7 فواید قهوه برای سلامتی

محتوا

• 1. با خستگی مبارزه کنید
• 2. از افسردگی جلوگیری کنید
• 3. از سرطان جلوگیری کنید
• 4- از سردرد جلوگیری و بهبود ببخشید
• 5. تحریک کاهش وزن
• 6. استقامت را در ورزشکاران بهبود ببخشید
• 7. از قلب محافظت کنید
• بهترین روش مصرف قهوه
• چه مقدار قهوه در روز مصرف شود
• آیا قهوه + چرت خواب باعث تعجب و افزایش تمرکز می شود؟

قهوه نوشیدنی با مقدار زیادی آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی تحریک کننده است ، مانند کافئین ، به عنوان مثال ، که به جلوگیری از خستگی و بیماری های دیگر ، مانند سرطان و مشکلات قلبی کمک می کند. علاوه بر این ، همچنین مشخص شده است که قهوه با بهبود خلق و خو و اطمینان از خلق و خو به مبارزه با افسردگی کمک می کند.

با این حال ، دیده شده است که کافئین می تواند فشار خون را در افرادی که به آن حساس هستند ، سیگار می کشند یا استرس یا اضطراب زیادی دارند افزایش دهد. بنابراین ایده آل است که در مقادیر متوسط ​​مصرف شود.

1. با خستگی مبارزه کنید

از آنجا که سرشار از کافئین و سایر ترکیبات فعال زیستی است ، علاوه بر افزایش توانایی تمرکز برای انجام کارهای ساده ، شنوایی ، حفظ زمان بینایی و کاهش خواب آلودگی ، به مبارزه با خستگی ، بهبود حافظه ، هوشیاری و درک کمک می کند.

علاوه بر این ، سطح انرژی را افزایش می دهد ، زیرا باعث افزایش برخی از هورمون ها می شود که به فعال شدن سلول های عصبی کمک می کنند ، حداقل برای داشتن این اثرات لازم است 75 میلی گرم کافئین (1 فنجان اسپرسو) مصرف شود.

با این حال ، مهم است که بدانیم این اثرات در افراد مختلف متفاوت است ، زیرا این به توانایی متابولیسم کافئین و از بین بردن آن از بدن بستگی دارد.

2. از افسردگی جلوگیری کنید

مصرف متوسط ​​کافئین به جلوگیری از افسردگی کمک می کند زیرا به دلیل تأثیر محرک آن بر سیستم عصبی مرکزی ، بر خلق و خو ، خلق و خو و عملکرد شناختی تأثیر مثبت می گذارد.

علاوه بر این ، مصرف قهوه همچنین با عادات زندگی اجتماعی در ارتباط است ، که زندگی مشترک با افراد دیگر را تحریک می کند و رفاه شخصی را افزایش می دهد.

3. از سرطان جلوگیری کنید

برخی مطالعات نشان می دهد که قهوه به جلوگیری از انواع خاصی از سرطان مانند سینه ، تخمدان ، پوست ، کبد ، روده بزرگ و راست روده کمک می کند ، زیرا حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند اسید کلروژنیک ، کافئین ، توکوفرول ها ، ملانوئیدین ها و ترکیبات فنلی است ، به عنوان مثال محافظت از سلول ها از آسیب رادیکال های آزاد و کاهش التهاب در بدن.

4- از سردرد جلوگیری و بهبود ببخشید

قهوه به کاهش و جلوگیری از سردرد کمک می کند ، زیرا باعث انقباض عروق مغز می شود و از درد جلوگیری می کند. برخی مطالعات نشان می دهد که دوز درمانی در این موارد باید حداقل 100 میلی گرم در روز باشد.

همچنین می توانید چندین داروی مسکن حاوی کافئین در داروخانه پیدا کنید ، زیرا اثر دارو را افزایش می دهد و در کنار یکدیگر ، با انواع مختلف سردرد ، از جمله میگرن ، مقابله می کند.

5. تحریک کاهش وزن

برخی مطالعات نشان می دهد که مصرف قهوه کاهش وزن را ترجیح می دهد ، زیرا شامل چندین ماده فعال است که می تواند بر متابولیسم تأثیر بگذارد و آن را تحریک کند ، از جمله کافئین ، تئوبرومین ، اسید کلروژنیک و تئوفیلین.

این ترکیبات فعال زیستی باعث می شوند بدن کالری بیشتری مصرف کرده و چربی بیشتری بسوزاند و این امر باعث کاهش وزن می شود.

6. استقامت را در ورزشکاران بهبود ببخشید

مصرف کافئین باعث افزایش سطح آدرنالین در خون می شود ، به عنوان مثال استقامت و هماهنگی در ورزش های راکت و با شدت بالا مانند دویدن ، شنا و قایقرانی را بهبود می بخشد.

