آیا گوشت گاو شیرین برای خوردن در دوران بارداری بی خطر است؟

محتوا

• خطرات چیست؟
• بیماری منتقله از طریق غذا و توکسوپلاسما
• نمک و افزایش فشار خون
• گزینه های جایگزینی که ممکن است از آنها لذت ببرید
• ما از احمق بودن متنفر هستیم ، اما ... این فقط تند نیست
• با سند خود صحبت کنید
• درمان بیماری ها
• و حالا ، برای خبر خوب
• غذای آماده

بین نیاز مداوم به کندن پوست ، مه مغز ناخوشایند و عدم توانایی در کنترل خود - احمق - گاز ، بارداری می تواند کارهای عجیب و غریب برای بدن شما انجام دهد. مقصر آن هورمون ها باشید.

و اگر مانند بسیاری از ما هستید ، ولع مصرف بارداری می تواند خود یک چالش باشد. این ولع مصرف ممکن است فوق العاده قدرتمند و صادقانه بگویم ، کاملاً عجیب و غریب باشد. سلام سومین ساندویچ کره بادام زمینی ترشی هفته.

مطمئناً ، همه ولع مصرف مواد غذایی شامل ترکیبات غیرمعمول نیست. ممکن است فقط یک میان وعده بدون حاشیه و محبوب میل کنید - مانند گوشت تند گوشت گاو.

اما ممکن است بخواهید قبل از این که به آن جیم باریک یا کیف پمپ بنزین بی نظیر بپردازید ، دو بار فکر کنید. اگرچه گوشت گوساله تند ممکن است میان وعده شما قبل از بارداری باشد ، اما خوردن آن در دوران بارداری ممکن است بی خطر باشد. بیایید نگاهی دقیق تر بیندازیم.

خطرات چیست؟

بیف تند یک میان وعده ساده و خوشمزه است که می توانید آن را تقریباً در هر کجا پیدا کنید.

گوشت است - و نه ، خوردن گوشت در دوران بارداری مشکلی ندارد. اما گوشت گاو تند محصول گوشتی شما نیست. به احتمال زیاد ، شما زیاد به چگونگی آماده سازی تند فکر نکرده اید - به راستی ، اکثر مردم این کار را نکرده اند.

با این حال ، احتمالاً به شما در مورد خطر خوردن محصولات حیوانی نپخته در دوران بارداری به دلیل خطر بیماری ناشی از مواد غذایی هشدار داده شده است.

بیماری منتقله از طریق غذا و توکسوپلاسما

اگرچه هر کسی می تواند به دلیل بیماری های غذایی (مسمومیت غذایی) مریض شود ، اما احتمال شما بیشتر است زیرا بارداری می تواند سیستم ایمنی بدن را ویران کند. و در نتیجه ، بدن شما در مبارزه با باکتری هایی که می توانند شما را مریض کنند با مشکل روبرو می شود.

این شامل باکتری هایی است که باعث بیماری هایی مانند توکسوپلاسما می شوند. نه تنها می توانید بیمار شوید ، بلکه ممکن است کودک شما نیز تحت تأثیر قرار گیرد.

شما احتمالاً فکر می کنید: گوشت تند گوشت خام نیست ، بنابراین چه معامله بزرگی وجود دارد؟

اگرچه درست است که تند خام نیست ، اما به معنای سنتی نیز طبخ نمی شود.

پختن گوشت در دمای بالا به از بین بردن باکتری هایی که می توانند شما را بیمار کنند کمک می کند. جرک گوشت خشک است و واقعیت این است که خشک کردن گوشت ممکن است باعث از بین رفتن همه باکتری ها نشود. هنگام خرید خرید بی ارزش در فروشگاه ، نمی توانید از دمای خشک شده آن اطمینان داشته باشید.

بنابراین هر بار که یک لقمه تند و تیز می خورید ، اساساً با سلامتی خود قمار می کنید.

توکسوپلاسموز یک عفونت شایع است و در افراد سالم معمولاً مشکلات جدی ایجاد نمی کند. برخی از افراد حتی نمی دانند که به این عفونت مبتلا هستند ، خصوصاً از آنجا که خود به خود برطرف می شود.

