آیا آن پاستاهای لوبیا و سبزیجات برای شما بهتر است؟

محتوا

• بررسی برای

پاستای لوبیا و سبزیجات چیز جدیدی نیست. احتمالاً مدتی است که آنها را می خورید (که صحبت با همکارتان درباره کشف اخیر او در مورد کدوی اسپاگتی را بسیار دردناک می کند). اما از آنجایی که ما شاهد جایگزین‌های بیشتر و بیشتری برای پاستا در قفسه‌های فروشگاه هستیم، بیایید نگاهی بیندازیم و ببینیم که آیا واقعاً ارزش تعویض را دارند یا خیر.

هنگام خرید نوع جعبه ای ، برچسب های تغذیه کلیدی هستند.

پاستاهای مبتنی بر سبزیجات که می‌توانید خودتان انجام دهید (مانند این دستور العمل‌های مارپیچی) همیشه انتخاب سالم‌تری خواهند بود. اما وقتی برای زمان فشار می آورید ، نسخه جعبه ای می تواند یک مبادله مناسب باشد. فقط مطمئن شوید که قبل از خرید برچسب را بخوانید. ارین پالینسکی وید ، R.D.N.، C.D.E. ، نویسنده مقاله می گوید: "برخی از پاستاهای سبزیجات و لوبیا اغلب از مخلوطی از آرد تصفیه شده و سپس لمس سبزیجات ساخته می شوند و تفاوت چندانی با جایگزین ماکارونی سفید ندارند." رژیم 2 روزه دیابت. بنابراین ماکارونی جعبه ای معمولی شما که دارای نسخه غنی شده با اسفناج است؟ به احتمال زیاد بیشتر برای بازاریابی وجود دارد تا مزایای تغذیه ای عمده.

ترتیب ترکیبات واقعا مهم است.

Carissa Bealert ، R.D.N می گوید: "اگر ماکارونی شما کاملاً گیاهی یا بر اساس لوبیا است ، این اولین ماده اولیه باید باشد." "آنچه در بالای برچسب ذکر شده است مقدار بیشتری از آن را در محصول دارد." پالینسکی وید موافق است و اضافه می کند که اولین ماده باید 100 درصد آرد لوبیا باشد. او می گوید: "بسیاری از مارک ها مخلوطی از آرد غنی شده یا یک دانه تصفیه شده (مانند آرد برنج سفید) را اضافه می کنند ، بنابراین ابتدا پشت جعبه را بخوانید."

هنوز باید قسمت های خود را تماشا کنید.

حتی اگر از عدس ، نخود ، کینوا یا دیگر ماکارونی های حاوی لوبیا استفاده می کنید ، کالری همچنان محاسبه می شود ، بنابراین اگر سعی می کنید وزن خود را کاهش دهید ، باید اندازه سرو را در نظر داشته باشید. یک امتیاز بزرگ از لوبیا بیش از آرد؟ پالینسکی وید می گوید این جعبه ها پر از فیبر و پروتئین هستند، به این معنی که با خوردن کمتر از یک کاسه پاستا معمولی احساس سیری خواهید کرد.

و اگر تصور ماکارونی پخته نخود به نظر شما شبیه زیتی پخته نیست ، این ترفند 50/50 از بیلرت را امتحان کنید: "بشقاب خود را با نصف ماکارونی گندم کامل و نیمی از ماکارونی سبزیجات یا لوبیا به میزان کم مخلوط کنید. راهی کربوهیدرات برای لذت بردن از ماکارونی که دوست دارید. "

اما اگر هوس ماکارونی سنتی دارید، فقط آن را بخورید.

پاستاهای سبزیجات و لوبیا برای کسانی که به دنبال دریافت کالری به طور کلی و دریافت فیبر و پروتئین روزانه بیشتر در رژیم غذایی خود هستند عالی هستند. اما گاهی اوقات ، شما فقط یک کاسه از چیزهای خوب می خواهید. و اشکالی ندارد! بیلرت می گوید: «ماکارونی وقتی در حد متعادل خورده شود، غذای بدی نیست. "کلید این است که مراقب سهم خود باشید و سبزیجات کامل را به آن اضافه کنید."

بررسی برای