غذاهایی که بعد از حمله قلبی باید از خوردن و جلوگیری از آنها جلوگیری کنید
محتوا
- بررسی اجمالی
- بهترین غذاهای دلپذیر برای غذا خوردن
- انواع رژیم ها
- رژیم مدیترانه ای
- خط تیره
- خوردن گیاهان
- خوردن "تمیز"
- مواد غذایی برای جلوگیری از
- در مورد مکمل ها چطور؟
- سایر عادات سبک زندگی سالم قلب
- ورزش منظم
- در صورت نیاز وزن خود را کاهش دهید
- یاد بگیرید که استرس را مدیریت کنید
- سیگار کشیدن را ترک کن
- از الکل خودداری کنید
- بردن
بررسی اجمالی
پس از سکته قلبی ، درمان بر جلوگیری از حمله قلبی در آینده یا هرگونه عارضه مرتبط مانند سکته مغزی تمرکز دارد.
آنچه می خورید بر عملکرد بدن از جمله قلب شما تأثیر دارد. تغییر عادات غذا خوردن می تواند به کاهش خطر حمله قلبی دیگری کمک کند.
در اینجا رژیم های غذایی تقسیم می شوند که می توانند به شما کمک کنند و غذاهایی که می توانند صدمه ببینند.
بهترین غذاهای دلپذیر برای غذا خوردن
رژیم غذایی سالم قلب شامل موارد زیر است:
- میوه و سبزیجات زیادی
- گوشت لخم - گوشت کمچربی
- مرغ بدون پوست
- آجیل ، لوبیا و حبوبات
- ماهی
- غلات کامل
- روغن های گیاهی مانند روغن زیتون
- محصولات لبنی کم چرب
- تخم مرغ (شما می توانید در هفته تا شش غذا بخورید)
اینها همه در چربی های اشباع و کالری خالی کم هستند. به عنوان یک قاعده کلی ، مطمئن شوید که بشقاب شما نیمه پر شده است و در هر وعده غذایی حاوی انواع سبزیجات است.
سبزیجات و میوه های کنسرو شده و یخ زده شده ممکن است در جای خود از انواع تازه استفاده شوند مگر اینکه حاوی نمک و شکر نباشند.
ماهی یکی از بهترین غذاها برای قلب شماست ، اما شما باید انواع مناسبی را انتخاب کنید. ماهی روغنی به دلیل اینکه مملو از اسیدهای چرب امگا 3 است که به کاهش کلسترول خون و تقویت سلامت عروق کمک می کند بهترین گزینه محسوب می شود.
هدف حداقل هفته ای 2 وعده ماهی است. مثالها عبارتند از:
- ماهی سالمون
- ساردین
- ماهی قزل آلا
- شاه ماهی
- ماهی خال مخالی
هنگام نوشیدن ، بهترین شرط شما آب است. اگر به طعم و مزه آب معمولی اهمیتی نمی دهید ، با خرد کردن یک لیمو ، خیار یا توت آزمایش کنید و آن را برای برخی از عطر و طعم های طبیعی به آن اضافه کنید.
انواع رژیم ها
اگر شما علاقه مند به دنبال یک برنامه غذایی با ساختار بهتر هستید ، چند رژیم غذایی سالم از نظر قلب وجود دارد که باید آنها را در نظر بگیرید.
به یاد داشته باشید که پزشک خود را در حلقه نگه دارید. اگر قصد دارید رژیم جدیدی را امتحان کنید یا از پزشک متخصص تغذیه درخواست کنید که می تواند به شما در انتخاب یک برنامه رژیم غذایی موجود یا سفارشی کردن برنامه برای شما کمک کند ، به آنها بگویید.
رژیم مدیترانه ای
رژیم مدیترانه ای در سالهای اخیر مورد توجه بسیاری قرار گرفته است و به همین دلیل مناسب است.
بررسی اخیر مطالعات طولانی مدت به مزایای قلبی و عروقی این برنامه رژیم غذایی اشاره دارد ، که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی شما کمک کند.
این رژیم بر روی چربی های سالم ، حبوبات ، ماهی ، لوبیا و غلات تمرکز دارد ، به همراه بسیاری از سبزیجات و میوه های تازه. لبنیات و گوشت را می توانید به طور مرتب و از آن لذت ببرید.
رژیم مدیترانه ای همچنین بر استفاده از روغن های گیاهی مانند روغن زیتون به جای کره تمرکز دارد.
