نویسنده: Robert Simon
تاریخ ایجاد: 22 ژوئن 2021
تاریخ به روزرسانی: 24 ژوئن 2024
Anonim
ماست خانگی از ’’ الف تا ی ’’ با تمام نکات100% ماست سفت  سنتی مثل ماست یونانی  و چکیده با روش صحیح
ویدیو: ماست خانگی از ’’ الف تا ی ’’ با تمام نکات100% ماست سفت سنتی مثل ماست یونانی و چکیده با روش صحیح

محتوا

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید است. اگر از طریق پیوندها در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست

ماست یونان طوفان راهرو لبنیات را گرفته است.

مانند ماست سنتی ، ماست یونانی از شیر کشت شده تهیه می شود. آنچه ماست یونان را منحصر به فرد می کند این است که پس از اتمام فرآیند تخمیر ، سه برابر سفت می شود. به همین ترتیب ، در محصول نهایی ، آب کمتری در مقایسه با ماست سنتی وجود دارد.

این مرحله اضافی به ماست یونانی طعم قوی ، بافت ضخیم و تقویت پروتئین را می بخشد.

اگر در صحنه ماست یونانی تازه وارد هستید ، تعداد زیاد گزینه ها ممکن است باعث شود انتخاب یک فرد احساس قریب به اتفاق کند. هنوز هم نگران نباشید - شما به جای درست آمده اید.

محصولات زیر بر اساس کیفیت مواد ، محتوای مواد غذایی ، طعم و روشهای تولید انتخاب شدند.

در اینجا 20 مورد از بهترین ماستهای یونان آورده شده است.


یادداشتی درباره خرید و قیمت گذاری آنلاین

برخی از فروشندگان ماست را برای خرید آنلاین ارائه می دهند. این می تواند یک گزینه مناسب باشد تا زمانی که تحویل همان روز تضمین شود. سفارش آنلاین ممکن است در همه زمینه ها در دسترس نباشد ، بنابراین ممکن است شما به دنبال کالاهایی بصورت محلی باشید.

محصولات زیر از قیمت 0.15 دلار تا 0.50 دلار در هر اونس (28 گرم) متغیر است ، هرچند قیمت ممکن است بسته به فروشنده ، اندازه ظرف و اینکه آیا این یک نوع تنوع ساده یا طعم دار است متفاوت باشد.

راهنمای قیمت گذاری

  • $ = زیر 0.25 دلار در هر اونس (28 گرم)
  • $$ = بیش از 0.25 دلار در هر اونس (28 گرم)

1-4. بهترین انواع ساده

وقتی صحبت از تطبیق پذیری می شود ، انواع ماست یونانی - بدون طعم - یا ساده - بی نظیر است.


این ماست ساده یونانی علاوه بر تهیه یک وعده غذایی پر و مغذی به خودی خود می تواند به عنوان پایه ای برای پانسمان ها و شیرهای خامه ای ، جایگزین کردن خامه ترش یا مواد مرطوب کننده در کالاهای پخته شده استفاده شود.

1. چهره

قیمت: $

Fage یکی از محبوب ترین مارک های ماست یونانی است - و به دلایل خوبی. ماست یونانی آنها بسیار غنی و فاسد است ، سخت است که باور کنید این برای شما خوب است.

فقط از شیر و ماست تهیه شده ، هر وعده 6 اونسی (170 گرم) دارای 18 گرم پروتئین است. در نسخه های بدون چربی ، کم چربی و شیر کامل موجود است.

خرید ماست یونانی Fage به صورت آنلاین.

2. چوبانی


قیمت: $

Chobani یکی دیگر از مارک های شناخته شده ماست با انتخاب گسترده ای از محصولات ارائه شده است. ماست یونانی ساده آنها بسیار غلیظ است و چیزی جز شیر فرآورده ساخته نشده است.

هر وعده 6 اونسی (170 گرم) حاوی 17 گرم پروتئین است ، و در انواع چربی ، کم چربی و شیر کامل وجود دارد.

خرید ماست یونانی ساده چوبانی به صورت آنلاین.

