زردچوبه کورکومین نام دارد. تصور می شود که مسئول بسیاری از مزایای سلامتی زردچوبه است.

کورکومین یک آنتی اکسیدان پلی فنول است. گفته می شود که دارای قابلیت های ضد ویروسی ، ضد باکتریایی و ضد سرطان قوی است.

آنچه تحقیق می گوید

اگرچه بسیاری از مطالعات به بررسی خواص دارویی زردچوبه و عصاره کورکومین آن پرداخته اند ، هیچ تحقیقی روی ریفلاکس اسید انجام نشده است.

به طور کلی ، شواهد کافی برای حمایت از استفاده از زردچوبه برای هرگونه وضعیت بهداشتی وجود ندارد. برای تعیین اثربخشی آن در افراد ، تحقیقات بیشتری لازم است.

طبق یک مطالعه 2007 ، ممکن است ریفلاکس اسید و بیماری ریفلاکس معده به دستگاه گوارش (GERD) ناشی از التهاب و استرس اکسیداتیو باشد. این مطالعه نشان می دهد که GERD باید با آنتی اکسیدان ها و ضد التهابات بدن درمان شود.

یک مطالعه جداگانه در سال 2011 نشان داد که اثرات ضد التهابی کورکومین از التهاب مری جلوگیری می کند.

گفته می شود زردچوبه و عصاره کورکومین آن خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارند. به همین دلیل ، زردچوبه ممکن است GERD را تسکین دهد.

در حال حاضر تحقیقات بیشتری در حال انجام است. یک مقاله در سال 2019 بینشی در مورد فعالیت ضد توموری ، ضد التهابی ، آنتی اکسیدانی کورکومین در درمان مشکلات دستگاه گوارش ارائه کرده است.

کورکومین از روده در برابر صدمات ناشی از NSAID و سایر عوامل مضر محافظت می کند. این ماده در کنترل باکتریهای مرتبط با زخم نقش دارد ، به بهبودی زخم ها کمک می کند و در کشتن سلول های سرطانی در روده به طور جدی کار می کند.

نحوه استفاده از زردچوبه برای درمان ریفلاکس اسید

ساقه های زردچوبه یا ریزوم ها را می توان خشک کرد و داخل یک پودر ریخت. این پودر را می توان به صورت خوراکی یا هنگام پخت و پز استفاده کرد.

مگر اینکه زردچوبه را به همه ی دستور العمل های خود اضافه کنید یا چای زردچوبه زیادی بنوشید ، ممکن است مصرف کافی زردچوبه برای درمان رفلکس اسید برای شما دشوار باشد. مکمل های عصاره زردچوبه آلی ممکن است راه بهتری برای دریافت مقادیر دارویی باشد.

بدن شما زردچوبه و کورکومین را ضعیف جذب می کند. ادویه و عصاره آن هر دو به سرعت توسط دیواره کبد و روده متابولیزه می شوند.

روشهای مختلف زایمان برای افزایش فراهمی زیستی curcumin بررسی شده است. هیچکدام در این زمان دستگیر نشده اند.

یکی از راه های افزایش جذب زردچوبه ، مصرف آن با پیپرین است. معمولاً در فلفل سیاه یافت می شود.

زردچوبه و فلفل سیاه غالباً بهمراه مکمل ها به فروش می رسند. فلفل باعث افزایش جذب و عمل زردچوبه می شود. هنگام انتخاب مکمل های زردچوبه ، به دنبال مارک هایی باشید که دارای عصاره فلفل سیاه یا پیپرین هستند که به عنوان یک ماده تشکیل دهنده ذکر شده اند.

خطرات و هشدارها

منفی

• زردچوبه یک رقیق کننده خون طبیعی است ، بنابراین نباید در کنار داروهای رقیق کننده خون استفاده شود.
• افراد مبتلا به دیابت نباید از زردچوبه استفاده کنند. این می تواند قند خون شما را به سطح خطرناکی کم برساند.
• برخی افراد گزارش می دهند که زردچوبه علائم ریفلاکس اسید را بدتر می کند.

زردچوبه رقیق کننده خون طبیعی است. اگر داروهایی مصرف می کنید که خون شما را لکه دار می کند یا جراحی دیگری انجام می شود نباید زردچوبه مصرف کنید.

همچنین ممکن است زردچوبه قند خون ، فشار خون را کاهش داده و مشکلات کیسه صفرا را نیز بدتر کند.

برخی افراد گزارش می دهند که زردچوبه در واقع ریفلاکس اسید را بدتر می کند. این ممکن است به دلیل ویژگی های پر رنگ آن باشد.

