حساسیت به تخم مرغ چیست ، علائم آن چیست و چه کاری باید انجام شود

محتوا

• چگونه آلرژی را تأیید کنیم
• برای جلوگیری از حساسیت به تخمک چه باید کرد
• چرا باید از برخی واکسن ها خودداری شود؟
• چه زمانی تخم مرغ را در رژیم غذایی کودک خود بگنجانید

آلرژی تخم مرغ زمانی اتفاق می افتد که سیستم ایمنی بدن پروتئین های سفید تخم مرغ را به عنوان جسم خارجی شناسایی کرده و باعث واکنش آلرژیک با علائمی مانند:

• قرمزی و خارش پوست.
• معده درد
• تهوع و استفراغ؛
• کوریزا
• مشکل تنفس
• سرفه و خس خس سینه در هنگام تنفس.

این علائم چند دقیقه پس از خوردن تخم مرغ ظاهر می شوند ، اما ممکن است چندین ساعت طول بکشد تا علائم ظاهر شود و در این موارد تشخیص آلرژی دشوارتر است.

به طور کلی ، حساسیت به تخمک را می توان در ماه های اول زندگی ، بین 6 تا 12 ماهگی تشخیص داد و در برخی موارد ، در دوران بلوغ از بین می رود.

از آنجا که شدت علائم در طول زمان ممکن است متفاوت باشد ، مهم است که از خوردن هر غذایی همراه با اثرات تخم مرغ پرهیز کنید ، زیرا ممکن است یک واکنش شدید آنافیلاکسی رخ دهد که در آن فرد قادر به نفس کشیدن نیست. دریابید که آنافیلاکسی چیست و چه کاری باید انجام دهید.

چگونه آلرژی را تأیید کنیم

تشخیص آلرژی تخمک اغلب از طریق آزمایش تحریک ، که در آن باید یک قطعه تخمک بلعیده شود ، در بیمارستان انجام می شود ، به طوری که پزشک وقوع علائم ذکر شده در بالا را مشاهده می کند. روش دیگر انجام آزمایش پوست حساسیت به تخمک یا انجام آزمایش خون برای شناسایی وجود آنتی بادی های خاص تخمک است.

در مورد چگونگی آزمایشات برای شناسایی آلرژی بیشتر بدانید.

برای جلوگیری از حساسیت به تخمک چه باید کرد

بهترین راه برای جلوگیری از آلرژی ، حذف تخم مرغ از غذا است و بنابراین ، مهم نیست که تخم مرغ یا هر ماده غذایی دیگری که حاوی آثاری است ، نخورید مانند:

• کیک ها؛
• نان؛
• کلوچه ها؛
• نان دار
• سس مایونز.

بنابراین ، هنوز توصیه می شود که برچسب های مواد غذایی را به دقت مشاهده کنید ، زیرا در بسیاری از موارد نشانه وجود تخم مرغ وجود دارد.

حساسیت به تخم مرغ در دوران کودکی بیشتر دیده می شود اما در بیشتر اوقات ، این حساسیت پس از چند سال به طور طبیعی و بدون نیاز به درمان خاص برطرف می شود.

چرا باید از برخی واکسن ها خودداری شود؟

برخی از واکسن ها هنگام ساخت سفیده تخم مرغ استفاده می کنند ، بنابراین کودکان یا بزرگسالانی که حساسیت شدید به تخمک دارند نباید این نوع واکسن ها را دریافت کنند.

با این حال ، برخی از افراد فقط به آلرژی تخمک خفیف مبتلا هستند و در این موارد ، می توان واکسن را به طور طبیعی مصرف کرد. با این حال ، اگر پزشک یا پرستار حساسیت را شدید تشخیص دهند ، باید از واکسن خودداری شود.

چه زمانی تخم مرغ را در رژیم غذایی کودک خود بگنجانید

انجمن اطفال آمریکا (AAP) نشان می دهد که ورود غذاهای آلرژی زا بین 4 تا 6 ماهگی می تواند به کاهش خطر ابتلا به آلرژی غذایی در کودک کمک کند ، که شامل نوزادانی است که سابقه خانوادگی آلرژی و یا اگزمای شدید دارند. با این حال ، این دستورالعمل ها همیشه باید فقط با راهنمایی پزشک متخصص اطفال دنبال شوند.

بنابراین ، AAP نتیجه می گیرد که شواهد علمی کافی برای توجیه تأخیر در معرفی غذاهای آلرژی زا ، مانند تخم مرغ ، بادام زمینی یا ماهی وجود ندارد.

پیش از این ، مشخص شده بود که تخم مرغ کامل باید فقط پس از 1 سالگی به طور معمول در رژیم غذایی کودک وارد شود ، ابتدا شامل زرده تخم مرغ ، در حدود 9 ماهگی و فقط 1/4 از زرده هر 15 روز ، ارزیابی اینکه آیا کودک علائم آلرژی دارد یا خیر.