11 مزایای سلامتی زنجبیل اثبات شده

محتوا

• 1. زنجبیل حاوی زنجبیل ، ماده ای با خواص دارویی قدرتمند است
• 2. زنجبیل می تواند بسیاری از حالت های تهوع ، به ویژه بیماری صبحگاهی را درمان کند
• 3. زنجبیل ممکن است درد عضلانی و درد را کاهش دهد
• 4- اثرات ضد التهابی می تواند به آرتروز کمک کند
• 5- زنجبیل ممکن است قندهای خون را به شدت کاهش دهد و عوامل خطر بیماریهای قلبی را بهبود بخشد
• 6. زنجبیل می تواند به درمان سوء هاضمه مزمن کمک کند
• 7. پودر زنجبیل ممکن است درد قاعدگی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد
• 8- زنجبیل ممکن است سطح کلسترول را کاهش دهد
• 9. زنجبیل حاوی ماده ای است که می تواند به جلوگیری از سرطان کمک کند
• 10. زنجبیل ممکن است عملکرد مغز را بهبود بخشد و از بیماری آلزایمر محافظت کند
• 11. ماده فعال موجود در زنجبیل می تواند به مبارزه با عفونت ها کمک کند
• خط آخر

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید است. اگر از طریق پیوندها در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست

زنجبیل یکی از سالم ترین (و خوشمزه ترین) ادویه های کره زمین است.

این ماده حاوی مواد مغذی و ترکیبات فعال زیستی است که فواید بسیار خوبی برای بدن و مغز شما دارند.

در اینجا 11 فواید سلامتی زنجبیل وجود دارد که توسط تحقیقات علمی پشتیبانی می شوند.

1. زنجبیل حاوی زنجبیل ، ماده ای با خواص دارویی قدرتمند است

زنجبیل گیاهی گلدار است که از چین سرچشمه گرفته است.

متعلق به Zingiberaceae خانواده ، و از نزدیک با زردچوبه ، هل و گالانگال ارتباط دارد.

ریزوم (قسمت زیرزمینی ساقه) بخشی است که معمولاً به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرد. اغلب به آن ریشه زنجبیل یا به سادگی زنجبیل گفته می شود.

زنجبیل دارای سابقه بسیار طولانی در استفاده در اشکال مختلف طب سنتی / جایگزین است. از این ماده برای کمک به هضم ، کاهش تهوع و کمک به مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده شده است ، به نام چند مورد.

زنجبیل را می توان از تازه ، خشک ، پودر یا به عنوان روغن یا آب میوه استفاده کرد و گاهی به غذاهای فرآوری شده و مواد آرایشی اضافه می شود. این یک ماده بسیار متداول در دستور العمل ها است.

عطر و طعم بی نظیر زنجبیل از روغنهای طبیعی آن به دست می آید که مهمترین آن زنجبیل است.

زنجبیل یک ترکیب اصلی فعال زیستی در زنجبیل است که مسئول بسیاری از خواص دارویی آن است. دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قدرتمند (1).

زنجبیل یک ادویه محبوب است. سرشار از زنجبیل ، ماده ای با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قدرتمند است.

2. زنجبیل می تواند بسیاری از حالت های تهوع ، به ویژه بیماری صبحگاهی را درمان کند

به نظر می رسد زنجبیل در برابر حالت تهوع بسیار مؤثر است.

به عنوان مثال ، سابقه طولانی در استفاده از آن به عنوان داروی بیماری دریایی وجود دارد و شواهد و مدارکی وجود دارد که نشان می دهد این دارو به اندازه داروهای تجویزی مؤثر است (3).

زنجبیل همچنین ممکن است تهوع و استفراغ بعد از عمل و در بیماران سرطانی که تحت شیمی درمانی قرار دارند تسکین یابد (4 ، 5).

اما ممکن است در هنگام تهوع ناشی از بارداری ، مانند بیماری صبحگاهی ، موثرترین باشد.

طبق بررسی 12 مطالعه که در کل 1،278 زن باردار انجام شده است ، 1-1.5 گرم زنجبیل می تواند علائم تهوع را به میزان قابل توجهی کاهش دهد (6).

با این حال ، زنجبیل در این مطالعه هیچ تاثیری در قسمت استفراغ نداشت.

اگرچه زنجبیل ایمن به حساب می آید ، قبل از مصرف مقادیر زیاد در صورت بارداری با پزشک خود مشورت کنید. برخی معتقدند مقادیر زیادی می تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد ، اما در حال حاضر هیچ مطالعه ای برای حمایت از این امر وجود ندارد.

فقط 1 تا 5/1 گرم زنجبیل می تواند به جلوگیری از انواع تهوع کمک کند. این امر در مورد بیماری های دریایی ، تهوع ناشی از شیمی درمانی ، حالت تهوع بعد از عمل و بیماری صبحگاهی صدق می کند.

