آیا آب نارگیل برای دیابت مفید است؟
محتوا
آب نارگیل که گاهی اوقات "نوشیدنی ورزشی طبیعت" نامیده می شود ، به عنوان یک منبع سریع قند ، الکترولیت و هیدراتاسیون محبوبیت پیدا کرده است.
این یک مایع نازک و شیرین است که از داخل نارگیل های جوان و سبز استخراج می شود.
برخلاف گوشت نارگیل که سرشار از چربی است ، آب نارگیل بیشتر از کربوهیدرات تشکیل شده است ().
به همین دلیل و از آنجا که بسیاری از شرکت ها موادی مانند شکر ، طعم دهنده ها و آب میوه های دیگر به آن اضافه می کنند ، افراد دیابتی ممکن است تعجب کنند که آیا این نوشیدنی است بر میزان قند خون آنها تأثیر می گذارد.
این مقاله بررسی می کند که آیا آب نارگیل گزینه خوبی برای افراد دیابتی است یا خیر.
آیا آب نارگیل سرشار از قند است؟
آب نارگیل به دلیل وجود قندهای طبیعی طعم شیرینی دارد.
با این حال ، مقدار قند آن بسته به مقدار قند اضافه شده توسط سازنده متفاوت است.
جدول زیر 8 اونس (240 میلی لیتر) آب نارگیل شیرین و شیرین شده را مقایسه می کند (.).
| شیرین نشده آب نارگیل | آب نارگیل شیرین شده | |
|---|---|---|
| کالری | 44 | 91 |
| کربوهیدرات | 10.5 گرم | 22.5 گرم |
| فیبر | 0 گرم | 0 گرم |
| قند | 9.5 گرم | 18 گرم |
آب نارگیل شیرین حدود دو برابر آب نارگیل شیرین نشده قند دارد. در مقایسه ، یک قوطی پپسی 8 اونس (240 میلی لیتر) حاوی 27 گرم قند (، ،) است.
بنابراین ، آب نارگیل شیرین شده نسبت به بسیاری دیگر از نوشیدنی های شیرین ، از جمله نوشابه شیرین ، برای کسانی که دیابت دارند یا کسی که می خواهد مصرف قند خود را کاهش دهد ، انتخاب بسیار بهتری است.
علاوه بر این ، آب نارگیل منبع عالی پتاسیم ، منگنز و ویتامین C است که به ترتیب 9٪ ، 24٪ و 27٪ ارزش روز (DV) را فقط در 8 اونس (240 میلی لیتر) تأمین می کند.
خلاصه
آب نارگیل شیرین دو برابر انواع شیرین نشده قند دارد. اگر به دنبال کاهش مصرف قند هستید ، آب نارگیل شیرین نشده را به جای سایر نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه انتخاب کنید.
آیا آب نارگیل برای دیابت مفید است؟
تحقیقات کمی در مورد آب نارگیل و تأثیر آن بر دیابت وجود دارد.
با این حال ، برخی از مطالعات حیوانی بهبود کنترل قند خون را با مصرف آب نارگیل نشان داده اند (، ،).
در یک مطالعه ، یک داروی القا کننده دیابت به نام آلوکسان به موش ها تزریق شد و به مدت 45 روز با آب نارگیل بالغ تغذیه شد.
حیواناتی که از آب نارگیل تغذیه می کردند ، در مقایسه با گروه کنترل ، بهبود قابل توجهی در قند خون ، هموگلوبین A1C (HbA1c) و استرس اکسیداتیو داشتند.
محققان این نتایج را به دلیل پتاسیم ، منیزیم ، منگنز ، ویتامین C و ال-آرژنین موجود در آب نارگیل نسبت دادند که همگی به بهبود حساسیت به انسولین کمک می کند (
هنوز هم ، در بیشتر این مطالعات در مقایسه با آب نارگیل نارگیل های جوان از آب نارگیل بالغ استفاده شده است که از نظر چربی بسیار بیشتر است. بنابراین ، مشخص نیست که آب نارگیل معمولی ممکن است همان اثرات را داشته باشد (، ،).
در حالی که آب نارگیل شیرین منبع قندهای طبیعی است ، اما انتخاب بسیار بهتری نسبت به سایر نوشیدنی های شیرین شده با قند است و تأثیر کمتری روی سطح قند خون شما خواهد داشت.
با این وجود ، سعی کنید میزان مصرف خود را به 1-2 فنجان (240-480 میلی لیتر) در روز محدود کنید.
خلاصهمطالعات حیوانی نشان می دهد که مصرف آب نارگیل بالغ ممکن است سطح قند خون و هموگلوبین A1C را کاهش دهد. با این حال ، تحقیقات بیشتری لازم است. آب نارگیل شیرین نشده را انتخاب کنید و مصرف خود را به 1-2 فنجان (240-480 میلی لیتر) در روز محدود کنید.
خط آخر
آب نارگیل یک نوشیدنی مرطوب کننده و غنی از مواد مغذی است.
سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است در حالی که منبع متوسطی از قند است. با این حال ، باید از آب نارگیل شیرین شده با قند ، که می تواند میزان کالری دریافتی و سطح قند خون شما را افزایش دهد ، خودداری کنید.
اگر مبتلا به دیابت هستید و می خواهید آب نارگیل را امتحان کنید ، حتماً نوع غیرشیرینی را انتخاب کنید و مصرف خود را به 1-2 فنجان (240-280 میلی لیتر) در روز محدود کنید.
محبوب در سایت
تست سطح تستوسترون