اما از آنجا که این بیماری می تواند منجر به نقایص مادرزادی شود ، مهم است که شما برای جلوگیری از توکسوپلاسموز در دوران بارداری آنچه در توان دارید انجام دهید. این شامل شستن میوه ها و سبزیجات قبل از خوردن غذا ، شستن دستان پس از دست زدن به گوشت نیمه پخته شده و بله ، پرهیز از تند گوشت گاو است.

نمک و افزایش فشار خون

خطر یک بیماری ناشی از غذا تنها دلیل جلوگیری از تند گوشت گاو در بارداری نیست. گرچه یک لقمه تند و تیز می تواند ولع مصرف را مهار کند ، اما همچنین نمک زیادی دارد.

بسته به میزان مصرفی شما ، فشار خون شما می تواند افزایش یابد ، که برای شما یا کودک شما سالم نیست. نمک زیاد نیز می تواند باعث ناراحتی ناشی از تورم شود.

فشار خون بالا در دوران بارداری خطر زایمان زودرس و همچنین پره اکلامپسی را افزایش می دهد.

گزینه های جایگزینی که ممکن است از آنها لذت ببرید

بنابراین ، اگر این اشتیاق تند گوشت گاو فقط از بین نرود چه؟

خوب ، یک گزینه این است که یک استیک تهیه کنید (یا شخص دیگری را به آن سوق دهید!). فقط مطمئن شوید که کاملاً پخته شده باشد - این بدان معنی است که آن را روی حرارت بگذارید تا به 165 درجه فارنهایت (74 درجه سانتیگراد) برسد. نگران نباشید - گوشت خوب هم می تواند خوش طعم باشد. سفر به کابینت ادویه می تواند معجزه کند. (و افزودن مقدار زیادی فلفل سیاه ممکن است فقط ترفند جلب رضایت این ولع مصرف تند و تیز باشد!)

یا برخی گیاهان تند و تیز گیاهی تهیه شده از مواد مختلف مانند بادمجان ، جک میوه ، توفو و حتی قارچ را بگیرید. تند گیاهی ممکن است مزه نداشته باشد دقیقا مانند گوشت گاو تند ، اما ممکن است آن را خوشمزه و راضی کننده بدانید.

آسان برو ، هر چند. اگرچه این یک میان وعده گیاهی است ، اما هنوز فرآوری شده است ، بنابراین ممکن است سرشار از سدیم باشد. همین مسئله در مورد بیکن خوب پخته شده نیز وجود دارد ، که بی خطر است اما تقریباً به اندازه نمکی که می آید شور است.

در مورد قرار دادن گوشت تند گوشت گاو در مایکروویو یا اجاق گاز در تلاش برای پختن آن و از بین بردن باکتری ها ، چه می کنید؟ خوب ، این ممکن است مفید باشد ، اما هیچ تضمینی وجود ندارد. در احتیاط خطا کرده و از تند اجتناب کنید. در عرض چند ماه می توانید دوباره از زندگی استقبال کنید.

ما از احمق بودن متنفر هستیم ، اما ... این فقط تند نیست

ما نمی خواهیم لذت ببریم ، اما شما احتمالاً قبلاً این را شنیده اید. ما می توانیم تأیید کنیم: گوشت گاو تند تنها غذایی نیست که در دوران بارداری باید از آن اجتناب کرد. در واقع ، شما می خواهید از هرگونه کالایی که کاملاً پخته نشده است و همچنین از نوشیدنی های غیر پاستوریزه خودداری کنید.

