آیا قسمتهای مختلف گیاه کرفس می تواند به طور طبیعی نقرس را درمان کند؟

محتوا

• کرفس برای مقابله با نقرس چگونه کار می کند
• نحوه مصرف دانه کرفس برای نقرس
• عوارض جانبی دانه کرفس
• غذای آماده

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.

نقرس یک بیماری التهابی مزمن است که با تجمع و تبلور اسید اوریک در مفاصل و بافت ها مشخص می شود. شایعترین محل درد نقرس انگشت شست پا است ، اگرچه ممکن است در مفاصل دیگر نیز وجود داشته باشد.

رژیم غذایی در بسیاری از شرایط التهابی از جمله نقرس نقش مهمی دارد. از طریق مداخلات غذایی ، ممکن است بتوانید سطح اسید اوریک را در خون کاهش دهید و شعله ورهای دردناک را به حداقل برسانید.

یکی از مداخلات رایج رژیم غذایی برای نقرس کرفس است. محصولات کرفس ، مانند دانه ها و آب میوه ها ، به راحتی در فروشگاه های مواد غذایی و فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی در دسترس هستند.

پیشنهاد می کند که برخی ترکیبات موجود در دانه کرفس ممکن است فوایدی در درمان نقرس داشته باشد. بیایید نگاهی دقیق به مزایا ، دوزها و عوارض جانبی استفاده از دانه کرفس برای نقرس بیندازیم.

کرفس برای مقابله با نقرس چگونه کار می کند

کرفس (Apium graveolens) حاوی ترکیبات گیاهی مفید بسیاری است که در درجه اول در دانه های گیاه یافت می شوند. برجسته ترین ترکیبات موجود در دانه کرفس عبارتند از:

• لوتئولین
• 3-n-butylphthalide (3nB)
• بتا سلینن

این ترکیبات برای نقش آنها در التهاب و تولید اسید اوریک ، که یک نیروی محرک در شدت حملات نقرس است ، مورد تحقیق قرار گرفته است.

در یکی ، محققان تأثیر لوتئولین بر اکسید نیتریک تولید شده از اسید اوریک را بررسی کردند. اکسید نیتریک یک ترکیب مهم در بدن است ، اما می تواند به مقدار زیاد استرس اکسیداتیو و التهاب ایجاد کند.

محققان دریافتند که لوتئولین از دانه های کرفس باعث کاهش تولید اکسید نیتریک از اسید اوریک می شود. این مطالعه نشان می دهد که ممکن است لوتئولین از التهاب ناشی از اسید اوریک در نقرس محافظت کند. با این حال ، تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است.

علاوه بر این ، لوتئولین یک فلاونوئید است که ممکن است مستقیماً تولید اسید اوریک را کاهش دهد. در یکی ، مشخص شد که لوتئولین یکی از فلاونوئیدها است که می تواند گزانتین اکسیداز را مهار کند. گزانتین اکسیداز آنزیمی در مسیر پورین است که محصول جانبی اسید اوریک تولید می کند. کاهش سطح اسید اوریک با لوتئولین ممکن است باعث کاهش دفعات شعله ور شدن نقرس شود.

3-n-butylphthalide (3nB) ترکیب دیگری از کرفس است که ممکن است در برابر التهاب نقرس فوایدی داشته باشد. در اخیر ، محققان کشف کردند که قرار گرفتن سلولهای خاصی در معرض 3nB باعث کاهش استرس اکسیداتیو و مسیرهای پیش التهابی می شود. این نتایج نشان می دهد که دانه کرفس ممکن است به کاهش التهاب مربوط به نقرس کمک کند.

یکی از گیاهان دارویی Varbenaceae ، خواص آنتی اکسیدانی بتا سلینن را بررسی کرد. نتایج نشان داد که بتا سلینن طیف گسترده ای از خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی را نشان می دهد. این مزایا ممکن است در بتا سلینن موجود در دانه کرفس نیز وجود داشته باشد ، اما این مطالعه کرفس را به طور خاص آزمایش نکرده است.

تعداد انگشت شماری از ترکیبات دیگر در دانه کرفس وجود دارد که ممکن است سایر خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی را از خود نشان دهند. این خواص ممکن است به ویژه در کاهش التهاب در شرایطی مانند نقرس مفید باشد.