3. شبدر Sonoma Organic

قیمت: $$

شبدر سونوما یک مارک ماست یونانی کمتر شناخته شده است ، اما این باعث نمی شود که لایق این نقطه از این لیست باشیم.

ماست یونانی بدون چربی شبدر سونوما فوق العاده خامه ای است و فقط با شیر کم چربی ارگانیک کشت می شود. هر بخش 6 اونسی (170 گرم) حاوی 100 کالری و 16 گرم پروتئین است.

در حال حاضر ، ماست یونانی ساده آنها فقط به صورت غیر چربی موجود است.

ماست ماورای یونانی بدون چربی Clover Sonoma را به صورت آنلاین بخرید.

4- Stonyfield 100٪ Grass-Fed

قیمت: $

Stonyfield Farms سالهاست که ماست خوشمزه تولید می کند و خط جدید ماست های یونانی که از شیر 100٪ ارگانیک و سبوس دار ساخته شده است نیز از این قاعده مستثنی نیست.

لبنیات تغذیه شده چربی در مقایسه با لبنیات دارای غلات دارای چربی های امگا 3 بیشتری هستند و در صورتی که سعی در افزایش مصرف چربی های امگا 3 داشته باشید ، Stonyfield به گزینه ای عالی تبدیل می شود (1).

هر ظرف 5.3 اونسی (150 گرم) 130 کالری و 14 گرم پروتئین را تأمین می کند.

در حال حاضر ، Stonesfield Farms فقط ماست یونانی سبوس دار خود را در گزینه ای کامل چربی ارائه می دهد ، اما ماست یونانی معمولی آنها با تنوع بدون چربی موجود است.

ماست 100٪ سبزی فست فود Stonyfield را به صورت آنلاین بخرید.

5-10. بهترین انواع طعم دار

اگر به دنبال یک ماست یونانی هستید که کمی شیرین تر و کمی ترش از نسخه های ساده است ، شما موظف هستید که از این گزینه های طعم دار لذت ببرید.

5. Fage TruBlend

قیمت: $$

Fage اخیراً خطی از ماست های یونانی با طعم کم چربی به نام TruBlend را منتشر کرده است و آنها قطعاً مطابق مواد مخدره هستند.

TruBlend در طعم های مختلفی از جمله وانیل ، هلو ، توت فرنگی و نارگیل موجود است.

تمام طعم های TruBlend عاری از قند اضافه شده و 3-4 گرم فیبر هستند ، که منجر به یک محصول ملایم و ابریشمی ابریشمی می شود که قند خون شما را بر روی چرخ دستی نگه نمی دارد.

هر ظرف 5.3 اونسی (150 گرم) 110-120 کالری و 13 گرم پروتئین فراهم می کند.

خرید ماست یونانی Fage TruBlend به صورت آنلاین.

6. چوبانی کمتر شکر

قیمت: $$

خط ماستهای یونانی با چربی کم چوبی ، راهی عالی برای تقویت پروتئین و جلب رضایت دندان شیرین شما بدون اینکه در بخش قند وارد بازار شوید.

بافت این محصولات کمی به بافت ماست سنتی نزدیک تر است ، بنابراین برای هر کسی که طبیعت فوق العاده ضخیم انواع دیگر ماست یونانی را ترجیح نمی دهد ، بسیار مناسب است.

انواع مختلفی از طعم های میوه ای مانند هلو ، انبه و تمشک وجود دارد که شامل 12 گرم پروتئین و فقط 5 گرم شکر اضافه شده در هر ظرف 5.3 اونسی (150 گرم) است.

ماست یونانی چربی کمتر قند Chobani را به صورت آنلاین بخرید.

7. سیگی

قیمت: $$

محصولات لبنی کشت شده سیگی اغلب در کنار انواع دیگر ماست یونانی طبقه بندی می شوند ، اما از نظر فنی محصول دیگری با نام کلاهبرداری هستند.

Skyr در ایسلند سرچشمه گرفته و فرایندی مشابه تولید ماست یونانی را طی می کند. این دو محصول بسیاری از خصوصیات غذایی و آشپزی یکسانی را به اشتراک می گذارند ، به همین دلیل آنها اغلب در کنار هم قرار می گیرند.

