آیا ویتامین C می تواند شما را از COVID-19 محافظت کند؟

محتوا

• یک یادداشت مهم
• ویتامین C چیست؟
• چگونه بر ایمنی تأثیر می گذارد؟
• ویتامین C و COVID-19
• آیا نیاز به مکمل دارید؟
• انتخاب یک مکمل
• خط آخر

یک یادداشت مهم

هیچ مکمل ای برای درمان یا جلوگیری از بیماری نخواهد بود.

با استفاده از بیماری همه گیر CROID-ویروس COVID-19 در سال 2019 ، درک این نکته ضروری است که هیچ مکمل ، رژیم غذایی یا اصلاح دیگری در شیوه زندگی به غیر از مسافت جسمی ، همچنین به عنوان دوردست اجتماعی شناخته نمی شود و شیوه های بهداشتی مناسب می تواند شما را از COVID-19 محافظت کند.

شاید این روزها متوجه شده باشید که بخش ویتامین C راهرو مکمل لخت است یا ادعاهایی در رسانه های اجتماعی دیده اید که ویتامین C می تواند به COVID-19 کمک کند.

در حالی که پزشکان و محققان در حال مطالعه اثرات ویتامین C با دوز بالا (IV) داخل وریدی بر کورو ویروس جدید هستند ، هیچ مکمل از جمله ویتامین C نمی تواند از ابتلا به COVID-19 جلوگیری یا درمان کند.

در این مقاله بررسی شده است که ویتامین C چیست ، چگونه بر ایمنی بدن تأثیر می گذارد ، چگونه برای درمان COVID-19 در یک بیمارستان آزمایش می شود و اینکه آیا مصرف یک مکمل خوراکی مفید است.

ویتامین C چیست؟

ویتامین C یک ماده مغذی اساسی است که نقش های زیادی در بدن شما دارد. این یک آنتی اکسیدان قوی است ، به این معنی که می تواند ترکیبات ناپایدار موجود در بدن شما را به نام رادیکال های آزاد خنثی کند و به جلوگیری یا برگشت صدمات سلولی ناشی از این ترکیبات کمک می کند (1).

همچنین در تعدادی از فرآیندهای بیوشیمیایی نقش دارد ، که بسیاری از آنها مربوط به سلامت سیستم ایمنی بدن است (1).

مقدار روزانه (DV) ویتامین C در روز 90 میلی گرم است ، اما زنان شیرده به 30 میلی گرم اضافی نیاز دارند و افرادی که سیگار می کشند به 35 میلی گرم اضافی در روز نیاز دارند (2).

تأمین نیازهای ویتامین C از طریق رژیم غذایی بسیار آسان است تا زمانی که انواع میوه و سبزیجات می خورید. به عنوان مثال ، یک پرتقال متوسط ​​تنها 77٪ DV را تأمین می کند و 1 فنجان (160 گرم) کلم بروکلی پخته شده 112٪ DV (3 ، 4) را فراهم می کند.

چگونه بر ایمنی تأثیر می گذارد؟

ویتامین C از چندین طریق بر سلامت ایمنی شما تأثیر می گذارد. فعالیت آنتی اکسیدانی آن می تواند التهاب را کاهش دهد ، که ممکن است به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن شما کمک کند (5).

ویتامین C همچنین با تقویت تولید کلاژن ، پوست شما را سالم نگه می دارد ، و به پوست کمک می کند تا به عنوان یک مانع کاربردی برای جلوگیری از ورود ترکیبات مضر به بدن شما باشد. ویتامین C موجود در پوست نیز می تواند باعث بهبود زخم شود (1).

این ویتامین همچنین فعالیت فاگوسیتها ، سلولهای ایمنی را تقویت می کند که می توانند باکتریهای مضر و سایر ذرات را "بلعیده" (1).

علاوه بر این ، باعث رشد و گسترش لنفوسیت ها می شود ، نوعی سلول ایمنی که آنتی بادی های در گردش خون شما را افزایش می دهد ، پروتئین هایی که می توانند به مواد خارجی یا مضر در خون شما حمله کنند (1).

در مطالعاتی که در مورد اثربخشی آن در برابر ویروس هایی که باعث سرماخوردگی می شوند ، به نظر نمی رسد که ویتامین C شما را از سرماخوردگی کمتر کند - اما ممکن است به شما کمک کند سرماخوردگی را سریع تر کنید و علائم را شدیدتر کنید (6).

