شربت زنجبیل: برای چه کاری است و چگونه می توان آن را درست کرد
محتوا
- این برای چیست
- نحوه ساخت
- شربت زنجبیل با دارچین
- شربت زنجبیل با لیمو ، عسل و بره موم
- چه کسی نباید استفاده کند
- عوارض جانبی احتمالی
شربت زنجبیل یک درمان خانگی عالی برای سرماخوردگی ، آنفولانزا یا گلودرد ، تب ، آرتروز ، حالت تهوع ، استفراغ ، معده درد و درد عضلانی است ، زیرا حاوی گینجرول در ترکیب خود است که دارای خواص ضد التهابی ، ضد درد و تب بر است. خلط آوران علاوه بر این ، زنجبیل دارای عملکرد آنتی اکسیدانی است که آسیب سلول ها را کاهش می دهد و به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن ، افزایش ایمنی و بهبود پاسخ بدن به عفونت ها کمک می کند.
تهیه این شربت ساده است و می توان آن را در خانه با استفاده از ریشه زنجبیل یا فرم پودر شده آن ، با افزودن لیمو ، عسل یا دارچین تهیه کرد تا خواص آن بهبود یابد.
با این حال ، شربت زنجبیل می تواند برای کمک به درمان بیماری ها استفاده شود ، و جایگزینی برای درمان پزشکی نیست. بنابراین مهم است که برای انجام مناسب ترین روش درمانی برای هر مورد ، همیشه با پزشک مشورت کنید.
این برای چیست
شربت زنجبیل دارای خواص ضد التهابی ، ضد درد ، آنتی اکسیدان ، تب بر و ضد استفراغ است و بنابراین می تواند در موارد مختلفی مانند موارد زیر استفاده شود:
- سرماخوردگی ، آنفولانزا یا گلو درد: شربت زنجبیل دارای عملکرد ضد التهابی و ضد درد است ، علائم درد و بی حالی را تسکین می دهد.
- تب: شربت زنجبیل دارای خاصیت تب بر است که به کاهش درجه حرارت بدن کمک می کند و به حالت تب دار کمک می کند.
- سرفه ، آسم یا برونشیت: شربت زنجبیل به دلیل خاصیت خلط آور و ضد التهابی بودن می تواند به از بین بردن مخاط و کاهش التهاب مجاری تنفسی کمک کند.
- آرتروز یا درد عضلانی: شربت زنجبیل به دلیل خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی و ضد درد ، به کاهش التهاب ، آسیب سلول و درد در مفاصل و عضلات کمک می کند.
- حالت تهوع و استفراغ ، سوزش معده یا هضم ضعیف: شربت زنجبیل یک عمل ضد استفراغ دارد ، علاوه بر بهبود دل درد و علائم هضم ضعیف ، به کاهش حالت تهوع و استفراغ که اغلب در دوران بارداری ، درمان های شیمی درمانی یا در روزهای اول پس از جراحی رخ می دهد ، کمک می کند.
علاوه بر این ، شربت زنجبیل دارای خواص گرمازایی ، تسریع در متابولیسم و تحریک سوزاندن چربی بدن است و می تواند برای کمک به کاهش وزن مورد استفاده قرار گیرد.
نحوه ساخت
تهیه شربت زنجبیل ساده و آسان است و می توان آن را خالص تهیه کرد یا مثلاً با افزودن عسل ، بره موم ، دارچین یا لیمو تهیه کرد.
این شربت را می توان با ریشه زنجبیل یا زنجبیل پودر شده تهیه کرد و برای کمک به درمان آرتروز ، حالت تهوع ، استفراغ ، سوزش معده ، گاز روده یا درد عضلانی استفاده کرد.
عناصر
- 25 گرم زنجبیل پوسته پوسته شده تازه یا 1 قاشق زنجبیل پودر شده.