برخی مطالعات نشان می دهد مصرف 3 میلی گرم کافئین در هر کیلوگرم وزن بدن 1 ساعت قبل از ورزش.

7. از قلب محافظت کنید

قهوه به طور بالقوه غنی از آنتی اکسیدان است و دارای اثرات ضد التهابی است ، عناصری که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد و کاهش مقاومت به انسولین کمک می کند ، در نتیجه از قلب محافظت می کند و خطر حمله قلبی را کاهش می دهد.

علاوه بر این ، از افزایش کلسترول خوب ، HDL که محافظت قلبی محسوب می شود و کاهش کلسترول بد ، LDL طرفداری می کند.

بهترین روش مصرف قهوه

بهترین روش مصرف این نوشیدنی قهوه صاف شده است ، زیرا قهوه جوشانده حاوی مقادیر بیشتری هیدروکربن های معطر چند حلقه ای است ، ماده ای که به تغییر DNA سلول ها و ظاهر سرطان کمک می کند. دلیل این امر جوشاندن پودر قهوه ، بیشتر این مواد سرطان زا است و باعث می شود این نوشیدنی آب پز 5 برابر قهوه صاف شده حاوی این مواد باشد.

بنابراین ایده آل این است که قهوه به صورت صافی درآید و آب داغ را از فیلتر با پودر قهوه عبور دهد ، زیرا علاوه بر مواد سرطان زا ، فیلتر بیشتر ترکیباتی را که باعث بالا رفتن کلسترول می شوند نیز از بین می برد. علاوه بر این ، قهوه فوری هیچ خطری برای سلامتی ندارد و می تواند به میزان متوسط ​​مصرف شود تا باعث بی خوابی و تپش قلب نشود.

چه مقدار قهوه در روز مصرف شود

برای بزرگسالان سالم ، مقدار توصیه شده کافئین 400 میلی گرم در روز است ، اما این مقدار بسته به نوع قهوه مصرفی متفاوت است ، زیرا ممکن است محتوای آن متفاوت باشد. یک فنجان اسپرسو می تواند حاوی حدود 77 میلی گرم کافئین و یک قهوه معمولی ، به عنوان مثال 163 میلی گرم باشد.

در مورد زنان باردار یا زنانی که قصد بارداری دارند ، مصرف کافئین در روز باید بین 200 تا 300 میلی گرم باشد. در مورد زنان باردار ، مصرف بیش از حد کافئین می تواند خطر سقط جنین یا تاخیر در رشد کودک را افزایش دهد ، به خصوص هنگامی که بیش از 600 میلی گرم مصرف شود. این ممکن است به این دلیل باشد که کافئین در مقایسه با یک فرد عادی با سرعت کمتری از بدن خارج می شود و بنابراین ، نوشیدن چندین بار قهوه در روز می تواند باعث افزایش بیشتر و بیشتر مقدار کافئین شود.

علاوه بر این ، برای زنانی که شیرده هستند ، توصیه می شود حداکثر 200 میلی گرم قهوه در روز مصرف کنید ، زیرا کافئین می تواند حدود 1 ساعت پس از مصرف به شیر مادر منتقل شود و به حداکثر میزان خود برسد. بنابراین ، اگر مادر قهوه خورده است ، توصیه می شود که شیر دادن به زودی انجام شود ، بنابراین بدن زمان بیشتری برای از بین بردن این ماده قبل از تکرار شیردهی دارد.

افراد مبتلا به مشکلات قلبی عروقی یا فشار خون بالا باید مصرف خود را محدود کنند ، زیرا مقدار توصیه شده برای این شرایط قطعی نیست و نیاز به مطالعات بیشتر دارد.

آیا قهوه + چرت خواب باعث تعجب و افزایش تمرکز می شود؟

به عنوان مثال ، یک استراتژی عالی برای مقابله با خواب آلودگی درست بعد از ناهار یا اواسط صبح ، نوشیدن 1 فنجان قهوه سیاه و چرت زدن 20 دقیقه ای بعد از آن است. این دو استراتژی با هم Coffee NAP نامیده می شود ، و عملکرد مغز را ترجیح می دهد و سیستم عصبی را برای یک روز کاری بیشتر آرام و فعال می کند. این بدان دلیل است که کافئین و استراحت باعث از بین رفتن آدنوزین اضافی در مغز می شود ، این همان چیزی است که باعث خستگی و مشکل در تمرکز می شود.

اگرچه فقط 1 فنجان قهوه برای احساس تحرک و تمرکز بیشتر کافی است ، اما وقتی خیلی خسته هستید ، ممکن است قهوه بیشتری لازم باشد. بعلاوه توصیه نمی شود که بیشتر از این بخوابید تا به خواب نروید زیرا اگر حداقل 90 دقیقه امکان خواب وجود نداشته باشد ، فرد حتی خسته تر از خواب بیدار می شود. 8 مرحله آسان برای سریعتر خوابیدن را مشاهده کنید.