رژیم معکوس چیست و آیا سالم است؟

محتوا

• اول، رژیم معکوس چیست؟
• رژیم معکوس چگونه کار می کند؟
• اما آیا رژیم غذایی معکوس واقعا سالم است؟
• بررسی برای

وقتی ملیسا آلکانتارا برای اولین بار تمرینات با وزنه را آغاز کرد ، از اینترنت برای آموزش نحوه تمرین خود استفاده کرد. اکنون مربی ، که با افراد مشهوری مانند کیم کارداشیان کار می کند ، بینش خود را با سایر افرادی که به دنبال کمک و الهام هستند ، به اشتراک می گذارد. اخیراً ، آلکانتارا فاش کرد که رژیم غذایی معکوس دارد و دلیل و چگونگی آن را برای پیروان خود بیان کرد.

آلکانترا در توضیح پست اخیر خود نوشت: «عضله‌های شکمی عالی هستند، اما من از آن گذشته‌ام، لاغر بودنم برای اینستاگرام تمام شده است». "من لاغری برای شکمم تمام شده است. بله، می‌خواهم خوب به نظر برسم اما نمی‌خواهم زندگی‌ام را با فکر کردن به وعده غذایی بعدی خود در حالی که دارم وعده غذایی فعلی‌ام می‌خورم زندگی کنم. می‌خواهم احساس خوب و قوی داشته باشم و سیر باشم. lol. "

او می گوید برای رسیدن به جایی که با رژیم غذایی خود احساس آزادی بیشتری می کند بدون این که اجازه دهد چهره سخت بدنش کنار بیاید ، تصمیم گرفت که رژیم غذایی معکوس داشته باشد و کالری دریافتی خود را در روز افزایش دهد و هدف نهایی آن تبدیل شدن به رژیم غذایی باشد. و در این میزان کالری بیشتر لاغر بمانید. بنابراین نگاه کردن همان ، اما غذا خوردن و احتمالاً وزن بیشتر؟ به نظر می رسد خیلی خوب باشد تا واقعیت داشته باشد؟ به خواندن ادامه دهید.

اول، رژیم معکوس چیست؟

رژیم معکوس یک "رژیم" است به این معنا که شامل کنترل آنچه می خورید است. اما بر خلاف رژیم غذایی معمولی ، که ذاتاً شما را به فکر کاهش وزن می اندازد ، در اینجا شما به جای محدود کردن کالری ، کالری بیشتری می خورید. آلکانتارا در زیرنویس خود توضیح داد که به بدن خود آموخته است "همیشه گرسنه باشد ، همیشه بدون هیچ وقفه ای در کسری باشد."

این ممکن است غیر منطقی به نظر برسد، اما نخوردن به اندازه کافی می تواند مانع کاهش وزن شما شود.اگر کالری خود را کاهش دهید، پس از مدتی متابولیسم شما کاهش می یابد و به لطف فرآیندی به نام گرمازایی تطبیقی، شروع به سوزاندن کالری کمتری می کنید. حتی اگر تمرینات خود را کاهش دهید و تعداد کالری خود را کاهش دهید ، کاهش وزن سخت تر می شود. (درباره اینکه چرا خوردن بیشتر ممکن است راز کاهش وزن باشد، بیشتر بدانید.)

هدف از رژیم معکوس افزایش وزن بدون افزایش سریع چربی و اجازه دادن به متابولیسم شما برای بهبود تدریجی و سازگاری با مصرف بیشتر کالری است.

تأثیر کاهش و افزودن کالری بر متابولیسم به طور کلی پذیرفته شده است ، اما رژیم معکوس به طور کامل مورد مطالعه قرار نگرفته است. بر اساس یک بررسی در سال 2014 از مطالعات در مورد متابولیسم، "در حالی که گزارش های حکایتی از رژیم غذایی معکوس موفق منجر به افزایش محبوبیت آن شده است، تحقیقات برای ارزیابی اثربخشی آن مورد نیاز است." این اساساً به این معنی است که فقط به این دلیل که شنیده اید که یکی از دوستان خود از طریق رژیم غذایی معکوس وزن کم کرده است ، به این معنی نیست که برای شما مفید است.

