مرغ تایسون تا سال 2017 آنتی بیوتیک ها را حذف می کند

محتوا

• بررسی برای

به زودی به میز نزدیک شما می آید: مرغ بدون آنتی بیوتیک. تایسون فودز، بزرگترین تولیدکننده مرغ در ایالات متحده، به تازگی اعلام کرد که تا سال 2017 استفاده از آنتی‌بیوتیک‌های انسانی را در تمام محصولات خود حذف خواهد کرد. در این ماه ، آنها می گویند که مصرف آنتی بیوتیک ها را نیز حذف یا به شدت کاهش می دهند. با این حال، جدول زمانی تایسون بسیار سریع‌ترین است.

بخشی از تغییرات ناگهانی صنعت طیور را می‌توان به اعلام مک‌دونالدز نسبت داد که آنها فقط تا سال 2019 مرغ بدون آنتی‌بیوتیک سرو می‌کنند و اعلامیه مشابه Chik-Fil-A مبنی بر عاری بودن از دارو تا سال 2020. (در اینجا چرا مک دونالدز تصمیم باید روش خوردن گوشت را تغییر دهد.) اما دانی اسمیت ، مدیرعامل تایسون ، گفت که فشار صنعت رستوران تنها یک عامل است و آنها فکر می کنند این تصمیم برای سلامت کلی مشتریانشان بهترین است.

کارشناسان مدت‌هاست در مورد استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها در حیوانات غذایی نگران هستند، زیرا تصور می‌شود که به مشکل روزافزون بیماری‌های مقاومت آنتی‌بیوتیکی در انسان و حیوان کمک می‌کند. بدتر از همه، بسیاری از شرکت ها از آنتی بیوتیک ها در حیوانات سالم برای جلوگیری از بیماری و کمک به رشد سریعتر آنها استفاده می کنند. در حالی که این روش هنوز قانونی است ، شرکتهای بیشتری به دنبال راههای غیر پزشکی برای محافظت از حیوانات خود هستند.

تایسون می گوید که در حال استفاده از پروبیوتیک ها و روغن های عصاره گیاهی برای حفظ سلامت جوجه ها است. این ممکن است نه تنها یک روش مقرون به صرفه تر، بلکه ممکن است یک روش خوشمزه تر نیز باشد. یک مطالعه در سال 2013 نشان داد که روغن رزماری و ریحان دارای خواص ضد میکروبی هستند و به اندازه آنتی بیوتیک های سنتی در پیشگیری از عفونت E. Coli موثر هستند. مرغ سالم تری غنی شده با گیاهان معطر؟ فقط به ما نشان دهید که کجا سفارش دهیم!

بررسی برای