آگاو بیش از شکر شیرین شده و وزن کمتری ایجاد می کند
محتوا
شربت آگاو ، معروف به عسل گون ، شربت شیرینی است که از کاکتوس بومی مکزیک تهیه می شود. این کالری کالری مشابه قند معمولی دارد ، اما تقریباً دو برابر قند شیرین می شود و باعث می شود که گاو در مقادیر کمتری استفاده شود و باعث کاهش کالری در رژیم غذایی شود.
علاوه بر این ، تقریباً به طور کامل از فروکتوز ساخته شده است ، نوعی قند که دارای شاخص گلیسمی پایین است و باعث افزایش زیادی در سطح قند خون نمی شود ، این یک ویژگی مهم برای کاهش وزن است. بیاموزید که چگونه از شاخص گلیسمی برای کاهش وزن استفاده کنید.
نحوه استفاده از آگاو
شربت آگاو ظاهری عسلی دارد اما قوام آن چسبناک کمتری است و باعث می شود تا راحتتر از عسل حل شود. می تواند برای شیرین کردن ماست ، ویتامین ها ، دسرها ، آب میوه ها و مواد غذایی مانند کیک و کلوچه مورد استفاده قرار گیرد و می تواند به دستورالعمل هایی که پخته می شوند یا به اجاق گاز می روند اضافه شود.
با این حال ، لازم به یادآوری است که گون همچنان نوعی قند است و بنابراین ، باید در یک رژیم غذایی متعادل به مقدار کم مصرف شود. علاوه بر این ، از آگاو فقط با توجه به توصیه پزشک یا متخصص تغذیه باید در موارد دیابت استفاده شود.
اطلاعات تغذیه ای
جدول زیر اطلاعات تغذیه ای برای 20 گرم شربت آگاو ، معادل دو قاشق غذاخوری را ارائه می دهد.
| میزان: 2 قاشق غذاخوری شربت گون (20 گرم) | |
| انرژی: | 80 کیلوکالری |
| کربوهیدرات ها که: | 20 گرم |
| فروکتوز: | 17 گرم |
| دکستروز: | 2.4 گرم |
| ساکاروز: | 0.3 گرم |
| سایر قندها: | 0.3 گرم |
| پروتئین ها: | 0 گرم |
| چربی ها: | 0 گرم |
| الیاف: | 0 گرم |
بعلاوه ، گون همچنین دارای برخی مواد معدنی مانند آهن ، روی و منیزیم است که در مقایسه با قند معمولی فواید بیشتری برای سلامتی به همراه دارد.
هشدارها و موارد منع مصرف
شربت آگاو با وجود داشتن شاخص گلیسمی پایین ، سرشار از فروکتوز است ، نوعی قند که اگر بیش از حد مصرف شود می تواند مشکلاتی مانند کلسترول بالا ، تری گلیسیرید زیاد و چربی در کبد ایجاد کند.
علاوه بر این ، برای اطمینان از خالص بودن شربت آگاو و همچنان حاوی مواد مغذی آن ، باید به برچسب آن نیز توجه کنید ، زیرا گاهی اوقات شربت فرآیندهای تصفیه را طی می کند و به یک محصول بد تبدیل می شود.
برای کنترل وزن و مشکلاتی مانند کلسترول و دیابت ، ایده آل این است که علاوه بر کسب عادت خواندن برچسب غذاهای فرآوری شده ، مصرف هر نوع قند را در رژیم غذایی کاهش دهید تا وجود قند در این مواد غذایی را شناسایی کنید. برای کاهش مصرف قند ، در 3 مرحله نکات بیشتر را مشاهده کنید.
توصیه شده
احساس سنگینی سر: 7 علت و چه کاری باید انجام شود
