از پزشک رژیم بپرسید: حقیقت آب زردچوبه

محتوا

• بررسی برای

س: آیا از آن نوشیدنی های زردچوبه که شروع به دیدن آن کرده ام ، هیچ سودی می برم؟

آ: زردچوبه، گیاهی بومی جنوب آسیا، دارای فواید جدی برای تقویت سلامتی است. تحقیقات بیش از 300 ترکیب آنتی اکسیدان زیست فعال را در ادویه شناسایی کرده است که کورکومین بیشترین مطالعه و مشهورترین آن است. و در حالی که کورکومین مطمئنا دارای قدرت ضد التهابی بالقوه است ، قبل از ذخیره آب میوه یا نوشیدنی زردچوبه به سه نکته توجه کنید.

1.فواید انفرادی کورکومین کورکومین یکی از کم ارزش ترین مکمل های روزانه است. اثرات گسترده ای بر فرآیندهای التهابی مرکزی بدن ما دارد و مزایای بالقوه ای برای بیماری های التهابی مانند کرون دارد. علاوه بر این، کورکومین ممکن است به آرتریت و بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر کمک کند و اثرات امیدوارکننده‌ای در مسدود کردن مسیرهای کلیدی در سلول‌های سرطانی نشان داده است. در سطح مولکولی، کورکومین با مسدود کردن آنزیم COX-2 - همان آنزیمی که داروهای ضدالتهابی مانند ایبوپروفن و سلبرکس برای مهار آن کار می کنند، با التهاب مبارزه می کند. [این واقعیت را توییت کنید!]

در حالی که افراد مبتلا به بیماری های خاص به طور خاص از مکمل کورکومین سود می برند، من آن را به همه مشتریانم به دلیل اثرات ضد التهابی کلی آن پیشنهاد می کنم. حتی اگر قبلاً از مکمل روغن ماهی برای این منظور استفاده می کنید ، می توانید از افزودن مکمل کورکومین سود ببرید. این دو با مکانیسم های مختلف با التهاب مبارزه می کنند ، بنابراین ممکن است یک اثر افزودنی داشته باشید.

2. مقدار مصرف بنوشید. هنگام انتخاب یک نوشیدنی زردچوبه، مطمئن شوید که کورکومین کافی دریافت می کنید تا بر سلامتی شما تأثیر بگذارد. مشکل اصلی کورکومین این است که بسیار ضعیف جذب می شود. به همین دلیل است که می توانید پیپرین (عصاره ای از فلفل سیاه) یا تراکورکومین (یک نانوذره کورکومین) را در بسیاری از مکمل های کورکومین برای افزایش جذب مشاهده کنید. برای یک مکمل با پیپرین، 500 میلی گرم کورکومین را هدف بگیرید.

اگر کورکومین را از یک نوشیدنی یا مکمل زردچوبه دریافت می کنید، می توانید انتظار بازدهی حدود 3 درصد داشته باشید (بنابراین 10 گرم زردچوبه، مقدار موجود در نوشیدنی های زردچوبه معمولی، 300 میلی گرم کورکومین به شما می دهد). بدون تقویت‌کننده‌های جذب مانند پیپرین، نمی‌توانید انتظار داشته باشید که مقدار زیادی از کورکومین توسط بدن شما جذب شود، اگرچه همه چیز از بین نمی‌رود، زیرا این ادویه همچنان می‌تواند فوایدی برای مسیر روده شما ایجاد کند.

3. فرم. از آنجایی که اثرات کورکومین با مصرف مزمن مشاهده می شود، نه یک نوبت گهگاهی بعد از کلاس یوگا، نکته کلیدی این است که در مورد مصرف خود واقع بین باشید. اگر می‌خواهید اثر درمانی را از یک نوشیدنی به دست آورید، باید هر روز آن را بنوشید، که دشوار است، مگر اینکه ذخیره شخصی در خانه داشته باشید. اگر به دنبال استفاده از کورکومین هستید ، مکمل بهترین گزینه است ، زیرا کپسول ها دارای مزیت ذاتی هستند که مانع موفقیت کمی هستند: قرص را بنوشید ، کمی آب بنوشید و کار شما تمام شده است. [این نکته را توییت کنید!]

بررسی برای