ماست های غلیظ و خامه ای سیگی با مواد ساده ساخته شده است و طیف های مختلفی از طعم های سنتی و غیر معمولی مانند ساده ، توت فرنگی ، زنجبیل پرتقال و قهوه به دست می آید. آنها همچنین در نسخه های بدون چربی ، کم چربی و پر چربی موجود هستند.

بیشتر ماست های سیگی حداقل 12 گرم پروتئین و کمتر از 7 گرم شکر اضافه شده در هر ظرف 5.3 اونس (150 گرم) تأمین می کنند.

خرید آنلاین Siggi.

8. مقررات ایسلندی

قیمت: $$

مقررات ایسلندی دقیقاً مانند Siggi ، در تولید اسکایپ سنتی ایسلندی تخصص دارد.

اگر دوست دارید ماست خامه ای غلیظ و خامه ای که تقریبا می تواند به عنوان یک دسر از آن عبور کند ، Provills ایسلندی محصولی برای شما است.

این اسکاییر از شیر کشت شده با انواع باکتری های وراثتی تهیه می شود و بیشتر طعم دهنده ها حاوی کمتر از 7 گرم شکر اضافه شده و تا 17 گرم پروتئین در هر ظرف 5.3 اونس (150 گرم) هستند.

خرید مقررات ایسلندی بصورت آنلاین.

9. قدرتمند

قیمت: در دسترس آنلاین نیست

مارک قدرتمند ماست یونانی افراد فعال را که به دنبال دستیابی به اهداف پروتئین روزانه خود هستند هدف قرار می دهد.

هر نوع ماست یونانی که انتخاب می کنید دارای پروتئین بالایی باشد ، اما قدرتمند در ظروف قابل توجهی بزرگتر از بسیاری از مارک های دیگر قرار دارد ، بنابراین شما در پایان دریافت 21 گرم پروتئین به ازای هر بسته 8 اونس (227 گرم) دریافت می کنید.

ماست های قدرتمند همچنین حاوی 7 نوع پروبیوتیک هستند و همه طعم های آنها با استویا شیرین می شوند ، بنابراین 100٪ عاری از قند اضافه شده نیستند.

شما می توانید محصولات ماست یونانی قدرتمند را در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی و سوپر مارکت ها در ایالات متحده بیابید.

10. النوس

قیمت: $$

ماست های یونانی Ellenos از مواد ساده ساخته شده اند ، و اگر به دنبال یک درمان بی جان هستید ، انتخاب نهایی هستند.

بافت بسیار صاف است و در انواع مختلفی از طعم های منحصر به فرد مانند پرتقال زردچوبه و پنیر پنیر لیمو به چشم می خورد.

ماست Ellenos با شیر کامل تهیه می شود ، و بیشتر طعم ها از نظر قند اضافه شده بسیار زیاد هستند ، بنابراین بهترین مناسبت ها برای مناسبت های خاص است.

خرید ماست یونانی Ellenos بصورت آنلاین.

11-13. آگاه ترین محیط زیست

با افزایش آگاهی مصرف کننده پیرامون مسائل زیست محیطی ، بسیاری از افراد با خرید مواد غذایی تولید شده توسط شرکت هایی که از روش های سازگار با محیط زیست استفاده می کنند ، سعی در ردپای کربن خود دارند.

مارک های زیر در حالی که سلامت کره زمین را در صدر اهداف شرکت خود قرار می دهند ماست یونانی با کیفیت بالا تولید می کند.

11. Maple Hill Grass-Fed Organic

قیمت: $$

کرمریلی Maple Hill مایه افتخار در تولید ماست یونانی خوشمزه است که با شیر از گاوهای 100٪ آلی و چمن تغذیه می شود.

Maple Hill شیر خود را از 150 مزرعه کوچک خانوادگی تهیه می کند و همچنان به استفاده از شیوه های تجارت عادلانه و روش هایی که از سلامت گاوها و مزارع آنها حمایت می کند ، اختصاص یافته است.