نحوه مصرف دانه کرفس برای نقرس

بیشتر مطالعات بذر کرفس یا مطالعات حیوانی است یا مطالعات آزمایشگاهی ، بنابراین کمبود تحقیق در مورد کاشت بذر کرفس در دوزهای انسانی وجود دارد.

با این حال ، مطالعات مختلف تحقیقاتی ممکن است محل شروع ما برای دوزهای مفید در انسان باشد. تحقیقات فعلی در مورد دانه کرفس فواید دوزهای زیر را نشان داده است:

• کاهش اسید اوریک سرم و فعالیت آنتی اکسیدانی:
• کاهش سطح اسید اوریک: به مدت دو هفته
• مهار اکسیداز گزانتین:

مطالعات تحقیقاتی روی دانه کرفس ، مانند بسیاری از مطالعات پزشکی گیاه شناسی ، در درجه اول از عصاره های الکلی استفاده می کنند. این عصاره ها به گونه ای استاندارد شده اند که حاوی درصدهای خاصی از ترکیبات مفید مانند لوتئولین یا 3nB هستند.

با بسیاری از استاندارد سازی های مختلف ، دوزها ممکن است بین مکمل ها متفاوت باشند. در اینجا چند توصیه برای مکمل های دانه کرفس وجود دارد که ممکن است برای نقرس مفید باشد ، اگرچه ابتدا باید با پزشک خود صحبت کنید:

1. عصاره استاندارد شده بذر کرفس طبیعی (85٪ 3nB): حاوی 75 میلی گرم دانه کرفس / 63.75 میلی گرم عصاره 3nB در هر وعده است. دوز توصیه شده یک کپسول دو بار در روز است.
2. دانه کرفس Solaray (505 میلی گرم): حاوی 505 میلی گرم در هر کپسول است. دوز توصیه شده دو کپسول در روز است.
3. دانه کرفس Swanson (500 میلی گرم): حاوی 500 میلی گرم در هر کپسول است. دوز توصیه شده سه کپسول در روز است.

همچنین می توانید کرفس بیشتری وارد رژیم غذایی خود کنید تا به شما در کاهش دفعات یا شدت حملات نقرس کمک کند.

ساقه کرفس و آب کرفس یک انتخاب غذایی سالم است ، اما به اندازه دانه ها و روغن از ترکیبات مفید برخوردار نیست. به همین دلیل ، بهتر است دانه ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا فواید نقرس را ببینید.

دانه های کرفس را می توان به عنوان ادویه به غذاهای خوش طعم مانند سالاد ، کاسرول و حتی گوشت پخته شده اضافه کرد.

با این حال ، ساقه کرفس حاوی فیبر است و برخی تحقیقات نشان می دهد که افزایش فیبر غذایی می تواند حملات نقرس را کاهش دهد.

عوارض جانبی دانه کرفس

بیشتر افراد با خیال راحت می توانند از دانه های کرفس در پخت و پز استفاده کنند. با این حال ، مصرف مقادیر زیاد عصاره و مکمل های دانه کرفس ممکن است در افراد خاصی خطراتی ایجاد کند.

تحقیقات نشان داده است که دانه کرفس ممکن است در آن خطرناک باشد ، زیرا در دوزهای زیاد ممکن است باعث سقط شود. اگر باردار هستید یا قصد بارداری دارید از مصرف عصاره و مکمل های دانه کرفس خودداری کنید.

علاوه بر این ، برخی از افراد ممکن است قارچ خاصی باشند که معمولاً در گیاه یافت می شود.

مثل همیشه ، مهم است که قبل از شروع یک مکمل جدید گیاهی ، با پزشک خود مشورت کنید. اگر هنگام مصرف مکمل های گیاهی عوارض جانبی منفی مشاهده کردید ، به پزشک خود مراجعه کنید.

غذای آماده

دانه کرفس حاوی ترکیباتی است که ممکن است در درمان نقرس مفید باشد. لوتئولین ممکن است سطح اسید اوریک را کاهش داده و تولید اکسید نیتریک التهابی را کاهش دهد. 3-n-butylphthalide و beta-selinene هر دو خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارند. این مزایا ممکن است دفعات و شدت حملات دردناک نقرس را کاهش دهند.

مکمل های دانه کرفس زیادی برای کشف در بازار وجود دارد. اما اگر علائم دردناک نقرس را تجربه می کنید و علاقه مند به بررسی گزینه های درمانی جایگزین هستید ، برای کسب اطلاعات بیشتر با پزشک خود صحبت کنید.