3. زنجبیل ممکن است درد عضلانی و درد را کاهش دهد

نشان داده شده است زنجبیل در برابر درد عضلانی ناشی از ورزش موثر است.

در یک مطالعه ، مصرف 2 گرم زنجبیل در روز ، به مدت 11 روز ، درد عضلانی را در افرادی که تمرینات آرنج را انجام می دهند به طور قابل توجهی کاهش داده است (7).

زنجبیل تأثیر فوری ندارد ، اما ممکن است در کاهش پیشرفت روزانه درد عضلات مؤثر باشد (8).

اعتقاد بر این است که این اثرات با خاصیت ضد التهابی واسطه می شوند.

به نظر می رسد زنجبیل در کاهش روز به روز دردهای عضلانی مؤثر است و ممکن است باعث کاهش درد عضلات شود.

4- اثرات ضد التهابی می تواند به آرتروز کمک کند

استئوآرتریت یک مشکل بهداشتی شایع است.

این شامل تخریب مفاصل در بدن است و منجر به علائمی مانند درد مفاصل و سفتی می شود.

در یک کارآزمایی کنترل شده از 247 فرد مبتلا به آرتروز زانو ، افرادی که عصاره زنجبیل مصرف کرده بودند ، درد کمتری داشتند و به داروهای کمتری نیاز داشتند (9).

یک مطالعه دیگر نشان داد که ترکیبی از روغن زنجبیل ، ماستیک ، دارچین و روغن کنجد ، می تواند درد و سفتی را در بیماران استئوآرتریت هنگام استفاده موضعی کاهش دهد (10).

برخی مطالعات وجود دارد که نشان می دهد زنجبیل در کاهش علائم آرتروز مؤثر است ، که این یک مشکل بهداشتی بسیار شایع است.

5- زنجبیل ممکن است قندهای خون را به شدت کاهش دهد و عوامل خطر بیماریهای قلبی را بهبود بخشد

این زمینه از تحقیقات نسبتاً جدید است ، اما زنجبیل ممکن است خواص ضد دیابتی قدرتمندی داشته باشد.

در یک مطالعه اخیر در سال 2015 ، از 41 شرکت کننده مبتلا به دیابت نوع 2 ، 2 گرم پودر زنجبیل در روز 12٪ قند ناشتا را 12٪ کاهش داد (11).

همچنین HbA1c را به طور چشمگیری بهبود بخشید (نشانگر میزان قند خون در دراز مدت) و منجر به کاهش 10 درصدی طی 12 هفته می شود.

همچنین یک کاهش 28٪ در نسبت ApoB / ApoA-I و کاهش 23٪ در نشانگرهای لیپوپروتئین اکسیده شده وجود دارد. این هر دو عامل اصلی خطر برای بیماری های قلبی هستند.

با این حال ، به خاطر داشته باشید که این فقط یک مطالعه کوچک بود. نتایج فوق العاده چشمگیر است ، اما قبل از ارائه هرگونه توصیه ای باید در مطالعات بزرگتر تأیید شود.

نشان داده شده است که زنجبیل سطح قند خون را کاهش داده و عوامل خطرناک بیماریهای قلبی را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بهبود می بخشد.

6. زنجبیل می تواند به درمان سوء هاضمه مزمن کمک کند

سوء هاضمه مزمن (سوء هاضمه) با درد مكرر و ناراحتي در قسمت بالاي معده مشخص مي شود.

اعتقاد بر این است که تاخیر در تخلیه معده عامل اصلی سوء هاضمه است.

جالب است که نشان داده شده است که زنجبیل در تخلیه معده در افراد مبتلا به این بیماری سرعت می بخشد.

بعد از خوردن سوپ ، زنجبیل مدت زمان لازم برای خالی شدن معده را از 16 تا 12 دقیقه کاهش داد (12).

در مطالعه 24 فرد سالم ، 1.2 گرم پودر زنجبیل قبل از غذا 50٪ تخلیه معده را تسریع کرد (13).

به نظر می رسد زنجبیل تخلیه معده را تسریع می کند ، که می تواند برای افراد مبتلا به سوء هاضمه و ناراحتی معده مفید باشد.

7. پودر زنجبیل ممکن است درد قاعدگی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد

درد قاعدگی (دیسمنوره) به دردهایی است که در چرخه قاعدگی یک زن احساس می شود.

یکی از کاربردهای سنتی زنجبیل برای تسکین درد از جمله درد قاعدگی است.

در یک مطالعه به 150 زن دستور داده شد كه برای 3 روز اول دوره قاعدگی 1 گرم پودر زنجبیل مصرف كنند (14).

زنجبیل موفق به کاهش درد به همان اندازه که داروهای مفنامیک اسید و ایبوپروفن است.

به نظر می رسد زنجبیل در ابتدای دوره قاعدگی در برابر درد قاعدگی بسیار مؤثر است.