مصرف زردچوبه برای مدت طولانی یا در مقادیر زیاد ممکن است خطر سوء هاضمه ، تهوع و اسهال را افزایش دهد. اگر چنین است ، این روش درمانی ممکن است بهترین روش برای شما نباشد و شما باید درمان را قطع کنید.

زردچوبه همچنین در طولانی مدت باعث آسیب کبدی در موش ها شده است. هیچ آسیب کبدی در افراد گزارش نشده است.

اگر به هر دارویی استفاده می کنید ، قبل از شروع هرگونه گیاهان دارویی یا مکمل ها ، به خصوص گیاهانی مانند زردچوبه که با بسیاری از داروهای مختلف واکنش های جدی دارند می توانید با پزشک خود صحبت کنید.

زنانی که باردار هستند یا شیر می دهند نباید از زردچوبه زیاد استفاده کنند. هر چیزی بیشتر از آنچه معمولاً هنگام پخت و پز استفاده می شود برای این گروه بیش از حد در نظر گرفته می شود.

با تمام داروهای طبیعی خطر واکنش آلرژی وجود دارد. اگر بعد از استفاده از زردچوبه علائمی مانند کهیر ، ضربان قلب سریع یا مشکل در تنفس را تجربه کردید ، باید مصرف آن را قطع کنید. اگر علائم شما شدید است ، باید به دنبال مراقبت های پزشکی باشید.

سایر گزینه های درمان اسید رفلاکس

اگر گاهی اوقات دچار سوزش سر دل می شوید ، ممکن است با تغییر شیوه زندگی بتوانید آن را به تنهایی درمان کنید.

این شامل:

• خوردن وعده های غذایی کوچکتر
• بعد از غذا دراز کشیدن نیست
• خوابیدن با بالای بدن شما
• ترک سیگار
• از اجتناب از لباسهای تنگ که باعث محدود شدن ناحیه معده شما می شود ، خودداری کنید

اگر وزن اضافی دارید ، برای کمک به شما در مدیریت وزن خود ، با یک مربی شخصی و یک متخصص تغذیه مشورت کنید ، این می تواند به تسکین علائم کمک کند.

به رژیم غذایی خود نگاهی بیندازید. توجه کنید که کدام غذاها باعث سوزش قلب شما می شوند. غذاهای تند ، غذاهای اسیدی و غذاهای چرب مقصر رایج هستند. اگر این غذاها علائم شما را بدتر می کنند ، آنها را محدود کنید یا از مصرف کامل آنها خودداری کنید.

اگر تغییر در شیوه زندگی نشانه های شما را برطرف نمی کند ، پزشک ممکن است به شما توصیه کند که داروهای بدون نسخه را امتحان کنید. این ممکن است شامل آنتی اسیدها ، مهارکننده های پمپ پروتون یا مسدود کننده H2 باشد.

بعنوان آخرین راهکار ، ممکن است عمل جراحی ضروری باشد.

کاری که اکنون می توانید انجام دهید

اگرچه شواهد محدودی وجود دارد که نشان می دهد زردچوبه به ریفلاکس اسید کمک می کند ، اما ممکن است ارزش امتحان کردن را داشته باشد. بیشتر افراد آن را به خوبی در مواد غذایی و هنگامی که به عنوان مکمل مصرف می شوند تحمل می کنند.

اگر قصد استفاده از زردچوبه را دارید ، به یاد داشته باشید:

• برای بهترین نتیجه ، از زردچوبه در کنار فلفل سیاه استفاده کنید یا یک مکمل حاوی پیپرین را انتخاب کنید تا توانایی بدن در جذب و استفاده از کورکومین افزایش یابد.
• زردچوبه می تواند بعنوان یک رقیق کننده خون عمل کند. شما نباید در کنار داروهای ضد انعقاد زردچوبه مصرف کنید.
• اگر روزانه 1،500 میلی گرم یا بیشتر زردچوبه مصرف کنید ، ممکن است عوارض جانبی ناخوشایندی را تجربه کنید.

ممکن است چند هفته طول بکشد تا ببیند که زردچوبه به علائم شما کمک می کند یا خیر. اگر آنها بهبود نیافته یا وخیم تر شوند ، باید استفاده را قطع کنید و با پزشک خود مشورت کنید.

شما باید روزانه حدود 500 میلی گرم (میلی گرم) کورکومینوئیدها ، ماده مؤثر در زردچوبه را هدف قرار دهید. این برابر با حدود 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه در روز است. دوزهای 1500 میلی گرم یا بیشتر در روز می تواند عوارض جانبی قابل توجهی داشته باشد. حداکثر دوز زردچوبه در حدود 8000 میلی گرم در روز است. اما حالت تهوع ، اسهال و واکنش های آلرژیک پوست ممکن است با دوزهای بسیار کمتری تجربه شود.
- ناتالی باتلر RD، LD