آیا مکمل ویتامین D خود را اشتباه مصرف می کنید؟

محتوا

• بررسی برای

اگر در حال حاضر مکمل ویتامین D را در رژیم روزانه خود گنجانده اید ، به چیزی توجه دارید: اکثر ما سطح D کافی نداریم-به خصوص در زمستان-و تحقیقات مدتهاست نشان می دهد که سطوح بالاتر ممکن است با سرماخوردگی و آنفولانزا ارتباط داشته باشد. جلوگیری.

با این حال ، تحقیقات اخیر در مجله آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی نشان می دهد که مسیر مصرف دوز روزانه خود ممکن است به اندازه مصرف آن مهم باشد. در حقیقت ، محققان دریافتند که مزایایی که از مکمل ویتامین D دریافت می کنید بستگی به میزان چربی شما در هر وعده غذایی دارد. در این مطالعه، سه گروه از افراد سه صبحانه مختلف خوردند: یک گزینه بدون چربی، یک گزینه کم چرب و یک گزینه پرچرب همراه با 50000 واحد ویتامین D-3 مکمل. توجه: این یک دوز بسیار زیاد است ، از نظر بالینی در بیمارانی که مکمل ماهی یکبار را ترجیح می دهند به جای دوز روزانه ، استفاده می شود. بس داوسون-هیوز ، نویسنده این مطالعه ، توضیح می دهد که دانشمندان از آن در مطالعه استفاده کردند زیرا باعث افزایش سریع ویتامین D در خون می شود. (برای بزرگسالان جوان سالم ، 600 تا 800 IU در روز به طور کلی کافی است.)

نتایج؟ گروهی که وعده غذایی پرچرب مصرف کرده بودند 32 درصد جذب ویتامین D بیشتری نسبت به گروهی که وعده غذایی بدون چربی مصرف کرده بودند نشان دادند.

مانند سایر ویتامین ها مانند A ، E و K ، ویتامین D محلول در چربی است ، بنابراین بدن شما به آن نیاز دارد مقداری چربی رژیمی تا بتواند مواد خوب را جذب کند. برای اطمینان از اینکه از مزایای کامل استفاده می کنید ، سعی کنید غذاهایی مانند تخم مرغ ، آووکادو ، تخم کتان یا پنیرهای پر چرب یا ماست (پاداش ، لبنیات غالباً ویتامین D غنی شده است!) را در وعده غذایی که با ویتامین سوشین خود می خورید ، قرار دهید.

بررسی برای