اگر تصمیم دارید محصولات لبنی را در رژیم غذایی خود بگنجانید ، مطمئن شوید که آنها 1 درصد چربی یا کمتر دارند. این باعث کاهش مصرف کلی چربی اشباع شده شما می شود.
به جای گزینه های چربی ، به دنبال شیر و ماست بدون چربی باشید.
خط تیره
رویکردهای رژیم غذایی برای جلوگیری از فشار خون بالا (DASH) یکی دیگر از برنامه های غذایی است که برای کاهش سلامت قلب با کاهش فشار خون استفاده می شود.
رژیم غذایی DASH مانند رژیم مدیترانه ای ، بر روی غذاهای گیاهی به همراه گوشت بدون چربی تمرکز دارد.
بزرگترین تفاوت این است که DASH بر روی کاهش سدیم در رژیم غذایی شما تمرکز دارد و هدف آن از 1500 تا 2300 میلی گرم در روز است.
در حالی که رژیم مدیترانه ای به طور مستقیم محدودیت های سدیم را برطرف نمی کند ، خوردن غذاهای بیشتر گیاهان ممکن است به معنای طبیعی دریافت کمتر سدیم باشد.
با DASH نیز می توانید روزانه 2 تا 3 وعده لبنیات کم چرب میل کنید. به طور کلی ، DASH با کاهش طبیعی دریافت سدیم و کلسترول ، فشار خون و سلامت قلب را تقویت می کند.
خوردن گیاهان
رژیم غذایی گیاهی مبتنی بر گیاهان شامل خوردن گوشت کم و بدون گوشت است.
همانطور که از این نام پیداست ، خوردن گیاهان بر روی میوه و سبزیجات ، به همراه دانه ها ، حبوبات و سایر منابع غذایی غیر حیوانی تمرکز دارد.
گذشته از اینکه از نظر علمی ثابت شده است که سلامت قلب را تقویت می کند ، خوردن غذاهای گیاهی بیشتر با خطر کمتری مرتبط است:
- سرطان
- سکته
- دیابت نوع 2
خوردن گوشت کمتر به این معنی است که چربی و کلسترول اشباع کمتری نیز مصرف خواهید کرد.
خوردن "تمیز"
در حالی که به خودی خود رژیم خاصی نیست ، خوردن "تمیز" اصطلاحی است که هنگام بحث در مورد عادات غذا خوردن بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع خوردن شامل غذاهایی است که از کل منابع آنها فقط با کمترین نسخه های پردازش شده انجام می شود.
محصولات کنسرو شده و یخ زده از این قاعده مستثنی هستند.
تمیز کردن غذا به طور خودکار باعث افزایش نمک ، قندهای اضافه شده و چربیهای اشباع شده در غذاهای فرآوری شده می شود. با این حال ، برای یک برنامه غذایی سالم با قلب سالم ، شما همچنین می خواهید گوشت قرمز را محدود کنید.
مواد غذایی برای جلوگیری از
به عنوان یک قاعده شست ، می خواهید از شکر ، نمک و چربی های ناسالم پرهیز کنید. این امر به ویژه پس از تجربه حمله قلبی صادق است.
در زیر لیستی جزئی از غذاها برای محدود کردن یا جلوگیری از موارد زیر وجود دارد:
- فست فود
- غذای سرخ شده
- غذای جعبه ای
- مواد غذایی کنسرو شده (سبزیجات و لوبیا ها استثنا هستند ، مگر اینکه نمکی اضافه نشود)
- آب نبات
- چیپس
- وعده های غذایی منجمد فرآوری شده
- کوکی ها و کیک ها
- بیسکوییت
- بستنی
- چاشنی هایی مثل سس مایونز ، سس کچاپ و پانسمان بسته بندی شده
- گوشت قرمز (فقط در مقادیر محدود لذت ببرید)
- الکل
- روغنهای گیاهی هیدروژنه (حاوی چربیهای ترانس)
- گوشت دلی
- پیتزا ، همبرگر و هات داگ
برای داشتن قلب شاد ، میزان مصرف چربی اشباع را محدود کنید و از چربی ترانس (که در روغنهای هیدروژنه یافت می شود) به طور کامل پرهیز کنید.
چربی اشباع شده نباید بیش از 6 درصد از کل کالری دریافتی روزانه شما باشد. این امر به ویژه در صورت داشتن کلسترول بالا بسیار مهم است.
