کشف کنید که رایج ترین اشتباهات غذایی که به سلامتی آسیب می رسانند چیست

محتوا

• 1. از وعده های غذایی صرف نظر کنید
• 2. مصرف بیش از حد گوشت ها
• 3. نوشابه بنوشید
• 4- فیبرهای کمی مصرف کنید
• 5. برچسب مواد غذایی را نخوانید
• شایع ترین اشتباهات غذایی افراد مسن

رایج ترین اشتباهات غذایی ، نخوردن به مدت طولانی ، مصرف زیاد گوشت و نوشابه ، خوردن فیبر کم و نخواندن برچسب های غذا است. این عادات غذایی غلط خطر بیماری هایی مانند چاقی ، دیابت ، فشار خون بالا ، بیماری های قلبی و سرطان را افزایش می دهد ، اما راهکارهایی وجود دارد که می تواند به جلوگیری از این تغییرات کمک کند.

داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل به کنترل وزن و بهبود متابولیسم بدن کمک می کند ، تولید چربی و رادیکال های آزاد را که اصلی ترین موادی هستند که باعث بیماری و پیری زودرس می شوند ، کاهش می دهد.

1. از وعده های غذایی صرف نظر کنید

طولانی ماندن بدون غذا خوردن یکی از رایج ترین اشتباهات رژیم غذایی است که بیشترین سهم را در افزایش وزن دارد. بسیاری از افراد می گویند که وقت ندارند یا اگر بخورند همیشه وزن اضافه می کنند ، اما تهیه میان وعده ها بین وعده های اصلی برای عملکرد مناسب بدن و جلوگیری از اضافه وزن ضروری است.

روده وعده های غذایی معمولاً برای جذب هر چه بیشتر مواد مغذی آماده می شوند ، در حالی که بقیه بدن شروع به صرفه جویی در انرژی می کنند. نتیجه نهایی این است که کالری کمتری در طول روز صرف می شود و هنگامی که فردی در یک وعده غذایی زیاده روی می کند ، در نهایت کالری اضافی را به راحتی ذخیره می کند.

نحوه حل: خوردن هر 3-4 ساعت به کنترل گلوکز خون ، جلوگیری از پرخوری در وعده های غذایی بزرگ و متابولیسم بالا در بدن کمک می کند.

2. مصرف بیش از حد گوشت ها

خوردن گوشت زیاد یک عادت رایج است که باعث مشکلات سلامتی مانند افزایش کلسترول و اسید اوریک می شود. گوشت ها ، به ویژه گوشت های قرمز ، غنی از چربی هستند و به طور معمول تهیه آنها علاوه بر آرد گندم و تخم مرغ ، برای تهیه نان ، حتی بیشتر چربی مانند روغن و کره می گیرد.

گوشت های بیکن و جاسازی شده مانند سوسیس و کالباس بدترین انتخاب ها هستند ، زیرا علاوه بر داشتن چربی و نمک بیشتر ، غنی از مواد نگهدارنده ، رنگ و تقویت کننده طعم هستند ، افزودنی هایی که برای بدن سمی هستند و می توانند روده را تحریک کنند.

نحوه حل: گوشت سفید و ماهی را ترجیح دهید و در هر وعده حدود 120 گرم گوشت بخورید که به اندازه کف دست شماست.

3. نوشابه بنوشید

نوشابه ها نوشیدنی های غنی از فروکتوز ، نوعی قند است که خطر مقاومت به انسولین و دیابت را افزایش می دهد. آنها همچنین غنی از اسیدهایی هستند که مینای دندان را از بین می برند ، باعث ایجاد حفره ها و گازهایی می شوند که باعث درد شکم ، گاز روده و ورم معده می شوند.

علاوه بر این ، این نوشیدنی ها حاوی سدیم و کافئین هستند که باعث تغییر فشار خون و احتباس مایعات می شود. سایر آسیب های نوشابه را ببینید در: نوشابه بد است.

نحوه حل: نوشیدنی های طبیعی مانند آب میوه های بدون قند ، چای ، آب و آب نارگیل را ترجیح دهید.

