5 دستور غذای کم صبحانه با کربوهیدرات کم
محتوا
- 1. نان با پنیر کم کربوهیدرات
- 2. ماست طبیعی با گرانولا
- 3. کرپ کم کربوهیدرات
- 4. کرم آووکادو
- 5. نان کدو تنبل سریع
- 6. پودینگ نارگیل و چیا
تهیه یک صبحانه کم کربوهیدرات خوشمزه و مقوی ممکن است یک چالش به نظر برسد ، اما می توان از قهوه معمولی با تخم مرغ فرار کرد و چندین گزینه عملی و خوشمزه برای شروع روز داشت ، با استفاده از دستورالعمل هایی مانند املت ، نان های کم کربوهیدرات ، ماست طبیعی ، کم کربوهیدرات گرانولا و پت
رژیم کم کربوهیدرات به شما در کاهش وزن کمک می کند و اساساً بر اساس غذاهای غنی از چربی های خوب مانند روغن زیتون ، آووکادو ، دانه ها و آجیل ها و منابع خوب پروتئین مانند تخم مرغ ، مرغ ، گوشت ، ماهی و پنیر است. علاوه بر این ، لازم است مصرف آرد گندم ، جو دوسر ، شکر ، نشاسته ، برنج و سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات را محدود کنید.
بنابراین ، برای کمک به تغییر رژیم غذایی و ایجاد غذاهای جدید ، در اینجا چند دستورالعمل وجود دارد که می توانند برای صبحانه در یک رژیم کم کربوهیدرات استفاده شوند.
1. نان با پنیر کم کربوهیدرات
چندین دستورالعمل نان با کربوهیدرات کم برای جایگزینی نان صبح سنتی وجود دارد. این دستور العمل آسان است و تنها با استفاده از مایکروویو قابل تهیه است.
عناصر:
- 2 قاشق غذاخوری کشک ؛
- 1 تخم مرغ
- 1 قاشق چای خوری مخمر.
- نمک و فلفل برای چشیدن
حالت آماده سازی:
همه مواد را با چنگال مخلوط کرده و در یک ظرف شیشه ای کوچک قرار دهید تا به شکل نان درآید. به مدت 3 دقیقه در مایکروویو قرار دهید ، آن را برداشته و از حالت قالب خارج کنید. خمیر را از وسط خرد کرده و با پنیر ، مرغ ، گوشت یا ماهی تن یا شیرینی قزل آلا پر کنید. با قهوه سیاه ، قهوه با خامه ترش یا چای سرو کنید.
2. ماست طبیعی با گرانولا
ماست طبیعی را می توان در سوپرمارکت ها یا در خانه یافت و گرانولای کم کربوهیدرات را می توان به صورت زیر مونتاژ کرد:
عناصر:
- 1/2 فنجان آجیل برزیلی ؛
- 1/2 فنجان آجیل بادام هندی؛
- 1/2 فنجان فندق ؛
- 1/2 فنجان بادام زمینی ؛
- 1 قاشق غذاخوری بذر کتان طلایی ؛
- 3 قاشق غذاخوری نارگیل رنده شده ؛
- 4 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ؛
- شیرین کننده به مزه ، ترجیحاً استویا (اختیاری)
حالت آماده سازی:
شاه بلوط ، فندق ، نارگیل و بادام زمینی را در پردازشگر پردازش کنید تا به اندازه و بافت دلخواه برسند. در یک ظرف ، غذاهای خرد شده را با بذر کتان ، روغن نارگیل و شیرین کننده ترکیب کنید. مخلوط را در ظرف ریخته و حدود 15 تا 20 دقیقه آن را بپزید. از صبحانه به همراه ماست ساده از گرانولا استفاده کنید.
3. کرپ کم کربوهیدرات
نسخه سنتی کرپیوکا به دلیل وجود تاپیوکا یا نشاسته سرشار از کربوهیدرات است اما در نسخه کم کربوهیدرات آن از آرد بذر کتان به عنوان جایگزین استفاده می شود.
عناصر:
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 1 قاشق غذاخوری آرد بذر کتان ؛
- پنیر رنده شده به سلیقه
- پونه کوهی و کمی نمک.
حالت آماده سازی:
همه مواد را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید ، تخم مرغ ها را خوب بزنید تا همه چیز یکنواخت شود. در ماهیتابه ای که با روغن یا کره چرب شده و از هر دو طرف قهوه ای شده بریزید. در صورت تمایل ، پر از پنیر ، مرغ ، گوشت یا ماهی و سبزیجات را اضافه کنید.
4. کرم آووکادو
آووکادو میوه ای غنی از چربی های خوب است که علاوه بر فیبر زیاد و کربوهیدرات کم ، کلسترول بد خون را کاهش می دهد و باعث افزایش میزان خوب می شود.
عناصر:
- 1/2 آووکادو رسیده ؛
- 2 قاشق غذاخوری خامه ترش
- 1 قاشق غذاخوری شیر نارگیل ؛
- 1 قاشق غذاخوری خامه
- 1 قاشق آب لیمو ؛
- شیرین کننده به مزه.
حالت آماده سازی:
همه مواد را در مخلوط کن بکوبید ، مخلوط کرده و یا نان تست نان تست گندم کامل بخورید
5. نان کدو تنبل سریع
نان کدو تنبل را می توان هم برای نسخه های شور و شیرین تهیه کرد ، هم با انواع سیر کردن ها و خواسته ها ترکیب می شود.
عناصر:
- 50 گرم کدو تنبل پخته شده ؛
- 1 تخم مرغ
- 1 قاشق غذاخوری آرد بذر کتان ؛
- 1 پیمانه بیکینگ پودر ؛
- 1 پیمانه نمک ؛
- 3 قطره استویا (اختیاری).
حالت آماده سازی:
کدو تنبل را با چنگال ورز دهید ، مواد دیگر را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. یک فنجان را با روغن یا کره چرب کنید و خمیر را بریزید ، آن را به مدت 2 دقیقه به مایکروویو برسانید. چیزهایی برای سلیقه
6. پودینگ نارگیل و چیا
عناصر:
- 25 گرم دانه چیا ؛
- 150 میلی لیتر شیر نارگیل ؛
- 1/2 قاشق چای خوری عسل.
حالت آماده سازی:
همه مواد را در یک ظرف کوچک مخلوط کرده و یک شب در یخچال بگذارید. هنگام برداشتن ، چک کنید که پودینگ غلیظ باشد و دانه های چیا ژل تشکیل داده باشند. در صورت تمایل 1/2 میوه و آجیل خلال شده تازه اضافه کنید.
منوی کامل 3 روزه رژیم کم کربوهیدرات را مشاهده کنید و با دیدن فیلم زیر در مورد سایر غذاهایی که می توانید در طول رژیم کم کربوهیدرات بخورید اطلاعات کسب کنید: