نحوه انجام رژیم گوشتی

محتوا
رژیم غذایی گوشت بر اساس مصرف انحصاری گوشت و سایر منابع غنی از پروتئین مانند ماهی و مرغ است. این غذاها علاوه بر پروتئین ، سرشار از چربی نیز هستند ، که در سال های اخیر چربی های خوبی دیده می شود ، زیرا به طور طبیعی در غذاها وجود دارد.
این رژیم ریشه در مطالعات روی افراد در سراسر جهان دارد ، مانند اسکیموها ، به عنوان مثال رژیم غذایی آنها فقط بر اساس گوشت است و با این وجود از پارامترهای سلامتی عالی و طول عمر بالایی برخوردار هستند. علاوه بر این ، مورخان معتقدند که در آغاز تکامل انسان ، رژیم غذایی فقط از حیوانات شکار شده تشکیل شده است.

چه چیزی بخوریم و از چه چیزهایی اجتناب کنیم
در رژیم غذایی گوشت فقط مجاز به مصرف انواع گوشت ها مانند گوشت گاو ، گوشت خوک ، گوشت بره ، مرغ ، بوقلمون ، اردک و ماهی به طور کلی است. آماده سازی می تواند بو داده ، کباب یا پخته شود و باید با گیاهان و سبزیجات معطر مانند سیر ، پیاز ، گوجه فرنگی ، رایحه سبز ، ریحان ، فلفل ، روغن زیتون ، روغن چربی و روغن نارگیل چاشنی شود.
از طرف دیگر ، باید از انواع میوه ها و سبزیجات ، ماکارونی ، شکر ، غلات مانند برنج ، گندم ، کینوا ، ذرت ، نخود فرنگی ، لوبیا ، نخود ، سویا و مغزهایی مانند شاه بلوط ، گردو و بادام خودداری کنید. علاوه بر این ، رژیم گوشت شامل گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس ، سوسیس ، ژامبون و بولونیا و همچنین چربی های مصنوعی مانند مارگارین و چربی هیدروژنه نمی شود.
خطرات سلامتی
مصرف انحصاری گوشت می تواند باعث کمبود آنتی اکسیدان هایی شود که به طور عمده در منابع گیاهی ، به ویژه در سبزیجات یافت می شوند. با این حال ، هیچ مدرکی وجود ندارد که افرادی که منحصراً از طریق گوشت و ماهی زندگی می کنند ، به دلیل کمبود سبزیجات و میوه ها از مشکلات بهداشتی رنج می برند.
نکته منفی دیگر کمبود فیبر در رژیم غذایی است که می تواند عملکرد روده را مختل کرده و مستعد یبوست شود.
نکته دیگری که باید به آن توجه شود این است که هیچ شواهدی مبنی بر این که این نوع رژیم غذایی خطر بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد وجود ندارد ، اما توصیه عمومی مقامات بهداشتی این است که مصرف چربی های اشباع که عمدتا در گوشت یافت می شود ، متوسط و رژیم متعادل باشد. باید بر اساس مصرف سبزیجات و میوه ها باشد.
چگونه امروز رژیم گوشت را تطبیق دهیم
برای تهیه رژیم گوشتی ، در ابتدا لازم است به دنبال پزشک و متخصص تغذیه برای انجام آزمایشات آزمایشگاهی ، رسیدن به سلامتی و دریافت دستورالعمل های تغییر رژیم غذایی باشید. سعی در مصرف گوشت های ارگانیک و تهیه آنها در خانه با استفاده از ادویه های طبیعی و چربی های خوب ، مانند روغن زیتون یا روغن نارگیل ، مهم است.
از آنجا که گوشت پر است ، لازم نیست که تمام وعده های غذایی روز را بخورید ، خوردن فقط 2 یا 3 بار در روز معمول است.هر زمان ممکن است اضافه کردن سبزیجات ، برگها ، مغزها مانند شاه بلوط و بادام زمینی و یک یا دو میوه در روز جالب است ، زیرا فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری به رژیم غذایی می افزاید. در اینجا نحوه استفاده از رژیم کم کربوهیدرات ، که به آن کربوهیدرات کم نیز می گویند ، است.