ماست یونانی شیر کامل آنها فوق العاده صاف است و حاوی 150 کالری و 15 گرم پروتئین در هر وعده 6 اونس (170 گرم) است.

خرید ماست یونانی ارگانیک Maple Hill Grass-Fed بصورت آنلاین خریداری کنید.

12. والابی آلی

قیمت: $

والابی ماست یونانی ارگانیک را که از هشت مزرعه خانوادگی محلی تهیه شده است ، تولید می کند.

این در انواع طعم ها و گزینه های مغذی وجود دارد که تقریباً در هر ترجیحی مناسب است. خواه شما چربی زیاد یا کم چربی ، قند زیاد یا کم را ترجیح می دهید ، یا طعم دار یا معمولی ، والابی آن را پوشانده است.

WhiteWave ، شرکت مادر والابی ، در تلاش است تا بسیاری از مشاغل تجاری خود را به روشی با مسئولیت زیست محیطی به اجرا درآورد و باعث کاهش زباله ، حفظ آب و کاهش انتشار کربن در تمام خطوط تولید آنها شود.

خرید ماست یونانی ارگانیک Wallaby به صورت آنلاین.

13. خانواده اشتراوس

قیمت: $$

کرم شیرین خانوادگی Strauss ماست یونانی ارگانیک خوبی را از شیر بدون چربی ، کم چربی و شیر کامل تهیه می کند و در طعم های ساده و وانیل موجود است.

اشتراوس با استفاده از 100٪ انرژی تجدیدپذیر برای بهره‌برداری از عملیات خود ، بازیافت آب مجدد آن و ارتقاء سرپرستی خوب زمین با شیوه های کشاورزی خود با پایداری محیط زیست در خط مقدم مدل تجاری خود فعالیت دارد.

خرید ماست یونانی خانوادگی اشتراوس به صورت آنلاین.

14-15. بهترین گونه های گیاهی

ماست یونانی به طور سنتی از شیر گاو تهیه می شود ، اما در صورتی که محصولات لبنی را در رژیم غذایی خود قرار ندهید ، مزایایی که ماست یونانی باید ارائه دهد را از دست ندهید.

در حالی که گزینه های گیاهی بسیار بیشتری نسبت به موارد ذکر شده در زیر وجود دارد ، آنها معمولاً پروتئین کمتری نسبت به ماستهای یونانی لبنی دارند.

اگر مارک های زیر در منطقه شما موجود نیست ، سعی کنید در پودر پروتئین مخلوط کنید تا محتوای پروتئین مارک های دیگر مانند The Coconut Collaborative ، Good Plants یا Forager Project را تقویت کنید.

14. گیاه گیاهی سیگی

قیمت: $$

اخیراً سیگی از خط 100٪ ماست های گیاهی تهیه شده از ترکیب شیر نارگیل ، پروتئین نخود فرنگی و آجیل درختی رونمایی کرد.

طعم و بافت آن با آن دسته از ماست های سنتی لبنیایی مبتنی بر سبک یونانی و ایسلندی قابل مقایسه است و در چهار طعم موجود است.

هر ظرف 5.3 اونسی (150 گرم) تقریباً 180 کالری ، 10 گرم پروتئین و کمتر از 8 گرم شکر اضافه شده را تأمین می کند.

خرید ماست یونانی مستقر در گیاه Siggi را بصورت آنلاین بخرید.

15. بادبادک سبک یونانی سبک

قیمت: $$

Kite Hill سالهاست که جایگزین های لبنی با کیفیت بالا تولید می کند ، اما آنها به تازگی یک خط ماست به سبک یونانی را به کارنامه خود اضافه کرده اند.

ماست های یونانی به سبک Kitehill از شیر بادام کشت شده تهیه می شوند و بسته به نوع طعم آن ، 10 تا 11 گرم پروتئین 100٪ گیاه حاوی گیاه در هر ظرف 5.3 اونس (150 گرم) تهیه می شود.

آنها دو گزینه طعم دار نشده ، که هر دو عاری از قند اضافه شده هستند.طعم های شیرین آنها حاوی 10 گرم شکر اضافه شده است که تقریبا 50٪ کمتر از محصولات ماست یونانی آنها نیست.