شواهد دیگری نیز در مورد تحقیقات حیوانات و مطالعات موردی در انسان وجود دارد که نشان می دهد دوز بالای ویتامین C می تواند التهاب ریه را در بیماری های شدید تنفسی ناشی از H1N1 ("آنفولانزای خوکی") یا ویروس های دیگر کاهش دهد.

با این حال ، این دوزها بسیار بالاتر از DV بودند ، و در حال حاضر تحقیقات کافی برای حمایت از استفاده از ویتامین C با دوز بالا برای التهاب ریه در حال حاضر انجام نشده است. شما نباید مقادیر زیادی از مکمل های ویتامین C - حتی خوراکی - مصرف کنید ، زیرا می توانند عوارض جانبی مانند اسهال را ایجاد کنند (2).

ویتامین C ماده مغذی مهمی است که در میوه ها و سبزیجات وجود دارد و ممکن است به کوتاه شدن مدت و شدت سرماخوردگی کمک کند. برای کاهش احتمال التهاب ریه ، مقادیر زیادی مورد بررسی قرار می گیرد ، اما تحقیقات بیشتری لازم است.

ویتامین C و COVID-19

در مقاله ای که در مجله چینی بیماری های عفونی منتشر شده است ، انجمن پزشکی شانگهای استفاده از ویتامین C با دوز بالا را به عنوان درمانی برای بیماران بستری با COVID-19 تأیید کرد (10).

دوزهایی که بیشتر از DV هستند بیشتر توصیه می شود تا از طریق IV برای بهبود عملکرد ریه داده شود ، که ممکن است به نگه داشتن بیمار از تهویه مکانیکی یا پشتیبانی از زندگی کمک کند (10 ، 11 ، 12).

علاوه بر این ، یک بررسی در سال 2019 نشان داد که هر دو درمان با ویتامین C با دوز بالا یا IV ، ممکن است به افراد بستری در بخش مراقبت های ویژه (ICU) برای بیماری های مهم با کاهش مدت ماندن در ICU 8٪ و کوتاه شدن مدت زمان تهویه مکانیکی 18.2٪ کمک کند. )

محققان چینی همچنین یک آزمایش کارآزمایی بالینی را برای بررسی بیشتر تأثیر ویتامین IV در بیماران بستری با COVID-19 (14) ثبت کرده اند.

با این وجود ، توجه به این نکته مهم است که ویتامین C هنوز بخشی استاندارد از برنامه درمانی COVID-19 نیست زیرا شواهد هنوز وجود ندارد (10 ، 15).

اگرچه ویتامین C با دوز بالا در حال حاضر مورد آزمایش قرار گرفته است تا ببیند آیا می تواند عملکرد ریه را در افراد مبتلا به COVID-19 بهبود بخشد ، اما هیچ مدرکی نشان نمی دهد که دوز بالای مکمل های ویتامین C خوراکی می تواند به این بیماری کمک کند. در واقع ، آنها می توانند عوارضی مانند اسهال را ایجاد کنند (2).

ویتامین C با دوز بالای IV در چین برای بهبود عملکرد ریه در افراد مبتلا به COVID-19 استفاده شده است. با این حال ، تأثیر ویتامین C هنوز آزمایش می شود. هیچ مدرکی مبنی بر حمایت از مصرف مکمل های ویتامین C خوراکی برای COVID-19 موجود نیست.

آیا نیاز به مکمل دارید؟

در حال حاضر ، هیچ مدرکی از استفاده از مکمل های ویتامین C خوراکی برای جلوگیری از COVID-19 پشتیبانی نمی کند.

ویتامین C ممکن است به کوتاه کردن مدت و شدت سرماخوردگی ناشی از سایر ویروس ها کمک کند ، اما این هیچ تضمینی نیست که تأثیر یکسانی روی تاج ویروس ایجاد کننده COVID-19 داشته باشد.

علاوه بر این ، ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است. در آب حل می شود ، به این معنی که مقادیر اضافی در بدن شما ذخیره نمی شوند بلکه در عوض از طریق ادرار شما از بین می روند. مصرف بیشتر ویتامین C به معنای جذب بدن بیشتر بدن نیست (16).

