6 فواید باورنکردنی اتموآ برای سلامتی
محتوا
آتمویا میوه ای است که با عبور از میوه کنت تولید می شود ، همچنین به عنوان مخروط کاج یا آتا ، و چریمویا شناخته می شود. طعم آن سبک و تلخ و شیرین است و سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین های گروه B ، ویتامین C و پتاسیم است و معمولاً به صورت تازه مصرف می شود.
کشت اتمویا آسان است ، با انواع مختلف آب و هوا و خاک سازگار است ، اما مناطق مرطوب و مناطق گرمسیری را ترجیح می دهد. تفاله آن مانند میوه شمارش سفید است ، اما دارای اسید کمتری است و دانه کمتری دارد و مصرف آن را آسان تر می کند.
مزایای اصلی آن برای سلامتی عبارتند از:
- تأمین نیرو، چون غنی از کربوهیدرات است و می تواند در دوره های قبل از آموزش یا میان وعده استفاده شود.
- کمک به فشار خون را کنترل کنید، چون غنی از پتاسیم است.
- سوخت و ساز بدن را بهبود ببخشید کربوهیدرات و چربی ، زیرا حاوی ویتامین های گروه B است.
- کمک به انتقال روده را بهبود بخشد، زیرا غنی از فیبر است.
- احساس سیری را افزایش دهید و از میل به شیرینی جات به دلیل محتوای فیبر و طعم آن جلوگیری کنید.
- کمک به گردش خون را تسکین و بهبود می بخشد، زیرا غنی از منیزیم است.
ایده آل مصرف کم خونی تازه است و شما باید میوه ها را هنوز سفت ، اما بدون لکه های سیاه یا خیلی نرم خریداری کنید ، که نشان می دهد آنها از حد مصرف خود عبور کرده اند. این میوه ها تا زمان رسیدن باید در دمای اتاق نگهداری شوند. تفاوت ها و همه مزایای میوه گوش را ببینید.
اطلاعات تغذیه ای
جدول زیر اطلاعات تغذیه ای برای 100 گرم اتمیا را ارائه می دهد.
اتمویای خام | |
انرژی | 97 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 25.3 گرم |
پروتئین | 1 گرم |
چربی | 0.3 گرم |
الیاف | 2.1 گرم |
پتاسیم | 300 میلی گرم |
منیزیم | 25 میلی گرم |
تیامین | 0.09 میلی گرم |
ریبوفلاوین | 0.07 میلی گرم |
وزن متوسط اتمیا در حدود 450 گرم است و به دلیل محتوای بالای کربوهیدرات ، باید در موارد دیابت با احتیاط مصرف شود. ببینید کدام میوه ها برای دیابت توصیه می شوند.
کیک آتمویا
عناصر:
- 2 فنجان تفاله اتمویا
- 1 فنجان چای آرد گندم ، ترجیحاً کامل
- 1/2 فنجان شکر
- 1 فنجان چای روغنی
- 2 عدد تخم مرغ
- 1 قاشق دسر بیکینگ پودر
حالت آماده سازی:
دانه ها را از آتمویا برداشته و تفاله را در مخلوط کن بزنید ، اندازه گیری 2 فنجان برای تهیه کیک. تخم مرغ و روغن را اضافه کنید و دوباره بزنید. در یک ظرف ، آرد و شکر را بریزید ، و مخلوط کن مخلوط کن را اضافه کنید ، خوب مخلوط شود. مخمر را آخر اضافه کنید و خمیر را بیشتر هم بزنید تا یکدست شود. حدود 20 تا 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.