خرید ماست به سبک یونانی Kite Hill به صورت آنلاین.

16-18. پروبیوتیک ها

بسیاری از افراد به دلیل فواید پروبیوتیک و هضم آن ، ماست مصرف می کنند. اگرچه بیشتر انواع ماست یونانی حاوی فرهنگ زنده پروبیوتیک است ، مارک های خاص مقدار بیشتری از سایرین را تضمین می کنند.

16. آلی نانسی

قیمت: در دسترس آنلاین نیست

نانسی نزدیک به 6 دهه است که محصولات لبنی ارگانیک غنی از پروبیوتیک تولید می کند. از این رو جای تعجب نیست که سرمایه گذاری اخیر آنها در دنیای ماست یونان با موفقیت روبرو شده است.

نانسی در هر وعده ماست یونانی ضخیم و خامه ای خود ، ده ها میلیارد فرهنگ پروبیوتیک را تضمین می کند.

این ماده در حال حاضر در طعم های ساده و عسل موجود است و بسته به نوع طعم ، 120-160 کالری و 20 تا 22 گرم پروتئین در هر وعده 6 اونس (170 گرم) فراهم می کند.

می توانید محصولات ماست یونانی پروبیوتیکی ارگانیک نانسی را در فروشگاه های مواد غذایی و سوپر مارکت های متعدد در ایالات متحده بیابید.

17. مایا

قیمت: در دسترس آنلاین نیست

مایا متعهد به تولید ماست یونانی با قند کم و شیرین است که از شیر گاوهایی تهیه شده است.

مایا وعده حداقل 25 میلیارد فرهنگ پروبیوتیک ، 13 گرم پروتئین و بیش از 4 گرم شکر اضافه شده در هر ظرف 5.3 اونسی (150 گرم) از ماست یونانی کم چربی خود را می دهد.

با داشتن هفت طعم برای انتخاب ، گزینه های زیادی برای تقویت سلامت دستگاه گوارش شما وجود دارد.

شما می توانید محصولات ماست یونانی مایا را در فروشگاه های مواد غذایی و سوپر مارکت های متعدد در ایالات متحده بیابید.

18. طرفدار یونانی نورمن + +

قیمت: در دسترس آنلاین نیست

نورمن از سال 2012 انواع مختلف محصولات لبنی تخمیر شده با کیفیت بالا را تولید می کند.

خط ماست های پروبیوتیکی یونانی به نام Greek Pro + دارای میلیاردها فرهنگ پروبیوتیک ، 12 گرم پروتئین و کمتر از 100 کالری در هر ظرف 5.3 اونس (150 گرم) است.

نورمن از یک فرهنگ پروبیوتیکی ثبت شده منحصر به فرد با نام GanedenBC30 استفاده می کند. این پروبیوتیک خاص قفسه پایدار است ، بنابراین شما با افزایش سن ، احتمال کمبود مزایای پروبیوتیکی را از دست می دهید.

Greek's Pro + Greek در پنج عطر و طعم عرضه می شود و با استویا شیرین می شود ، بنابراین لازم نیست نگران هرگونه شکر اضافه شده باشید.

می توانید محصولات ماست یونانی Pro + Greek را در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی و سوپر مارکت ها در ایالات متحده بیابید.

19-20. بهترین ویتامین D است

در بعضی از کشورها - مانند ایالات متحده ، شیر گاو با ویتامین D. غنی شده است. بسیاری از افراد تصور می کنند که چون ماست یونانی فرآورده های لبنی است ، همچنین باید منبع خوبی برای این ماده مغذی حیاتی باشد.

برخلاف تصور عامه ، اکثر تولید کنندگان ماست یونانی تصمیم دارند ویتامین D را از دستور العمل های خود حذف کنند ، و این باعث می شود اکثر گونه ها منبع بسیار فقیری باشند.

با این وجود ، چند مارک انتخابی شامل ویتامین D در ماستهای یونانی خود هستند - بهترین آنها در اینجا ذکر شده است.

