غذاهای غنی از امگا 3
محتوا
غذاهای غنی از امگا 3 برای عملکرد مناسب مغز بسیار عالی هستند و بنابراین می توانند برای بهبود حافظه استفاده شوند ، زیرا برای مطالعه و کار مناسب هستند. با این حال ، این غذاها همچنین می توانند به عنوان یک مکمل درمانی برای افسردگی و حتی در درمان التهاب مزمن ، مانند التهاب تاندون استفاده شوند. در درمان افسردگی بیشتر در امگا 3 مشاهده کنید.
امگا 3 به راحتی در ماهی یافت می شود ، اما بیشترین غلظت آن در پوست ماهی است و بنابراین ، نباید آن را خارج کرد. برای اطمینان از وجود امگا 3 مهم است که غذا در دمای بالا پخته نشود و سرخ نشده باشد.
جدول غذاهای غنی از امگا 3
جدول زیر حاوی چند نمونه از غذاهای غنی از امگا 3 با مقدار مربوطه است.
غذا | قسمت | مقدار موجود در امگا 3 | انرژی |
ساردین | 100 گرم | 3.3 گرم | 124 کالری |
شاه ماهی | 100 گرم | 1.6 گرم | 230 کالری |
ماهی سالمون | 100 گرم | 1.4 گرم | 211 کالری |
ماهی تن | 100 گرم | 0.5 گرم | 146 کالری |
دانههای چیا | 28 گرم | 5.06 گرم | 127 کالری |
دانه های کتان | 20 گرم | 1.6 گرم | 103 کالری |
آجیل | 28 گرم | 2.6 گرم | 198 کالری |
فواید امگا 3
از جمله مزایای امگا 3 می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش ناراحتی PMS.
- حافظه مورد علاقه
- مغز را تقویت کنید. مشاهده کنید: امگا 3 یادگیری را بهبود می بخشد.
- مبارزه با افسردگی ؛
- مبارزه با بیماری های التهابی
- خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهید.
- کلسترول پایین
- توانایی یادگیری کودکان را بهبود ببخشید
- بهبود عملکرد ورزشکاران با رقابت بالا ؛
- با افزایش جذب کلسیم ، در مبارزه با پوکی استخوان کمک کنید.
- شدت حملات آسم را کاهش دهید.
- کمک به مبارزه با دیابت
امگا 3 به دو قسمت تقسیم می شود ، یک زنجیره بلند و یک زنجیره کوتاه ، با توجه به پتانسیل موجود در بدن ، مطلوب ترین ماده غذایی برای مصرف انسان ، زنجیره طولانی امگا 3 است و این فقط در ماهی های آب های عمیق یافت می شود ، همانطور که گفته شد در بالا.
این نکات را در فیلم زیر بررسی کنید:
دوز روزانه توصیه شده امگا 3
دوز توصیه شده روزانه امگا 3 بسته به سن متفاوت است ، همانطور که در جدول زیر نشان داده شده است:
رده سنی | مقدار مورد نیاز امگا 3 |
کودک تا 1 سال | 0.5 گرم در روز |
بین 1 تا 3 سال | 40 میلی گرم در روز |
بین 4 تا 8 سال | 55 میلی گرم در روز |
بین 9 تا 13 سال | 70 میلی گرم در روز |
بین 14 تا 18 سال | 125 میلی گرم در روز |
مردان بزرگسال | 160 میلی گرم در روز |
زنان بزرگسال | 90 میلی گرم در روز |
زنان در بارداری | 115 میلی گرم در روز |
نمونه ای از یک منوی 3 روزه را با غذاهای غنی از این ماده مغذی مشاهده کنید.
غذاهای غنی شده با امگا 3
غذاهایی مانند کره ، شیر ، تخم مرغ و نان را می توان در نسخه غنی شده با امگا 3 یافت و راه خوبی برای افزایش مصرف این ماده مغذی ضد التهاب است.
با این حال ، کیفیت و مقدار امگا 3 در این غذاها هنوز اندک است و حفظ مصرف غذاهای طبیعی غنی از این ماده مغذی مانند ماهی قزل آلا ، ساردین ، ماهی تن ، بذر کتان و چیا بسیار مهم است که باید حداقل مصرف شود دو بار در هفته.
علاوه بر این ، استفاده از مکمل های امگا 3 در کپسول نیز امکان پذیر است ، که ترجیحاً باید طبق توصیه متخصص تغذیه یا پزشک مصرف شود.
علاوه بر مصرف امگا 3 ، به 4 نکته برای افزایش کلسترول خوب نیز مراجعه کنید.