4- فیبرهای کمی مصرف کنید

الیاف به طور عمده در میوه ها ، سبزیجات ، دانه ها و غذاهای کامل وجود دارد ، اما این محصولات با محصولات صنعتی غنی از کربوهیدرات ، نمک و چربی مانند تنقلات بسته بندی شده و کراکرهای جایگزین جایگزین شده اند.

رژیم کم فیبر احساس گرسنگی را افزایش می دهد ، یبوست را ترجیح می دهد و خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد. علاوه بر این ، کسانی که فیبر کمی مصرف می کنند دارای رژیم غذایی کم ویتامین و مواد معدنی ضروری برای جلوگیری از بیماری هایی مانند سرطان و پیری زودرس هستند. ببینید کدام غذاها سرشار از فیبر هستند.

نحوه حل: حداقل 3 میوه در روز بخورید ، سالاد را در وعده های اصلی قرار دهید و غذاهای کامل مانند نان و برنج را ترجیح دهید.

5. برچسب مواد غذایی را نخوانید

غذاهای صنعتی غنی از چربی ، قند و نمک هستند ، زیرا این مواد ارزان هستند و به افزایش ماندگاری محصول کمک می کنند. از آنجا که آنها برچسب ها را نمی خوانند ، مردم از مواد تشکیل دهنده استفاده نمی کنند و متوجه نمی شوند که آنها رژیم غذایی مضر برای سلامتی آنها می خورند.

یک رژیم غذایی غنی از چربی ، قند و نمک ظاهر بیماری هایی مانند چاقی ، دیابت ، فشار خون و تصلب شرایین را ترجیح می دهد.

نحوه حل: برای شناسایی وجود چربی ها ، قندها و نمک ، برچسب مواد غذایی را بخوانید. نحوه انتخاب خوب را در اینجا مشاهده کنید: چگونه بدانیم چه موقع یک غذا و مواد غذایی سرشار از قند خریداری نکنید.

فیلم زیر را ببینید و بیاموزید چگونه این اشتباهات و سایر اشتباهات غذایی را اصلاح کنید:

شایع ترین اشتباهات غذایی افراد مسن

اشتباهات رژیم غذایی توسط افراد مسن بیشتر به سلامتی آسیب می رساند ، زیرا در این مرحله از زندگی سیستم ایمنی بدن ضعیف شده و بیماری ها و عوارضی مانند عفونت و کمبود آب برای مثال آسان تر است. به طور کلی ، اصلی ترین اشتباهات رژیم غذایی در این مرحله از زندگی انجام می شود:

• کمی آب بنوشید: افراد مسن دیگر قادر به کنترل آب بدن نیستند و دیگر احساس تشنگی نمی کنند ، بنابراین کمبود آب بدن در افراد مسن معمول است که می تواند باعث خشکی پوست و لب ، سرگیجه و غش شود.
• نخوردن وعده های غذایی: به دلیل خستگی یا عدم توانایی ، افراد مسن معمولاً تنقلات نمی خورند و خوب غذا نمی خورند ، که منجر به کاهش وزن ، ضعف عضلانی و افزایش خطر ابتلا به بیماری های عفونی مانند آنفولانزا و ذات الریه می شود.
• نمک بیش از حد به وعده های غذایی اضافه کنید: افراد مسن طعم غذا را کمتر احساس می کنند ، بنابراین تمایل دارند مقدار بیشتری نمک در غذا بریزند تا کمبود طعم را جبران کنند ، این امر به افزایش فشار خون کمک می کند.

بنابراین ، افراد مسن باید همیشه آب یا غذای مایع در دسترس داشته باشند ، به طوری که بتوانند در طول روز از طریق جرعه های کوچک خود را آبرسانی کنند و وعده های غذایی و میان وعده های اصلی خود را حتی در صورت گرسنگی ندارند. آنها همچنین باید گیاهان معطر در اختیار داشته باشند تا از آنها به عنوان ادویه جات ترشی جات ، جایگزین نمك استفاده كنند و حتی الامكان فرد بالغ باید بر رژیم غذایی خود نظارت كند تا از سالمندان تغذیه كافی داشته باشد.