این کوکی های افرا Snickerdoodle کمتر از 100 کالری در هر وعده دارند

محتوا

• کوکی های سالم افرا Snickerdoodle
• بررسی برای

اگر دندان شیرینی دارید، به احتمال زیاد تا به حال از مشکل شیرینی پزی در تعطیلات رد شده اید. اما قبل از اینکه یک کیلو کره و شکر را برای یک بعدازظهر آخر هفته از پخت بپاشید، دستور پخت شیرینی سالم تری داریم که باید امتحان کنید. (بیشتر: هر میل به کمتر از 100 کالری را برطرف کنید)

این اسنیکردودل‌های افرا نسخه‌ای سبک‌تر از کوکی‌های کلاسیک snickerdoodle هستند که به جای کره یا خامه حاوی آرد گندم کامل، آرد بادام، شربت افرا، روغن نارگیل و ماست یونانی وانیلی هستند. ماست فقط کمی مزه می‌افزاید، و اسیدیته آن با جوش شیرین کار می‌کند تا کوکی‌ها بلند شوند. نتیجه؟ کوکی های بالشی با کمتر از 100 کالری در روز.

کوکی های سالم افرا Snickerdoodle

18 عدد کوکی درست می کند

عناصر

• 1/4 فنجان شیر بادام
• 1 قاشق چایخوری سرکه سیب
• 1 فنجان آرد گندم کامل
• 3/4 فنجان آرد بادام
• 2 قاشق چایخوری دارچین ، تقسیم شده
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
• بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
• 1/2 فنجان شربت افرا خالص
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 5.3 اونس ظرف ماست یونانی وانیلی
• 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
• 1 قاشق غذاخوری شکر نیشکر

جهت ها

1. در یک کاسه کوچک ، شیر بادام و سرکه سیب را مخلوط کنید. کنار بگذارید.
2. در یک کاسه مخلوط کن ، آردها ، 1 قاشق چایخوری دارچین ، نمک ، جوش شیرین و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.
3. در یک کاسه دیگر، شربت افرا، عصاره وانیل، ماست یونانی و روغن نارگیل را با هم مخلوط کنید. مخلوط شیر بادام را هم بزنید.
4. مخلوط مرطوب را در مخلوط خشک بریزید. با قاشق چوبی هم بزنید تا یکدست شود.
5. خمیر را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. در همین حال ، فر خود را روی 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورقه پخت بزرگ را با اسپری آشپزی بپوشانید و شکر نیشکر و 1 قاشق چایخوری دارچین باقیمانده را در یک بشقاب کوچک مخلوط کنید.
6. پس از سرد شدن خمیر ، از یک قاشق چایخوری یا قاشق برای ایجاد 18 کوکی استفاده کنید و هر کدام را کمی در مخلوط قند دارچین بچرخانید. کوکی ها را به طور یکنواخت روی سینی فر بچینید.
7. به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که ته کلوچه ها کمی سرخ شوند ، بپزید. قبل از لذت بردن، اجازه دهید کمی خنک شوند.

حقایق تغذیه در هر 1 کوکی: 95 کالری ، 4 گرم چربی ، 1.5 گرم چربی اشباع ، 13 گرم کربوهیدرات ، 1 گرم فیبر ، 7 گرم شکر ، 3 گرم پروتئین

بررسی برای