با آهسته غذا خوردن وزن کمتری داشته باشید

محتوا
به گفته کارشناسان آزمایشگاه ملی بروکهاون در آپتون ، نیویورک ، انتظار 20 دقیقه برای احساس سیری ، نکته ای است که ممکن است برای خانم های لاغر مفید باشد ، اما خانم هایی که وزن بیشتری دارند ممکن است به مدت طولانی تر تا 45 دقیقه نیاز داشته باشند تا احساس سیری کنند. پس از بررسی افراد با شاخص توده بدنی (BMI) از 20 (وزن طبیعی) تا 29 (چاق مرزی)، محققان دریافتند که هر چه شاخص توده بدنی بالاتر باشد، احتمال اینکه شرکت کنندگان در هنگام پر شدن 70 درصد شکمشان احساس رضایت کنند کمتر می شود.
ژن جک وانگ، محقق ارشد و دانشمند ارشد در Brookhaven، میگوید: «ما کشف کردیم که وقتی افراد دارای اضافه وزن یک وعده غذایی میخورند، بخشی از مغز که سیری را کنترل میکند، به شدت واکنش افراد با وزن طبیعی را نشان نمیدهد. از آنجایی که یک زن دارای اضافه وزن ممکن است نیاز داشته باشد قبل از اینکه بشقاب خود را کنار بزند، معده خود را تا 80 یا حتی 85 درصد پر کند، او توصیه می کند هر وعده غذایی خود را با غذاهای پرحجم و کم کالری مانند سوپ های شفاف، سالاد سبز و میوه شروع کنید. و دو برابر کردن وعده های جانبی سبزیجات.