Ugli Fruit چیست؟ تمام آنچه نیاز است بدانید

محتوا

• میوه زشت چیست؟
• تغذیه
• فواید
• سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است
• ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند
• پتانسیل آنتی اکسیدان و ضد التهاب
• نکات منفی
• نحوه خوردن آن
• خط آخر

میوه اوگلی ، معروف به تانجلو یا میوه uniq جامائیکا ، تلاقی بین پرتقال و گریپ فروت است.

این محبوبیت به دلیل تازگی و طعم شیرین و مرکبات خود محبوب شده است. مردم همچنین آن را دوست دارند زیرا پوست کندن آن آسان است.

در این مقاله همه چیزهایی که باید درباره میوه زشت بدانید ، از جمله محتوای مواد مغذی ، فواید ، نکات منفی و نحوه خوردن آن ، مرور می شود.

میوه زشت چیست؟

میوه اوگلی تلاقی بین پرتقال ماندارین و گریپ فروت است. به طور کلی به عنوان تانژلو شناخته می شود ، و در این مقاله هر دو اصطلاح به جای یکدیگر استفاده می شود.

"UGLI" یک نام تجاری است که کلمه "زشت" را بازی می کند ، زیرا میوه به نظر خاص اشتها آور نیست. با این حال ، نام "میوه زشت" به یکی از رایج ترین نام های میوه تبدیل شده است.

این میوه قطره قطره ای بزرگتر از یک گریپ فروت است و پوستی ضخیم ، خشن ، زرد مایل به سبز دارد که به راحتی کنده می شود. گوشت آن نارنجی است و - مانند سایر مرکبات - توسط ماده ای سفید مانند تور به نام مغز به بخشهایی از هم جدا می شود.

میوه اوگلی آبدار است و طعم آن را غالباً شیرین و ملایم با اندکی تلخی توصیف می کنند.

میوه اوگلی تلاقی بین پرتقال و گریپ فروت است. این شیرین و ملایم با گوشت نارنجی و پوستی ضخیم و خشن است.

تغذیه

میوه اوغلی کالری کمی دارد اما منبع بسیار خوبی از مواد مغذی است. نیمی از یک میوه زشت (حدود 100 گرم) فراهم می کند ():

• کالری: 47
• چربی: 0 گرم
• پروتئین: 1 گرم
• کربوهیدرات: 12 گرم
• فیبر: 2 گرم
• ویتامین سی: 90٪ ارزش روزانه (DV)
• فولات: 8٪ DV
• کلسیم: 4٪ DV
• پتاسیم: 4٪ DV

همانطور که مشاهده می کنید ، میوه زشت فقط 47 کالری در هر وعده 100 گرم تأمین می کند. بیشتر این کالری ها از کربوهیدرات ها به شکل قندهای طبیعی تأمین می شوند. بعلاوه ، همان وعده حاوی تقریباً یک روز ویتامین C () است.

ویتامین C نقش های بسیار مهمی در سلامتی شما دارد ، اما به ویژه برای نقش آن به عنوان یک آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است (،).

میوه اوگلی همچنین حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی دیگر و همچنین ترکیبات گیاهی معروف به فنل است که فواید زیادی برای سلامتی دارد.

نیمی از میوه های زشت (حدود 100 گرم) حاوی 47 کالری است که بیشتر از قندهای طبیعی حاصل می شود. همچنین حاوی تقریباً یک روز ویتامین C و همچنین چندین ویتامین و مواد معدنی دیگر است.

فواید

میوه اوگلی چندین فواید سلامتی دارد.

به عنوان عضوی از خانواده مرکبات ، سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی است که تصور می شود تأثیرات مفیدی بر سلامتی شما دارد.

سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است

نیمی از یک میوه زشت (حدود 100 گرم) حاوی تقریباً یک روز ویتامین C به همراه چندین ویتامین و مواد معدنی دیگر است.

ویتامین C که با نام اسید اسکوربیک نیز شناخته می شود ، یک آنتی اکسیدان قوی است. این می تواند به جلوگیری از آسیب ناشی از مقادیر بالای رادیکال های آزاد منجر شود ، که می تواند منجر به بیماری های مزمن ، مانند دیابت نوع 2 ، بیماری های قلبی یا سرطان شود (،).

این ویتامین همچنین نقش مهمی در ترمیم زخم و ایجاد کلاژن دارد ، پروتئینی در بدن شما که یکی از اجزای اصلی پوست ، عضله و بافت همبند است ().

علاوه بر این ، میوه زشت حاوی فولات ، کلسیم و پتاسیم است - مواد مغذی حیاتی که نقش مهمی در متابولیسم ، کنترل عضلات و سلامت استخوان و قلب دارند (، ،).

ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند

کالای میوه اوغلی بسیار کم کالری است و نیمی از یک میوه (حدود 100 گرم) فقط 47 کالری دارد.

این باعث می شود میوه زشت یک میان وعده کم کالری عالی برای کسانی باشد که سعی در کاهش وزن دارند. این ممکن است به شما کمک کند کالری کمتری از میزان سوزاندن خود مصرف کنید ، که تنها راه اثبات شده برای کاهش وزن است (،).

خوردن میوه کامل مانند میوه زشت یا سایر مرکبات نیز با کاهش خطر اضافه وزن یا چاقی همراه است ().

