3 گام برای تغذیه سالم در سفر

محتوا

• بررسی برای

من در حال تایپ این هواپیما هستم و چند روز پس از بازگشت ، یک سفر دیگر در تقویم دارم. من مایل های مسافر زیادی را جمع آوری می کنم و در بسته بندی بسیار خوب شده ام. یکی از استراتژی های من "بازیافت" پوشاک (به عنوان مثال یک دامن ، دو لباس) است تا بتوانم فضای بیشتری در چمدانم برای غذای سالم ایجاد کنم! این راز من است که در سفر همیشه در مسیر خود باشم. اگر این کار را نکنم ، من واقعاً آن را احساس می کنم: سطح انرژی من کاهش می یابد ، اشتهایم کاهش می یابد ، من تمایل دارم که از بین بروم (و هر گونه میکروبی را که در اطراف آن هواپیماهای شلوغ پرواز می کند ، بگیرم) و زمان سخت تری برای حفظ وزنم دارم. بنابراین ، من یک استراتژی 3 مرحله ای ایجاد کردم که حتی قبل از بیرون آوردن چمدانم آن را عملی کردم:

مرحله 1. ابتدا ، تمام برنامه سفرم را مرور می کنم و در هر وعده غذایی فکر می کنم.

اگر گزینه های من در بخش تغذیه کمی مبهم به نظر می رسد ، من برخی از "کیت های پشتیبان اضطراری" را برای پر کردن شکاف ها جمع می کنم. گزینه های معمولی من عبارتند از:

آجیل و دانه ها یا بسته های کره طبیعی آجیل مانند جاستین ، یا میوه های خشک بدون شیرین ، بدون مواد نگهدارنده (مانند انجیر خشک یا توت) یا میوه های تازه در صورت امکان. امروز انگور و گیلاس را از قبل شستشو دادم و هر کدام یک فنجان را در کیسه های زیپ تاپ بسته بندی کردم. کراکر غلات کامل و ذرت بوداده از پیش پخته (3 فنجان به عنوان یک وعده غلات کامل محاسبه می شود) و ،

سبزیجات خشک (من عاشق سبزیجات خشک هستم – ای کاش آنها را اختراع کرده بودم!) مانند «فقط هویج» یا «فقط گوجه فرنگی» که توسط Just Tomatoes و غیره ساخته شده است. داشتن پشتیبان به این معنی است که اگر به یک شام بروم و غلات سبوس‌دار نیستم. در دسترس نیست ، من می توانم از برنج سفید یا ماکارونی صرف نظر کنم و وقتی به اتاقم برمی گردم ، روی ذرت بوداده یا کراکر بخورم. و اگر در کنفرانسی هستم و چیزهای شیرین مانند کوکی ها در زمان میان وعده سرو می شود ، می توانم میوه های خشک شده و آجیل را که در کیف من چیده شده است ، بخورم.

مرحله 2. من آنلاین می شوم تا "شعاع غذا" را در اطراف هتل خود بررسی کنم، از جمله فروشگاه های مواد غذایی و بازارهای مواد غذایی در فاصله چند قدمی. در یکی از سفرهای اخیر، می دانستم که یک Trader Joe's حدود 10 دقیقه پیاده تا هتل من فاصله دارد. قبل از اینکه حتی کیف هایم را باز کنم ، قدم زدم و وسایلم را جمع کردم. آن شب وقتی شام مربوط به کارم فقط مقدار کمی سبزیجات داشت ، نگران نبودم زیرا می دانستم که هویج بچه و گوجه فرنگی انگور در اتاقم منتظر من هستند.

مرحله 3. در مرحله بعد ، مشخص می کنم که کدام رستوران ها در نزدیکی مقصد من انتخاب های سالم ارائه می دهند.

به این ترتیب وقتی ناهار یا شام را به تنهایی می خورم یا جایی را انتخاب می کنم که قبلاً کار پا را انجام داده ام. برخی از شرکت های زنجیره ای مانند PF Chang's و Chipotle مطمئناً شرط بندی هستند زیرا من منو را از قبل می شناسم و غذاهای سالم دارم. و در بسیاری از شهرها از سایت هایی مانند www.menupages.com یا www.opentable.com برای مشاهده منوها به صورت آنلاین استفاده می کنم. اگر از قبل می‌دانم کجا باید بروم و چه چیزی را سفارش دهم، پیگیری آن به جای اتکا به خدمات اتاق بسیار آسان‌تر است.

همانقدر که من عاشق بازدید از مقاصد جدید هستم، سفر می تواند خسته کننده باشد. اگر قبل از رفتن ، "تکالیف" خود را انجام دهم ، از قبل برنامه ریزی کرده و غذاهای سالم خود را آماده کنم ، می توانم بدون احساس نیاز به سم زدایی به خانه برگردم! آیا اغلب سفر می کنید؟ استراتژی های مورد علاقه شما برای ادامه راه چیست؟ آنها را به @cynthiasass و @Shape_Magazine توییت کنید.

سینتیا ساس یک متخصص تغذیه با مدرک کارشناسی ارشد در علوم تغذیه و بهداشت عمومی است. او اغلب در تلویزیون ملی دیده می شود ، او سردبیر و مشاور تغذیه SHAPE در نیویورک رنجرز و تمپا بی ریز است. آخرین کتاب پرفروش نیویورک تایمز او سینچ است! هوس ها را غلبه کنید، پوند را کاهش دهید و اینچ را از دست بدهید.

بررسی برای