5 غذای سه گانه تهدید کننده: کالری، چربی، سدیم. ای وای!
محتوا
- ساندویچ سالاد مرغ روی کروسان
- ذوب ماهی تن
- پای قابلمه یخ زده
- ساندویچ مرغ فست فود
- دنده پشت بچه
- بررسی برای
وقتی عبارت "تهدید سه گانه" را می شنوید ، فردی به طور فوق العاده ای در سه مورد مجزا (رقص ، بازیگری و مثلا نوازندگی پیانو) به ذهن می آید. در مورد این غذاها ، که نمونه ای از کلمه به معنای واقعی کلمه هستند ، اینطور نیست. هر کدام دارای مقادیر بالایی از چربی های اشباع شده، کالری (اغلب از کربوهیدرات های فرآوری شده) و سدیم هستند که اگر بیش از حد مصرف شوند، خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و البته بزرگ شدن دور کمر را افزایش می دهند.
ما با سوزان واینر ، RD ، CDE ، متخصص تغذیه مستقر در نیویورک و کارین کاپازو ، متخصص RD در فلوریدا در مورد پنج غذای "تهدید سه گانه" برای خوردن در حد اعتدال صحبت کردیم یا فقط همه را کنار گذاشتیم.
ساندویچ سالاد مرغ روی کروسان
جایی در امتداد خط این شیرینی کره ای و پوسته پوسته ، که معمولاً به تنهایی با یک فنجان کافه خورده می شود ، "جایگزین نان ساندویچی شد. سپس ، به طور غیر قابل توضیح ، ساندویچ پرکننده انتخابی به سالاد مرغ تبدیل شد و یک ناهار تهدید کننده سه گانه با ابعاد حماسی ایجاد کرد.
یک کروسان بزرگ می تواند تقریباً 300 کالری ، 7 گرم چربی اشباع شده و تقریبا 500 میلی گرم سدیم داشته باشد. یک فنجان سالاد مرغ معمولی بر پایه مایونز اضافه کنید و به دنبال 400 کالری اضافی ، حدود 6 گرم چربی اشباع شده و حدود 250 میلی گرم سدیم هستید. ریاضیات را انجام دهید-سپس کروسان و سالاد مرغ خود را جدا نگه دارید.
ذوب ماهی تن
یک ساندویچ روی باز و بر پایه ماهی که روی آن یک تکه پنیر قرار گرفته است. چقدر بد میتونه باشه؟ خیلی در ساندویچ زنجیره ای معروف Quiznos ، یک ذوب ماهی بزرگ ماهی حاوی 1500 کالری ، 27 گرم چربی اشباع شده و 1800 میلی گرم سدیم است ، تقریباً به مقدار توصیه شده برای یک روز کامل.
پای قابلمه یخ زده
به گفته واینر ، به غیر از پوسته پوسته پوسته پر چرب ، پرکننده آرد و سدیم زیاد معمولی در غذاهای بسته بندی شده ، برخی از پایهای قابلمه منجمد-یک وعده غذایی ظاهراً یک وعده-دو وعده محسوب می شوند. اگر حقایق تغذیه ای روی برچسب را دوبرابر نکنید، ممکن است ناخواسته دو برابر همه چیز مصرف کنید. با این حال ، حتی یک وعده از برخی از گلدان های کوچک باید به شما مکث کنند. یک فنجان پای کیک مرغ پارمسان خامه ای ماری کالندر حاوی 510 کالری ، 12 گرم چربی اشباع شده و 830 میلی گرم سدیم است.
ساندویچ مرغ فست فود
البته فست فود یک هدف آسان است ، اما اگر کمی خرج می کنید ، سفارش یک ساندویچ مرغ کبابی عاقلانه تر از یک چیزبرگر ، شیک و سیب زمینی سرخ کرده به نظر می رسد. حتی ساندویچ مرغ کبابی در برگر کینگ دارای 1000 کالری ، 6 گرم چربی اشباع و 1800 میلی گرم سدیم است. و کوپازو میگوید، این قبل از اضافه کردن ارزش وعده غذایی نوشابه، سیب زمینی سرخ کرده و هر سس گوجه فرنگی اضافی است (فقط دو بسته 30 کالری و 220 میلی گرم سدیم دارند).
دنده پشت بچه
در حالی که رژیم های بسیار پروتئینی عمدتا برای یک روش معتدل ترجیح داده شده است ، هنوز یک ذهنیت پروتئینی بدون کربوهیدرات وجود دارد که می تواند خوردن یک دسته کامل از دنده ها را به نظر برساند ، اگر نادیده گرفته شود ، اگر از آن صرف نظر کنید. نان و دسر. توجه نکنید که سس BBQ حاوی شکر (مرکزی کربوهیدرات) است، یک قفسه پر از دنده های پشت بچه در استیک هاوس Outback دارای کالری 2013 فوق العاده، 59 گرم چربی اشباع شده و 2600 میلی گرم سدیم است. حتی اگر آن را با یکی از دوستانتان تقسیم کنید، باز هم احتمالاً به عنوان وعده غذایی تهدید سه گانه نهایی محسوب می شود.