چگونه دفتر خاطرات غذا درست کنیم و برای چه کاری تهیه کنیم
محتوا
دفترچه یادداشت غذایی یک استراتژی بسیار م forثر برای شناسایی عادات غذایی و در نتیجه بررسی مواردی است که می تواند برای داشتن زندگی سالم بهبود یابد یا اینکه باید حفظ شود. بنابراین ، برای شخص مهم است که تمام وعده های غذایی ، از جمله زمان خوردن ، غذای مصرفی و مقدار آن را ثبت کند.
علاوه بر جالب بودن برای کنترل بیشتر در رژیم روزانه ، یادداشت غذایی همچنین می تواند توسط متخصص تغذیه قبل از نشان دادن برنامه رژیم غذایی برای افزایش وزن ، کاهش وزن یا بازآموزی توصیه شود ، زیرا از این طریق متخصص تغذیه می تواند استراتژی هایی را برای دستیابی به آن توصیف کند. هدف اما بدون کمبودهای تغذیه ای.
نحوه تهیه دفتر خاطرات غذایی
دفترچه یادداشت غذایی باید به مدت 5 تا 7 روز نگهداری شود ، مهم است که یک رکورد روزانه از تمام موارد مصرف شده ، از جمله روز و زمان غذا تهیه شود. بنابراین ، این امکان وجود دارد که در پایان دوره ثبت نام ، شما تصور کنید که چه چیزی در طول هفته مصرف شده است و نکاتی برای بهبود یا حفظ است.
ثبت نام می تواند بر روی کاغذ ، صفحه گسترده یا برنامه تلفن همراه انجام شود ، به عنوان مثال تنها الزام ثبت وعده های غذایی است.در حالت ایده آل ، این کار باید بعد از هر وعده غذایی انجام شود ، و نه در پایان روز ، زیرا امکان ثبت جزئیات بیشتر و بدون فراموش کردن وجود دارد.
بنابراین ، برای تهیه یک دفترچه یادداشت غذایی مهم است:
- به تاریخ ، زمان و نوع غذا توجه کنید، یعنی اگر مثلا صبحانه ، ناهار ، میان وعده یا شام باشد ؛
- غذای مصرفی را توصیف کنید و مقدار
- محل وقتی غذا درست شد
- اگر کاری می کردید در زمان غذا؛
- دلیل غذا، یعنی اگر به دلیل گرسنگی ، انگیزه یا به عنوان نوعی جبران عاطفی و سطح گرسنگی لحظه ای غذا خورده اید.
- با کی غذا درست شد
- مقدار آب را مشخص کنید بلعیده شده در روز ؛
علاوه بر سهولت در شناسایی عادات غذایی ، یادداشت غذایی می تواند برای شناسایی سبک زندگی که ممکن است بر این الگوی غذایی تأثیر بگذارد نیز جالب باشد. بنابراین ، اگر سابقه فعالیت بدنی در طول روز و شدت آن را داشته باشید ، چند ساعت در روز می خوابید و اگر خواب شما آرام است ، می تواند جالب باشد.
علاوه بر این ، برای آسان تر کردن تجزیه و تحلیل ، همچنین می توان مصرف غذاهای سرخ شده ، شکر ، میوه ها ، سبزیجات و سبزیجات با رنگ های مختلف را برجسته کرد. بنابراین ، در پایان دوره ثبت نام ، می توان بررسی کرد که کدام رنگ بالاترین و کمترین فراوانی را دارد و بنابراین ، می توان عادات آسان تری را که نیاز به بهبود دارند یا باید حفظ شوند ، شناسایی کرد.
همچنین برای داشتن یک رابطه خوب با غذا و عادات سالم ، فیلم زیر را برای چند نکته دیگر بررسی کنید:
این برای چیست
دفتر یادداشت غذایی به طور گسترده ای در کاهش تحصیل مواد غذایی استفاده می شود ، زیرا از لحظه نوشتن آنچه که در طول روز مصرف می شود ، پس از یک هفته می توان عادات غذایی را شناسایی کرد و مواردی را که می توان بهبود داد شناسایی کرد. بنابراین ، دفتر خاطرات غذایی ابزاری مهم برای متخصص تغذیه برای پیشنهاد تغییراتی در رژیم غذایی روزانه است که متناسب با هدف فرد باشد.
علاوه بر این که به عنوان راهی برای بهبود عادت های غذایی استفاده می شود ، می توان از این طریق به منظور افزایش یا کاهش وزن نیز استفاده کرد ، زیرا پس از ثبت نام ، متخصص تغذیه می تواند خاطرات غذایی را تجزیه و تحلیل کند و راهکارهای دستیابی به هدف را بدون کمبودهای تغذیه ای بیان کند.
خاطرات غذا همچنین می تواند به عنوان راهی برای شناسایی علت ناراحتی بعد از غذا ، به عنوان مثال. این به این دلیل است که با نوشتن خاطرات در لحظه ای که احساس ناراحتی می کنند ، در پایان دوره ثبت نام فرد می تواند الگویی را شناسایی کند و بررسی کند که بعد از کدام وعده غذایی احساس کرده است و چه غذایی می تواند با آن ارتباط داشته باشد و از مصرف آنها جلوگیری کند.