غذاها و نوشیدنی هایی که باید از آنها اجتناب کنید:

• سوشی
• ساشیمی
• صدف های خام
• گوش ماهی خام
• خمیر شیرینی خام توجه داشته باشید که کوکی های پخته شده هستند نه در این لیست
• تخم مرغ خام ، که شامل مواردی مانند مایو خانگی است
• گوشت ، مرغ و غذاهای دریایی پخته نشده
• جوانه های خام
• فروشگاه مواد غذایی پیش ساخته سالاد مرغ و تن
• شیر ، آب و سیب غیر پاستوریزه
• محصولات شیر ​​خام مانند فتا
• گوشت های خوراکی اگر آنها را درون مایکروویو قرار دهید ، می توانید باکتری ها را از بین ببرید - در این مورد بیشتر بخوانید

عادت به خواندن برچسب های غذایی داشته باشید و از هر چیزی که دارای برچسب دودی ، به سبک نوا ، پیاز ، تند و تند است ، پرهیز کنید.

خوردن هات داگ ، گوشت ناهار ، سردخانه و سوسیس و کالباس خشک درست است ، اما اینها را مستقیم از بسته نخورید. همیشه قبل از خوردن این مواد را تا دمای داخلی 165 درجه فارنهایت گرم کنید.

هنگام تهیه مرغ و گوشت های دیگر در خانه ، تصور نکنید که این غذاها فقط به دلیل پخته بودن به نظر ایمن خورده می شوند. از دماسنج غذا استفاده کنید و دمای داخلی را آزمایش کنید - این دما باید 165 درجه فارنهایت باشد.

با سند خود صحبت کنید

اگر قبلاً با تهوع و استفراغ سر و کار دارید ، تشخیص بیماری بارداری طبیعی از بیماری ناشی از غذا دشوار است. چند علامت گویایی که به یک بیماری واقعی اشاره دارند عبارتند از:

• تب
• علائم شبیه آنفولانزا
• عضلات دردناک
• بثورات پوستی
• گلو درد

اگر این علائم را دارید و اعتقاد دارید یا گمان دارید که گوشت یا غذاهای دریایی کم پخته خورده اید ، بلافاصله با OB-GYN تماس بگیرید

درمان بیماری ها

آزمایش خون می تواند توکسوپلاسموز را تشخیص دهد. به احتمال زیاد ، پزشک شما آمنیوسنتز را انجام می دهد ، که یک آزمایش قبل از تولد است و همچنین می تواند جنین را از نظر عفونت بررسی کند.

اگر آلوده باشید ، یک آنتی بیوتیک دریافت خواهید کرد که برای نوزاد متولد شده شما نیز بی خطر است.

و حالا ، برای خبر خوب

خبر همه بد نیست. در حالی که برخی موارد وجود دارد که شما باید از آنها جلوگیری کنید - از جمله تند گوشت - شما می توانید از بیشتر غذاها در دوران بارداری لذت ببرید.

اکنون حتی ممکن است زمان مناسبی برای جایگزینی غذاهای فرآوری شده با گزینه های مغذی بیشتر باشد - شما در حال حاضر برای جلوگیری از کم آبی بدن روزانه یک باجلیون گالن آب می نوشید ، بنابراین چرا از یک رژیم غذایی متعادل و عالی نیز لذت نمی برید؟

ترکیب را امتحان کنید:

• گوشت های بدون چربی ، مانند ماهی پخته شده ، مرغ ، گوشت قرمز و بوقلمون
• سفیده تخم مرغ
• میوه های تازه
• شیر پاستوریزه و سایر محصولات لبنی - خوبی کلسیم!
• آب پرتقال پاستوریزه
• سبزیجات تازه ، مانند هویج ، سیب زمینی شیرین ، کلم بروکلی ، اسفناج و سایر سبزیجات برگ سبز - همه غنی از فولات هستند
• نان سبوس دار ، برنج و غلات
• کره بادام زمینی
• ماهی هایی با جیوه کم ، مانند دست و پا زدن ، شاه ماهی ، ماهی سفید و قزل آلا

غذای آماده

مبارزه با ولع مصرف گوشت گاو ممکن است یک چالش باشد - اما شما می توانید این کار را انجام دهید. اگر همه راه های دیگر به شکست منجر شد ، یک استیک ، پروتئین لاغر گیاهی یا پروتئین لاغر خوب پخته شده را بگیرید. این ممکن است دقیقاً همان چیزی باشد که شما برای مهار ولع مصرف شدید نیاز دارید.