برای مدیریت فشار خون ، میزان مصرف سدیم روزانه خود را به 1500 میلی گرم یا کمتر محدود کنید.
از پزشک خود بپرسید که آیا نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه و چای برای قلب شما مناسب هستند یا خیر. از این نوشیدنی ها در حد اعتدال و بدون اضافه کردن خامه ، شیر یا شکر لذت ببرید.
در مورد مکمل ها چطور؟
بدن شما مکمل های غذایی متفاوت از غذا را پردازش می کند ، بنابراین احتمالاً بیشتر از قرص های تولید شده از غذاهای واقعی جذب می کنید.
اگر به مقدار کافی از مواد مغذی مورد نیاز رژیم خود را دریافت نکنید ، به طور کلی مکمل ها مورد توجه قرار می گیرند.
اگر گیاهخوار هستید ، ممکن است به اندازه کافی ویتامین B-12 یا آهن دریافت نکنید. پزشک شما می تواند آزمایشاتی را برای بررسی این مواد مغذی موجود در خون شما انجام دهد. اگر سطح شما کم باشد ، آنها مکمل را توصیه می کنند.
در صورت كم كم خوردن ماهي بدون ماهی ، ممكن است ممكن است از مصرف مکمل روغن ماهی استفاده کنند.
از طرف تلنگر ، بعضی از مکمل ها می توانند برای سلامتی قلب شما مضر باشند. بتاکاروتن یک نمونه است. نشان داده شده است که این شکل از ویتامین A احتمال ابتلا به حمله قلبی دیگری را افزایش می دهد.
قبل از مصرف هرگونه مکمل حتما با پزشک خود صحبت کنید. آنها می توانند به شما توصیه کنند که کدام یک از آنها برای شما بی خطر است.
سایر عادات سبک زندگی سالم قلب
تغذیه یکی از مؤلفه های مهم سلامت کلی شما است ، به خصوص در مورد مسائل قلب. گذشته از خوب غذا خوردن ، سایر عادات سبک زندگی نیز می توانند به ارتقاء سلامت قلب کمک کنند.
ورزش منظم
انجمن قلب آمریکا توصیه می کند حداقل 75 دقیقه فعالیت شدید یا 150 دقیقه فعالیت متوسط در هفته داشته باشید. اگر تازه وارد ورزش هستید ، با پزشک خود در مورد یک روش ایمن صحبت کنید.
نیازی به پیوستن به سالن ورزشی نیست. قدم زدن در اطراف محله یا دور شنا در استخر محلی شما این کار را خواهد کرد.
در صورت نیاز وزن خود را کاهش دهید
از پزشک خود سؤال کنید که آیا در محدوده وزن سالم قرار دارید یا خیر. وزن بیش از حد بدن فشار غیرضروری را بر روی قلب می گذارد.
اگر نیاز به کاهش وزن دارید ، می توانید با یک متخصص تغذیه کار کنید تا دریابید که کدام غذاهایی را می توانید بخورید تا به شما در رسیدن به هدف کاهش وزن کمک کند.
یاد بگیرید که استرس را مدیریت کنید
استرس می تواند بر سلامت قلب شما تأثیر منفی بگذارد. تمرین تکنیک های ذهن آگاهی یا مراقبه می تواند به کاهش استرس کمک کند.
سیگار کشیدن را ترک کن
ترک سیگار برای سلامتی شما مهم است که آیا شما یک بیماری قلبی دارید یا نه. اگر سیگار می کشید ، در مورد نکاتی درباره نحوه شروع سفر خود به ترک با پزشک خود صحبت کنید.
آنها می توانند منابع آنلاین ، برنامه های تلفن همراه و گروه های پشتیبانی را برای شما امتحان کنند.
از الکل خودداری کنید
الکل یک رقیق کننده خون است ، بنابراین فقط در صورت حمله قلبی باید در حد اعتدال مصرف شود. با این حال ، بهتر است از نوشیدن مشروبات الکلی به طور کلی اجتناب کنید.
اگر به کاهش مصرف الکل کمک می کنید ، به یک انجمن آنلاین یا یک گروه پشتیبانی در شهر خود بپیوندید.
بردن
خوردن یک رژیم غذایی سالم یکی از بهترین کارهایی است که می توانید برای جلوگیری از حمله قلبی دیگر و طولانی شدن طول عمر انجام دهید. با پزشک یا متخصص تغذیه در مورد روشهای ایجاد تغییرات مفید در عادات غذایی خود صحبت کنید.