19. Yoplait یونانی 100

قیمت: $

خط ماست یونانی Yoplait به گونه ای طراحی شده است که میان وعده ای با پروتئین بالا ، کم کالری و قند دارد.

هر ظرف 5.3 اونسی (150 گرم) 100 کالری و حداکثر 15 گرم پروتئین تأمین می کند. با ترکیبی از شکر میوه ای و شیرین کننده های مصنوعی شیرین شده و با 10٪ ارزش روزانه (DV) ویتامین D غنی شده است.

آنها در طیف گسترده ای از طعم های منحصر به فرد قرار می گیرند ، و اگر ترجیحی از سبک تر را ترجیح می دهید ، می توانید انواع شلاق آنها را امتحان کنید.

خرید Yoplait Greek 100 به صورت آنلاین.

20. Oikos Triple Zero

قیمت: $

خط ماستهای یونانی Oikos به "صفر سه برابر" لقب می گیرد زیرا هیچ یک از طعم های آن حاوی قند ، شیرین کننده های مصنوعی یا چربی اضافی نیست.

شیرین شده با استویا ، هر ظرف 5.3 اونسی (150 گرم) 100 کالری ، 15 گرم پروتئین و 3 گرم فیبر از ریشه کاسنی تأمین می کند. آنها با افزودن 10٪ DV برای ویتامین D ، دستور العمل خود را جمع کرده اند.

خرید ماست یونانی یونان Triple Zero به صورت آنلاین.

چگونه انتخاب کنیم

وقتی نوبت به انتخاب بهترین ماست یونانی می رسد ، هیچ جوابی برای اندازه و اندازه وجود ندارد. درعوض ، مهم است که اهداف رژیم غذایی شخصی خود را ارزیابی کرده و آنها را به ترتیب بر روی گزینه های غذایی خود اعمال کنید.

با خواندن برچسب بسته بندی شروع کنید تا ببینید که آیا کیفیت مواد تشکیل دهنده و مشخصات غذایی ماست با اولویت های شما مطابقت دارد یا خیر.

به عنوان مثال ، اگر قصد دارید قند خون خود را مدیریت کرده یا میزان مصرف قند اضافه شده را کاهش دهید ، احتمالاً می خواهید یک ماست ساده و کم قند را انتخاب کنید.

اگر هدف اصلی شما حمایت از سلامت دستگاه گوارش است ، ممکن است بخواهید به دنبال مارکی باشید که منبع غنی پروبیوتیک های زنده را تضمین کند.

اگر می خواهید کالری یا چربی خود را افزایش دهید ، ماست های یونانی تهیه شده از شیر کامل را انتخاب کنید. برعکس ، اگر سعی در کاهش کالری یا کاهش چربی در مصرف خود دارید ، گزینه کم چربی یا بدون چربی ممکن است مناسب تر باشد.

خط آخر

انواع مختلفی از گزینه های ماست یونانی وجود دارد که تقریباً با هر سلیقه و ترجیح رژیم غذایی مطابقت دارد.

برای اطمینان از انتخاب بهترین گزینه برای شما ، اهداف رژیم غذایی خود را در نظر بگیرید و برچسب های بسته بندی را از نظر ویژگی هایی مانند محتوای چربی ، محتوای قند ، کیفیت مواد تشکیل دهنده و طعم آن از نزدیک بررسی کنید.

توصیه می کنیم

نحوه ساخت سالن بدنسازی خانگی با زیر 150 دلار

نحوه ساخت سالن بدنسازی خانگی با زیر 150 دلار

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.اکنون که در میان خود انزوای COVID-...
خوابیدن روی کف برای سلامتی شما خوب است یا مضر؟

خوابیدن روی کف برای سلامتی شما خوب است یا مضر؟

اگر در یک کشور غربی بزرگ شده اید ، خوابیدن احتمالاً شامل یک تخت بزرگ راحت با بالش و پتو است. با این حال ، در بسیاری از فرهنگ های سراسر جهان ، خوابیدن با کف سخت همراه است.در ایالات متحده نیز رایج تر شد...