7 فایده باورنکردنی آناناس برای سلامتی

محتوا

• اطلاعات تغذیه ای
• کیک مناسب آناناس
• موس آناناس سبک

آناناس یک میوه گرمسیری از خانواده مرکبات مانند پرتقال و لیمو است که سرشار از ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها هستند ، مواد مغذی ضروری برای اطمینان از سلامتی.

این میوه را می توان به صورت تازه ، کم آب و یا به صورت مواد نگهدارنده مصرف کرد و به آن در تهیه های مختلف مانند آب میوه ، دسر و شیرینی اضافه کرد. هنگامی که به شکل کنسرو یا کم آب باشد ، اولویت را باید آناناس بدون قند اضافه کنید.

مصرف منظم آناناس دارای فواید زیر است:

1. مثل ضد التهاب، زیرا غنی از بروملین است.
2. جلوگیری از بیماری بیماری قلبی و سرطان ، زیرا غنی از ویتامین C است.
3. خطر ترومبوز را کاهش دهید، برای حاوی بروملین و آنتی اکسیدان ها.
4. درد مفاصل را برطرف کنید، به عنوان یک ضد التهاب عمل می کند.
5. به کاهش وزن کمک کنید، چون غنی از آب و الیاف است که سیری را افزایش می دهد.
6. سلامت پوست و مو را بهبود ببخشید، به دلیل حاوی ویتامین C و بتاکاروتن.
7. درد عضلانی را کاهش دهید بعد از تمرین ، چون ضد التهاب است و باعث بهبود عضلات می شود.

برای به دست آوردن این مزایا ، باید یک برش غلیظ از آناناس در روز مصرف کنید که وزن آن حدود 80 گرم است.

علاوه بر این ، آناناس می تواند به عنوان نرم کننده گوشت مورد استفاده قرار گیرد ، زیرا غنی از بروملین است ، آنزیمی که عمدتا در ساقه این میوه یافت می شود و پروتئین های گوشت را تجزیه می کند. دستورالعمل های طبیعی را ببینید که با هضم بد بدن مبارزه می کنند.

اطلاعات تغذیه ای

جدول زیر اطلاعات تغذیه ای برای 100 گرم آناناس تازه را ارائه می دهد.

آناناس را می توان به عنوان دسر برای وعده های اصلی مصرف کرد و همچنین می توان از آن در سالاد میوه ، پای ، سالاد سبزیجات و یا به عنوان همراه غذای اصلی استفاده کرد.

کیک مناسب آناناس

عناصر:

• 1 تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری ماست ساده بدون چربی
• 1 قاشق چای خوری کشک سبک
• 1 و 1/2 قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر
• 1 قاشق غذاخوری شیر خشک بدون چربی
• 1/2 بسته آب پودر آناناس همراه با زنجبیل ، ترجیحاً شیرین نشده
• 1 قاشق قهوه پودر بیکینگ
• عصاره وانیل برای طعم و مزه

سقف:

• 4 قاشق غذاخوری پودر شیر بدون چربی
• 100 میلی لیتر شیر بدون چربی
• 1/2 بسته پودر آب آناناس با زنجبیل (همان مورد ماکارونی)
• 1 قاشق دسر ژلاتین صفر آناناس
• آناناس خرد شده برای پوشاندن

حالت آماده سازی:

تخم مرغ را با چنگال یا همزن برقی بزنید تا خیلی خامه ای شود. سایر مواد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. خمیر را در ظرف مناسب مایکروویو و به شکل کیک مورد نظر قرار دهید و آن را برای حدود 2:30 دقیقه یا تا زمانی که خمیر از لبه ها خارج شود به مایکروویو ببرید.

برای روکش ، همه مواد را مخلوط کنید تا به صورت خامه درآید و روی مایه کیک قرار دهید. سپس آناناس خرد شده را اضافه کنید تا روی آن بپوشد.

موس آناناس سبک

عناصر:

• 1/2 آناناس خرد شده
• 100 میلی لیتر آب برای پخت آناناس
• 2 قاشق غذاخوری شیرین کننده آشپزی
• 500 میلی لیتر شیر بدون چربی
• 135 میلی لیتر آب گرم
• 1 بسته ژلاتین آناناس شیرین نشده
• 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل

حالت آماده سازی:

آناناس خرد شده را با آب شیرین کننده آشپزی در آب حدود 6 دقیقه بجوشانید. ژلاتین را در آب گرم حل کرده و در مخلوط کن با شیر و اسانس وانیل بزنید. آناناس را به مخلوط ژلاتین بیفزایید و آن را به مخلوط کن بریزید و به آن پالس های کوچک بدهید تا بدون خرد شدن همه چیز مخلوط شوند. در ظرفی به شکل موس مورد نظر قرار دهید و آن را به یخچال برسانید تا سفت شود.