رژیم معکوس چگونه کار می کند؟

اگر رژیم غذایی معکوس را با افزایش چشمگیر مصرف خود و خوردن غذاهای کم مواد مغذی شروع کنید ، موضوع را فراموش کرده اید. رژیم معکوس کنترل می شود و بسیار تدریجی اگر یک روز تغذیه مجدد یک دوی سرعت است، رژیم معکوس یک ماراتن است. برنامه آلکانترا را در نظر بگیرید که او برای فالوورهای اینستاگرامش توضیح داد: وقتی شروع کرد، روزانه 1750 کالری می خورد. او به سرعت 3 و نیم پوند وزن اضافه کرد و وزن او به مدت سه هفته ثابت ماند. در هفته چهارم ، او 1/2 پوند وزن کم کرد. به گفته آلکانترا ، او وزن خود را کاهش داد زیرا بدنش "به خوبی با کالری سازگار می شد" ، بنابراین کالری روزانه خود را به 1850 افزایش داد. او نوشت که قصد دارد هر چند هفته 100 کالری دیگر اضافه کند تا زمانی که به 2300 کالری در روز برسد. در آن مرحله، او کالری های خود را کاهش می دهد تا زمانی که کالری دریافتی او به حدود 1900 برسد.

اما آیا رژیم غذایی معکوس واقعا سالم است؟

هرکسی که به فلات کاهش وزن رسیده باشد به احتمال زیاد می تواند از آن سود ببرد. مونیکا اوسلندر مورنو ، M.S. ، مشاور تغذیه در RSP Nutrition می گوید: "برای مقابله با فلات فیزیولوژیکی ، این ایده بسیار خوبی است تا میزان مصرف را افزایش دهیم." مورنو می‌گوید، فقط مطمئن شوید که به‌تدریج میزان غذای خود را افزایش می‌دهید، به جای اینکه بین کم و زیاد غذا خوردن حرکت کنید. او می گوید: "رژیم های مزمن [یعنی یویو] می توانند متابولیسم خود را تقریباً به طور دائم به هم بزنند." "اگر بعضی روزها نان زیاد و کربوهیدرات زیادی می خورید ، و بعضی روزها اینطور نیست ، یک لوزالمعده بسیار گیج خواهید داشت." دوچرخه سواری باعث می شود پانکراس شما تولید انسولین کافی را متوقف کند تا قند خون شما در محدوده طبیعی قرار گیرد ، که به آن مقاومت انسولین می گویند.

مورنو همچنین هشدار می دهد که دقیق بودن در مورد ردیابی کالری می تواند پیامدهایی داشته باشد. او می گوید: "این باعث می شود شما دچار وسواس غذایی شوید و احتمال زیاد خوردن و هوس خوردن غذا وجود دارد." او پیشنهاد می کند به جای افزودن تعداد مشخصی کالری هر چند وقت یکبار ، غذای بیشتری را بصورت شهودی اضافه کنید ، تمرینات مقاومتی را افزایش دهید و از مصرف پروتئین کافی برای عضله سازی اطمینان حاصل کنید. (در اینجا لیستی از غذاهای تقویت کننده ماهیچه برای خوردن بیشتر آمده است.)

مورنو می گوید ، با در نظر گرفتن این هشدارها ، رژیم غذایی معکوس هیچ خطری ندارد. بنابراین ، اگر می خواهید آن را امتحان کنید ، با یک متخصص تغذیه مشورت کنید که می تواند با شما همکاری کند تا مطمئن شوید که در طول مسیر به متابولیسم خود آسیب نمی رسانید.

بررسی برای