- 1 فنجان شکر
- 100 میلی لیتر آب
حالت آماده سازی
آب را با شکر بجوشانید ، هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. مهم است که خیلی جوش نکشید تا شکر کاراملی نشود. حرارت را خاموش کنید ، زنجبیل را اضافه کنید. 1 قاشق چایخوری شربت زنجبیل را 3 بار در روز مصرف کنید.
شربت زنجبیل با دارچین
یک گزینه خوب برای تهیه شربت زنجبیل افزودن دارچین است زیرا اثر خشکی روی غشاهای مخاطی دارد و یک خلط آور طبیعی است که به مبارزه با علائم سرماخوردگی ، آنفولانزا و سرفه کمک می کند.
عناصر
- 1 چوب دارچین یا 1 قاشق چایخوری پودر دارچین.
- 1 فنجان ریشه زنجبیل پوسته بریده شده ؛
- 85 گرم شکر؛
- 100 میلی لیتر آب
حالت آماده سازی
آب را با شکر بجوشانید ، هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. حرارت را خاموش کنید ، زنجبیل و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید. شربت را در یک بطری شیشه ای تمیز و خشک نگهداری کنید. 1 قاشق چایخوری شربت زنجبیل را 3 بار در روز مصرف کنید.
شربت زنجبیل با لیمو ، عسل و بره موم
شربت زنجبیل را می توان با افزودن لیمو ، غنی از ویتامین C ، که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی و به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می کند ، و عسل که دارای خواص ضد باکتری است ، برای مبارزه با آنفلوانزا ، سرماخوردگی و گلودرد تهیه کرد. علاوه بر این ، بره موم یک عمل ضد التهابی دارد که به درمان مشکلات تنفسی کمک می کند.
عناصر
- 25 گرم زنجبیل پوسته پوسته شده تازه یا 1 قاشق زنجبیل پودر شده.
- 1 فنجان عسل
- 3 قاشق غذاخوری آب
- 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ؛
- 5 قطره عصاره بره موم.
حالت آماده سازی
آب را در مایکروویو بجوشانید و پس از جوش آمدن ، زنجبیل خرد شده را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید ، بگذارید 10 دقیقه بماند ، عسل ، آب لیمو و بره موم اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوطی همگن با قوام چسبناک مانند شربت بدست آورید.
1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز مصرف کنید تا علائم آنفولانزا از بین برود. کودکان باید 1 قاشق چای خوری شربت زنجبیل 3 بار در روز مصرف کنند.
علاوه بر این شربت ، چای عسل با لیمو نیز وجود دارد که برای درمان آنفولانزا بسیار مناسب است. فیلم تهیه چای عسل با لیمو را مشاهده کنید:
چه کسی نباید استفاده کند
شربت زنجبیل نباید توسط افرادی که مشکلات لخته شدن دارند و یا از داروهای ضد انعقاد استفاده می کنند ، استفاده شود ، زیرا می تواند خطر خونریزی و کبودی را افزایش دهد. بعلاوه ، در صورت نزدیک بودن به زایمان یا در زنانی که سابقه سقط جنین ، مشکلات لخته شدن و یا در معرض خطر خونریزی هستند ، استفاده از این شربت باید اجتناب شود.
این شربت همچنین برای افراد دیابتی مصرف نمی شود زیرا زنجبیل می تواند باعث کاهش ناگهانی قند خون شود و منجر به علائم افت قند خون مانند سرگیجه ، گیجی یا غش شود.
علاوه بر این ، افرادی که به زنجبیل حساسیت دارند نباید از شربت استفاده کنند.
عوارض جانبی احتمالی
مصرف شربت زنجبیل ، در دوزهای بالاتر از حد مجاز ، می تواند باعث احساس سوزش در معده ، حالت تهوع ، معده درد ، اسهال یا سوi هاضمه شود.
اگر واکنش آلرژیک مانند دشواری در تنفس ، تورم زبان ، صورت ، لب ها یا گلو یا خارش بدن دارید ، باید بلافاصله نزدیکترین اورژانس را جستجو کنید.