MS: مواد غذایی برای جلوگیری از

محتوا

• نقش تغذیه خوب
• هیچ رژیم معجزه ای MS نیست
• چربی های اشباع را محدود کنید
• نوشیدنی های رژیمی را رها کنید
• در مورد گلوتن چطور؟
• میوه به جای قندهای تصفیه شده
• خوب بخورید ، احساس خوبی داشته باشید ، زندگی طولانی کنید

نقش تغذیه خوب

خوردن غذای سالم و مغذی بخش مهمی از احساس خوب و مدیریت علائم بیماری مولتیپل اسکلروزیس (MS) است. در ام اس ، سیستم ایمنی به سیستم عصبی مرکزی حمله می کند ، سیگنال های عصبی را مسدود یا قطع می کند و باعث ایجاد علائمی از قبیل:

• خستگی
• بی حسی
• مشکلات حرکتی
• اختلال عملکرد مثانه و روده
• مشکلات بینایی

رژیم غذایی شما هنگامی که به خوبی با این علائم زندگی می کنید ابزاری مهم است. در ادامه بخوانید تا بدانید کدام غذاها ممکن است به شرایط شما کمک کرده یا به آنها آسیب برساند.

هیچ رژیم معجزه ای MS نیست

براساس انجمن ملی Multiple Sclerosis (NMSS) ، هیچ رژیم غذایی واحدی نمی تواند ام اس را درمان یا درمان کند. از آنجا که علائم MS به طور معمول می آیند و می روند ، سنجش اثربخشی یک رژیم غذایی دشوار است.

با این حال ، متخصصان ام اس می گویند ، رژیم غذایی کم چرب و پر فیبر ، مشابه رژیم غذایی توصیه شده توسط انجمن سرطان آمریکا و انجمن قلب آمریکا ، می تواند به نفع مبتلایان به ام اس باشد.

چربی های اشباع را محدود کنید

پزشک روی سوانک رژیم غذایی کم چربی خود را برای بیماری ام اس در سال 1948 معرفی کرد. او ادعا کرد که چربی های اشباع شده در محصولات حیوانی و روغن های گرمسیری علائم ام اس را بدتر می کند. تحقیقات Swank بحث برانگیز است. قبل از انجام MRI می توان پیشرفت MS را اندازه گیری کرد و مطالعات وی فاقد یک گروه کنترل بود.

با این وجود ، کاهش چربی اشباع شده در روز به کمتر از 15 گرم در روز باعث سلامتی کلی شما می شود. این یک قدم مثبت و سالم به سمت سلامت است.

با این حال ، تمام چربی ها را از بین نبرید. اسیدهای چرب اشباع نشده برای سلامتی مغز و سلولی مهم هستند. آنها حاوی امگا 3 و ویتامین D هستند که ممکن است اثرات محافظتی بر MS داشته باشند. غذاهایی که دارای ویتامین D و امگا 3 هستند شامل ماهی های چرب مانند سالمون ، ماهی تن و ماهی خال مخالی هستند.

تحلیلی درمورد مطالعه سلامت پرستاران (I و II) نشان نداد که بین مصرف چربی و پیشرفت بیماری ام اس ارتباطی وجود ندارد. ارتباط نظری بین حساسیت لبنیات و تعداد و شدت شعله ور شدن MS نیز با تحقیقات اثبات نشده است.

هر کسی که تحمل آن را ندارد ، باید از لبنیات خودداری کند. انتخاب رژیم کم چربی اشباع و ترانس ، رژیم درمانی دیگری است که ممکن است سلامت کلی شما را بهبود بخشد.

نوشیدنی های رژیمی را رها کنید

نوشیدنی هایی با آسپارتام ، کافئین و الکل می توانند مثانه را تحریک کنند. طبق دستورالعملهای تغذیه ای NMSS ، اگر علائم MS مربوط به مثانه دارید بهتر است از این نوشیدنی ها خودداری کنید. اما لازم نیست که نگران آسپارتام باعث MS باشید ، این یک افسانه است.

در مورد گلوتن چطور؟

یک مطالعه منتشر شده در BMC Neurology گزارش داد که بیماران مبتلا به MS و اعضای خانواده فوری آنها شیوع بالای تحمل گلوتن نسبت به جمعیت عمومی دارند. اما این بدان معنا نیست که همه بیماران مبتلا به MS باید بدون گلوتن بروند.

تصمیم به تغییر رژیم غذایی بدون گلوتن ، که باعث حذف کلیه غذاهای گندم ، چاودار ، جو و تریتیکاله می شود ، باید به صورت موردی انجام شود. محققان همچنین تشخیص زودرس و درمان عدم تحمل گلوتن را برای بیماران MS توصیه کردند.

میوه به جای قندهای تصفیه شده

هیچ مدرک علمی نشان نمی دهد که قندهای تصفیه شده با شعله ور شدن MS مرتبط هستند. با این حال ، قند تصفیه شده و فرآوری شده بسیار التهابی است و باید محدود باشد. علاوه بر این ، آسان رفتن در غذاهای شیرین به شما در مدیریت وزن خود کمک می کند ، که برای افراد مبتلا به ام اس بسیار مهم است. غذاهای حاوی شکر و کالری می توانند پوندهای زیادی را تشکیل دهند و وزن اضافی باعث افزایش خستگی ناشی از ام اس می شود.

اضافه وزن نیز ممکن است به مشکلات تحرک کمک کرده و خطر بیماری قلبی عروقی را افزایش دهد. برش های گاه به گاه کیک تولد خوب است ، اما به طور کلی میوه را به عنوان گزینه میان وعده و دسر خود انتخاب کنید. میوه با فیبر بالا همچنین به کاهش یبوست ، یکی دیگر از علائم MS کمک می کند.

خوب بخورید ، احساس خوبی داشته باشید ، زندگی طولانی کنید

بیماری ام اس یک بیماری مادام العمر است که چالش های منحصر به فردی را ایجاد می کند و ممکن است با گذشت زمان تغییر کند ، اما اکثر مبتلایان به ام اس راه هایی برای مدیریت علائم خود و زندگی ثروتمند و پرتحرک دارند. بیماری های قلبی و سرطان علل اصلی مرگ و میر در مبتلایان به ام اس است - همان جمعیت عمومی. در صورت ابتلا به بیماری ، نیازی به استفاده از یک رژیم غذایی سفت و سخت یا محدودکننده نیست.

پر کردن بشقاب شما با غذاهای خوشمزه و کم چربی اشباع و فیبر پر انرژی ، انرژی مورد نیاز شما را تأمین می کند و در برابر مشکلات بهداشتی اضافی محافظت می کند.