چرا شکر تمام داستان نیست؟

محتوا

• بررسی برای

روز پیش پسرخوانده‌ام پیوندی به مقاله‌ای برای من ارسال کرد که در آن ۹ غذای شگفت‌انگیز با شکر بیشتر از یک دونات کریسپی کرم وجود داشت. او فکر می کرد که من قند موجود در این غذاها را شوکه کننده می دانم ، اما در عوض به او اطلاع دادم که فکر می کنم نویسنده قطعه یک نکته مهم را از دست داده است: غذا در مورد یک ماده مغذی واحد نیست. مطمئناً نه غذای ذکر شده مقدار کافی قند دارند ، اما بسیاری از آنها از نظر تغذیه نیز چیزهای زیادی برای ارائه دارند ، در حالی که پیراشکی تقریباً خالی است. به علاوه اگر تعداد دونات مورد نیاز برای مطابقت با میزان قند سایر غذاها را مقایسه کنید ، فراموش نکنید که کالری را نیز افزایش می دهید.

بیایید نگاهی بیندازیم که چگونه سایر غذاها واقعاً در برابر خمیر سرخ شده قرار می گیرند. یک دونات لعابدار Krispy Kreme دارای 200 کالری ، 12 گرم (گرم) چربی (3 گرم اشباع شده) ، 2 گرم پروتئین ، 0 گرم فیبر ، 10 گرم قند ، 6 درصد از ارزش روزانه (DV) برای کلسیم ، 2 درصد از DV برای ویتامین C ، و برای من بسیار ناراحت کننده است که از روغن سویا تا حدی هیدروژنه ساخته شده است که به چربی های ترانس نیز معروف است.

بادام توت لونا بار:(دیگر در فروشگاه ها موجود نیست، بنابراین من با Luna Nutz Over Chocolate مقایسه کردم) 180 کالری، 6 گرم چربی (2.5 گرم اشباع)، 9 گرم پروتئین، 4 گرم فیبر، 10 گرم قند، 35 درصد کلسیم، 20 درصد ویتامین C

شما را نمی‌دانم، اما این انتخاب بی‌معنا به نظر می‌رسد، زیرا نوار پروتئین تقریباً در هر اندازه از دونات بالاتر است.

Starbucks Grande Caffe Latte با 2٪ شیر: 190 کالری ، 7 گرم چربی (4.5 گرم اشباع شده) ، 12 گرم پروتئین ، 0 گرم فیبر ، 17 گرم قند ، 40٪ کلسیم ، 0٪ ویتامین C

دوازده گرم قند از لاکتوز ، قند طبیعی شیر ، به علاوه قهوه حاوی آنتی اکسیدان های تقویت کننده سلامتی است.

مرغ پیاز شیرین Teriyaki (ساندویچ 6 اینچی): 370 کالری، 4.5 گرم چربی (1.5 گرم اشباع)، 26 گرم پروتئین، 5 گرم فیبر، 17 گرم قند، 35 درصد کلسیم، 30 درصد ویتامین C

من می دانم که بیشتر قند در اینجا از سس teriyaki است ، و صرف نظر از آن ، این هنوز هم یک انتخاب بسیار بهتر برای ناهار از یک و 7/10 پیراشکی است.

Tropicana Pure Premium 100٪ آب پرتقال بدون پالپ (8 اونس): 110 کالری ، 0 گرم چربی ، 0 گرم پروتئین ، 0 گرم فیبر ، 22 گرم قند ، 2٪ کلسیم ، 137٪ ویتامین C

تمام قند به طور طبیعی از میوه به دست می آید و شما همچنین 14 درصد پتاسیم و 11 درصد فولات خود را دریافت می کنید. اگر بخواهید نسخه غنی شده با کلسیم خریداری کنید ، 35 درصد از ارزش روزانه را برآورده می کنید.

موز توت فرنگی ماست اصلی Yoplait: 170 کالری ، 1.5 گرم چربی (1 گرم اشباع شده) ، 5 گرم پروتئین ، 0 گرم فیبر ، 27 گرم قند ، 20٪ کلسیم ، 0٪ ویتامین C

مطمئناً بسیاری از شکر از شکر اضافه شده است. با این حال ، دونات پروتئین ، کلسیم و ویتامین D خوبی نیز ارائه نمی دهد. ماست 20 درصد از نیاز روزانه شما به این ماده مغذی را دارد.

آب ویتامین Power-C (20 اونس): 120 کالری ، 0 گرم چربی ، 0 گرم پروتئین ، 0 گرم فیبر ، 33 گرم قند ، 0٪ کلسیم ، 150٪ ویتامین C

من هرگز طرفدار زیاد نوشیدن کالری نیستم، اما در این مورد حداقل شما به جای کالری های خالی، برخی از ویتامین های مهم (شامل 100 درصد B6 و B12) را وارد رژیم غذایی خود می کنید و البته در حال حفظ آن هستید. هیدراته شده

کیک مخملی قرمز می پاشید: 45 گرم قند (Sprinkles اطلاعات تغذیه ای خود را در سایت خود فهرست نمی کند. شکر بر اساس مادر جونز مقاله.)

چه می توانم بگویم؟ این یک دسر است ، چیزی نیست که من روزانه آن را مانند دونات تشویق کنم. این یکی را به ذائقه شما می سپارم.

سالاد کریچ تایلندی پیتزا کالیفرنیایی: 1290 کالری، 83 گرم چربی (9 گرم اشباع)، 45 گرم پروتئین، 15 گرم فیبر، 48 گرم قند

من حتی نمی دانم در مورد این یکی چه بگویم ، به جز اوف! کالری و پروتئین به تنهایی در این وعده غذایی می تواند نیازهای روزانه یک زن کوچک را در طول روز برطرف کند. ترجیح می دهم آن را با هیچ چیز مقایسه نکنم و فقط وجود آن را فراموش کنم.

Odwalla Superfood (12 اونس): 190 کالری، 0.5 گرم چربی (0 گرم اشباع)، 2 گرم پروتئین، 2 گرم فیبر، 37 گرم قند، 2٪ کلسیم، 30٪ ویتامین C

در این مقاله 50 گرم شکر ذکر شده است، اما به گفته سایت Odwalla، 37 گرم به اضافه 20 درصد DV برای ویتامین A و 15 درصد DV برای پتاسیم است. قند موجود در این نوشیدنی 100 درصد از میوه ها و سبزیجات است که حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی بسیار قوی هستند که حتی به دونات نزدیک نمی شود.

نتیجه نهایی: هنگام تصمیم گیری در مورد یک غذا ، واقعاً باید به کل بسته بندی نگاه کنید.

بررسی برای