یک مطالعه در بیش از 1000 نفر نشان داد که کسانی که مقدار بیشتری میوه و سبزیجات می خورند ، در مقایسه با افرادی که وعده های کمتری مصرف می کنند ، در کاهش وزن و کاهش وزن موفق می شوند.

علاوه بر این ، میوه زشت حاوی فیبر است ، که ممکن است به شما کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید ().

پتانسیل آنتی اکسیدان و ضد التهاب

میوه های Ugli مملو از ترکیباتی به نام فلاونوئیدها هستند که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند (،).

تصور می شود که یک فلاونوئید تانژلو به نام نارینژنین یک آنتی اکسیدان قوی است. در یک مطالعه روی موش ها ، آسیب کبدی ناشی از رادیکال های آزاد را کاهش داد ().

نارینژنین همچنین دارای اثرات ضد التهابی قدرتمندی است و ممکن است به کاهش سطح مارکرهای التهابی مانند اینترلوکین -6 (IL-6) در خون کمک کند.

این مهم است ، زیرا التهاب مزمن به چندین بیماری از جمله دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی مرتبط است ().

با این حال ، بیشتر این تحقیقات در لوله های آزمایش و حیوانات انجام شده است. قبل از نتیجه گیری قطعی در مورد پتانسیل آنتی اکسیدانی و ضد التهابی میوه زشت ، تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است.

میوه اوغلی کالری کمی دارد و حاوی فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین دارای آنتی اکسیدان های ضد التهابی قدرتمند است.

نکات منفی

گریپ فروت حاوی ترکیبات قدرتمندی به نام furanocoumarins است که ممکن است در چندین دارو تداخل ایجاد کند ().

بنابراین ، افرادی که از داروهای خاصی استفاده می کنند ، از جمله داروهای قلب و اضطراب ، باید از مصرف گریپ فروت و آب گریپ فروت خودداری کنند.

با توجه به اینکه میوه زشت یک محل تلاقی بین یک گریپ فروت و یک پرتقال است ، این نگرانی وجود دارد که حاوی فورانوکومارین نیز باشد.

با این حال ، مارک UGLI ادعا می کند که میوه های آنها فورانوکومارین ندارند و بنابراین برای افرادی که از این داروها استفاده می کنند ، بی خطر هستند.

علاوه بر این ، یک مطالعه بر روی 13 رقم مختلف تانژلوس نشان داد که فقط یک نوع حاوی فورانوکومرین است. علاوه بر این ، مقدار آنقدر کم بود که با داروها تداخل نداشته باشد (22).

با این حال ، اگر نگران احتمال تداخل دارویی نیستید ، باید قبل از مصرف میوه زشت با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود صحبت کنید.

برخلاف گریپ فروت ، اکثر تانژلو ها فورانوکومارین ندارند ، بنابراین می تواند توسط افرادی که داروهایی مصرف می کنند که ممکن است با این ترکیبات قدرتمند تداخل داشته باشند ، مصرف شود. اگر نگرانی دارید ، با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.

نحوه خوردن آن

خوردن میوه اوغلی آسان است.

می توان پوست آن را مانند سایر مرکبات مانند پرتقال پوست گرفت. در واقع ، از آنجا که پوست آن ضخیم و بسیار شل است ، کندن پوست حتی ممکن است از پوست سایر مرکبات راحت باشد.

پس از برداشتن پوست ، می توانید میوه زشت را به چند قسمت تقسیم کنید - درست همانطور که یک پرتقال را جدا می کنید. اگرچه دانه این میوه کمتر از پرتقال و گریپ فروت است ، اما مراقب باشید قبل از خوردن آن ، آنها را از بین ببرید.

اگر ترجیح می دهید ، می توانید یک میوه زشت و پوست کنده را از وسط نصف کنید و آن را با قاشق بخورید ، همانطور که می خواهید یک گریپ فروت بخورید.

میوه اوگلی را می توانید به عنوان یک میان وعده یا دسر کاملاً میل کنید. روش دیگر ، شما می توانید از آن به عنوان شیرینی و مرکبات به عنوان دستورالعمل های دیگر مانند سالادها ، سالاد میوه ها یا سیب زمینی سرخ کرده استفاده کنید.

در هر دستورالعمل که خواستار قسمتهای نارنجی یا نارنگی است ، می توانید به جای آن از بخشهای میوه زشت استفاده کنید.

میوه اوگلی به راحتی پوست می کند و مانند سایر مرکبات ، می توان آن را به چند قسمت تقسیم کرد. در بیشتر دستورها می تواند جایگزین پرتقال یا نارنگی شود.

خط آخر

میوه اوگلی که تانژلو نیز نامیده می شود ، تلاقی بین پرتقال و گریپ فروت است.

سرشار از ویتامین C و سایر مواد مغذی ، کم کالری و حاوی آنتی اکسیدان های ضد التهابی قدرتمندی به نام فلاونوئیدها است.

بیشتر تانژلوها فورانوكومارین ندارند ، به این معنی كه ممكن است برای افرادی كه از برخی داروها استفاده می كنند بی خطر باشد.

میوه اوغلی روشی خوشمزه برای بهره مندی از مزایای فراوان میوه مرکبات است.