8- زنجبیل ممکن است سطح کلسترول را کاهش دهد

مقادیر بالای لیپوپروتئین های LDL (کلسترول بد) با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط است.

غذاهایی که می خورید می توانند تأثیر زیادی در سطح LDL داشته باشند.

در یک مطالعه 45 روزه از 85 فرد مبتلا به کلسترول بالا ، 3 گرم پودر زنجبیل باعث کاهش قابل توجهی در بیشتر نشانگرهای کلسترول شد (15).

این با مطالعه در موشهای صحرایی هیپوتیروئید ، که در آن عصاره زنجبیل ، کلسترول LDL را تا حدی مشابه داروی کاهش دهنده کلسترول آتورواستاتین کاهش می دهد ، پشتیبانی می شود (16).

هر دو مطالعه همچنین کاهش کلسترول کل و تری گلیسیرید خون را نشان دادند.

شواهدی وجود دارد که هم در حیوانات و هم در انسان وجود دارد که زنجبیل می تواند منجر به کاهش قابل توجهی در کلسترول LDL و سطح تری گلیسیرید خون شود.

9. زنجبیل حاوی ماده ای است که می تواند به جلوگیری از سرطان کمک کند

سرطان یک بیماری بسیار جدی است که با رشد کنترل نشده سلول های غیر طبیعی مشخص می شود.

عصاره زنجبیل به عنوان درمانی جایگزین برای انواع مختلف سرطان مورد مطالعه قرار گرفته است.

خواص ضد سرطانی به 6-زنجبیل ، ماده ای است که به مقدار زیادی در زنجبیل خام یافت می شود (17 ، 18).

در یک مطالعه 30 نفره ، 2 گرم عصاره زنجبیل در روز به طور قابل توجهی مولکولهای سیگنالینگ پیش التهابی در روده بزرگ را کاهش می دهد (19).

با این حال ، یک مطالعه پیگیری در افراد در معرض خطر بالای سرطان روده بزرگ این یافته ها را تأیید نکرد (20).

شواهدی وجود دارد ، هر چند محدود ، اگرچه زنجبیل ممکن است در برابر سرطان لوزالمعده ، سرطان سینه و تخمدان مؤثر باشد. تحقیقات بیشتری مورد نیاز است (21 ، 22 ، 23).

زنجبیل حاوی ماده ای به نام 6-زنجبیل است که ممکن است اثرات محافظتی در برابر سرطان داشته باشد. با این حال ، این مورد باید مورد مطالعه بیشتری قرار گیرد.

10. زنجبیل ممکن است عملکرد مغز را بهبود بخشد و از بیماری آلزایمر محافظت کند

استرس اکسیداتیو و التهاب مزمن می توانند روند پیری را تسریع کنند.

اعتقاد بر این است که آنها یکی از عوامل اصلی بیماری آلزایمر و کاهش شناختی مرتبط با سن هستند.

برخی مطالعات در مورد حیوانات نشان می دهد که آنتی اکسیدان ها و ترکیبات فعال زیستی موجود در زنجبیل می توانند پاسخهای التهابی را که در مغز رخ می دهد مهار کند (24).

همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می دهد زنجبیل می تواند عملکرد مغز را به طور مستقیم تقویت کند. در مطالعه 60 زن میانسال ، عصاره زنجبیل برای بهبود زمان واکنش و حافظه کاری (25) نشان داده شد.

همچنین مطالعات زیادی در مورد حیوانات وجود دارد که نشان می دهد زنجبیل می تواند در برابر کاهش سن عملکرد مغز محافظت کند (26 ، 27 ، 28).

مطالعات نشان می دهد زنجبیل می تواند در برابر آسیب های مرتبط با سن به مغز محافظت کند. همچنین می تواند عملکرد مغز را در زنان مسن بهبود بخشد.

11. ماده فعال موجود در زنجبیل می تواند به مبارزه با عفونت ها کمک کند

زنجبیل ، ماده فعال زیستی موجود در زنجبیل تازه ، می تواند به کاهش خطر عفونت ها کمک کند.

در واقع ، عصاره زنجبیل می تواند رشد بسیاری از انواع مختلف باکتری ها را مهار کند (29 ، 30).

در برابر باکتریهای دهانی که به بیماریهای التهابی در لثه ها مبتلا هستند ، مانند لثه و پریودنتیت بسیار مؤثر است (31).

زنجبیل تازه همچنین ممکن است در برابر ویروس RSV ، یک عامل شایع عفونت های تنفسی (32) مؤثر باشد.

زنجبیل ممکن است با باکتری های مضر و همچنین ویروس RSV مبارزه کند ، که می تواند خطر عفونت شما را کاهش دهد.

خط آخر

زنجبیل یکی از معدود غذاهای فوق العاده ای است که در واقع ارزش آن اصطلاح را دارد.

خرید مکمل زنجبیل بصورت آنلاین.

مقاله را به زبان اسپانیایی بخوانید