مکمل های ویتامین C با دوز بالا حتی ممکن است باعث اسهال شود ، زیرا آنها می توانند به بدن شما سیگنال دهند تا آب را از سلولها و به دستگاه گوارش شما بکشاند (2).

علاوه بر این ، اگرچه ویتامین C با دوز بالا امیدوار کننده به نظر می رسد برای درمان COVID-19 ، این دوزها فوق العاده بالا بوده و از طریق IV داده می شوند - به صورت خوراکی مصرف نمی شوند. علاوه بر این ، فقط در مواردی که به اندازه کافی شدید باشد نیاز به بستری شدن بود.

بهترین شرط شما این است که رژیمی بخورید که پر از انواع میوه و سبزیجات باشد ، که به طور طبیعی تمام ویتامین C مورد نیاز یک فرد سالم را فراهم می کند - به همراه بسیاری از مواد مغذی و آنتی اکسیدان های دیگر.

انتخاب یک مکمل

اگر تصمیم به مصرف یک مکمل ویتامین C دارید ، مهم است که یکی از آن ها را با کیفیت بالا انتخاب کنید و دوز مناسب را مصرف کنید.

در حالی که مکمل ها توسط سازمان غذا و داروی (FDA) تنظیم می شوند ، آنها مطابق با استانداردهای ایمنی مانند داروهای دارویی نگهداری نمی شوند. بنابراین ، خرید مکمل ها از شرکت های معتبر مهم است.

برخی از سازمان های شخص ثالث ، مانند NSF International ، ConsumerLab و فارماکوپیا ایالات متحده (USP) ، مکمل های لازم برای خلوص و دقت برچسب را آزمایش می کنند. ممکن است بخواهید یک مکمل ویتامین C را انتخاب کنید که توسط یکی از این شرکت ها آزمایش شده باشد.

بعلاوه ، حد مجاز بالا (ویتامین UL) برای ویتامین C اضافی - مقداری که مردم می توانند روزانه بدون اثرات منفی مصرف کنند - 2000 میلی گرم (2) است.

اکثر مکمل های ویتامین C ، یک مقدار متوسط ​​روزانه در هر نقطه از 250 تا 1000 میلی گرم را فراهم می کند ، بنابراین اگر دقت نکنید ، می توان از UL فراتر رفت. حتماً بسته بندی را مطالعه کرده و فقط دوز توصیه شده را برای جلوگیری از عوارض مصرف کنید.

ویتامین C همچنین ممکن است در شیمی درمانی ، درمان های پرتودرمانی یا داروهای کاهش دهنده کلسترول تداخل داشته باشد (2).

گفته می شود ، هنگامی که در تنظیمات بالینی برای معالجه بیماران مریض مورد استفاده قرار می گیرد ، درمان با ویتامین C با دوز بسیار بالا ایمن است و با عوارض جانبی قابل توجهی همراه نیست (17).

اگر نگرانی در مورد مکمل های ویتامین C دارید ، قبل از افزودن آن به روال خود ، باید با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.

هیچ مدرکی دال بر این نیست که مکمل های ویتامین C به جلوگیری از COVID-19 کمک می کند. در حقیقت ، دوزهای بالا احتمالاً از طریق ادرار شما دفع می شود. اگر مکمل مصرف می کنید ، محصولی را که توسط شخص ثالث آزمایش شده است انتخاب کنید و بیش از 2،000 میلی گرم در روز مصرف نکنید.

خط آخر

ویتامین C یک ماده مغذی مهم است که سیستم ایمنی بدن را به درستی کار می کند.

طبق گزارشی که توسط انجمن پزشکی شانگهای منتشر شده است ، ویتامین C با دوز بالا ممکن است عملکرد ریه را در بیماران بستری با COVID-19 بهبود بخشد.

با این حال ، هیچ مدرکی مبنی بر اینکه مکمل های ویتامین C خوراکی به درمان یا جلوگیری از COVID-19 کمک می کند ، وجود ندارد.

برای دریافت مقدار زیادی ویتامین C تقویت کننده سیستم ایمنی در رژیم غذایی خود ، مطمئن شوید که انواع میوه و سبزیجات مصرف می کنید.

اگرچه در حال حاضر درمانی برای COVID-19 وجود ندارد ، اما اقدامات پیشگیرانه مانند مسافت جسمی و بهداشت مناسب می تواند شما را از ابتلا به این بیماری محافظت کند.