این تارتین آووکادویی قرار است غذای اصلی یکشنبه شما شود
محتوا
آخر هفته بعد از تعطیلات آخر هفته ، برانچ با دختران شامل بحث در مورد تاریخ شب قبل Tinder ، نوشیدن یک میموزا بیش از حد و نوست کردن روی نان تست آووکادو است. اگرچه این سنت قطعا ارزش حفظ کردن را دارد، اما سزاوار ارتقاء نیز هست. این جایی است که این تارتین آووکادو وارد می شود.
به لطف ترکیب غیرمنتظره موز و آووکادو، این غذا تعادل ایده آلی از شیرینی، طعم و مزه را دارد. Apollonia Poilâne ، نویسنده این مقاله می گوید: "طعم این دو میوه مکمل یکدیگر است و پوسته های شیلی ، آهک و عسل به آن طعم و درخشندگی می بخشند." پولین و صاحب نانوایی افسانه ای معروف در پاریس ، که این میان وعده فوق العاده خوشمزه را ایجاد کرده است.
هر کاری که میکنید، یک تکه نان را در توستر نکوبید و آن را یک روز بنامید: Poilâne میگوید: برشته کردن فقط یک طرف نان تارتین بهتری دارد. "وقتی یک لقمه می خورید ، از بیرون صاف و نرم است با یک ترد ترد و داخل آن گاز می گیرد."
اگر تجسم آن ترد رضایت بخش شما را برای تهیه صبحانه متقاعد نکند، مشخصات غذایی آن متقاعد خواهد شد. این نان تست که سرشار از فیبر، چربی های سالم و پتاسیم است، مستقیماً در بعد از ظهر به شما انرژی می دهد.
تارتین آووکادو با موز و آهک
می سازد: 2
عناصر
- 2 برش خمیر مایه گندم کامل یا نان چاودار (1 اینچ ضخامت)
- 1 آووکادو متوسط رسیده ، 4 برش نازک رزرو شده ، بقیه له شده درشت
- 1 عدد موز متوسط ، ورقه شده
- 1 قاشق چایخوری پوست آهک ، به علاوه 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- تکه های فلفل قرمز
- 1 تا 2 قاشق غذاخوری عسل
جهت ها:
- نان را در مرغ گوشتی یا توستر برشته کنید تا یک طرف آن طلایی شود.
- آووکادوی له شده را روی طرف های برشته شده پهن کنید.
- برش های موز و آووکادو را روی آن بچینید.
- پوست لیمو را بپاشید ، آب لیمو را بریزید و با یک یا دو پیمانه پودر فلفل قرمز تمام کنید. با عسل بریزید و سرو کنید.
مجله Shape، شماره مه 2020