غذاهای غنی از آرژنین و عملکرد آنها در بدن
![با این 9 خوراکی روده ی بزرگ خودت رو پاکسازی کن و از بیماری ها در امان باش](https://i.ytimg.com/vi/h7a2wo9-gns/hqdefault.jpg)
محتوا
آرژنین یک آمینو اسید غیر ضروری است ، به این معنی که در شرایط طبیعی ضروری نیست ، اما ممکن است در برخی شرایط خاص باشد ، زیرا در چندین فرآیند متابولیک دخیل است. مانند سایر اسیدهای آمینه ، به عنوان مثال در غذاهای غنی از پروتئین مانند ژامبون وجود دارد.
علاوه بر این ، یافتن آرژنین به صورت مکمل های غذایی نیز رایج است که می تواند برای رفع خستگی جسمی و روحی استفاده شود و در داروخانه ها ، فروشگاه های مواد غذایی سالم یا به صورت آنلاین یافت می شود.
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/alimentos-ricos-em-arginina-e-suas-funçes-no-organismo.webp)
آرژنین برای چیست؟
عملکردهای اصلی این اسید آمینه در بدن عبارتند از:
- به بهبود زخم کمک کنید ، زیرا یکی از ترکیبات کلاژن است.
- بهبود دفاع بدن ، تحریک سیستم ایمنی بدن.
- سم زدایی از بدن ؛
- این ماده در روند متابولیسم برای تشکیل چندین هورمون عمل می کند و به رشد عضلانی کودکان و نوجوانان کمک می کند.
- به آرامش عروق خونی ، بهبود گردش خون و کاهش فشار خون کمک کنید.
علاوه بر این ، همچنین می تواند برای افزایش توده عضلانی استفاده شود ، زیرا یک بستر برای ایجاد کراتینین است. همچنین به ترمیم روده پس از ضربه یا برداشتن کمک می کند. درباره عملکردهای آرژنین بیشتر بدانید.
لیست غذاهای غنی از آرژنین
غذاهای اصلی غنی از آرژنین عبارتند از:
غذاهای غنی از آرژنین | مقدار آرژنین در 100 گرم |
پنیر | 1.14 گرم |
ژامبون | 1.20 گرم |
سلامی | 1.96 گرم |
نان گندم کامل | 0.3 گرم |
انگور رد کنید | 0.3 گرم |
آجیل بادام هندی | 2.2 گرم |
آجیل برزیلی | 2.0 گرم |
آجیل | 4.0 گرم |
فندق | 2.0 گرم |
لوبیای سیاه | 1.28 گرم |
کاکائو | 1.1 گرم |
جو دو سر | 0.16 گرم |
آمارانت در دانه | 1.06 گرم |
رابطه بین مصرف آرژنین و تبخال
با وجود بهبود سیستم ایمنی بدن و کمک به التیام زخم ها ، برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف غذاهای غنی از آرژنین می تواند به حملات مکرر تبخال منجر شود یا حتی علائم را بدتر کند ، زیرا این امر به تکثیر ویروس در بدن کمک می کند. با این حال ، برای اثبات این رابطه به مطالعات بیشتری نیاز است.
به همین دلیل ، توصیه می شود افراد مبتلا به ویروس ، مصرف این غذاها را کاهش دهند و مصرف غذاهای غنی از لیزین را افزایش دهند. غذاهای اصلی لیزین را بشناسید.
مکمل آرژنین
مکمل با این اسید آمینه به طور گسترده ای توسط ورزشکاران مورد استفاده قرار می گیرد ، زیرا آرژنین می تواند خون رسانی به عضله را افزایش دهد ، عملکرد را بهبود بخشد و توده عضلانی را افزایش دهد. با این حال ، مطالعات علمی متناقض است ، زیرا برخی نشان می دهند که این اسید آمینه می تواند جریان خون را در هنگام ورزش افزایش دهد و برخی دیگر این کار را نمی کنند.
دوز استاندارد معمولاً نشان داده شده 3 تا 6 گرم آرژنین قبل از ورزش است.