آیا باید گارسینیا کامبوجیا و سیب سرکه سیب را با هم مصرف کنید؟

محتوا

• گارسینیا کامبوجیا و سیب سرکه سیب چیست؟
• آیا با افزایش وزن هم افزایش می یابد؟
• گارسینیا کامبوجیا
• سرکه سیب
• خطرات احتمالی و عوارض جانبی
• مقدار توصیه شده
• خط پایین

ادعا می شود که مصرف سرکه سیب و گارسینیا کامبوجیا ، عصاره یک میوه گرمسیری به کاهش وزن کمک می کند.

برخی معتقدند که گارسینیا کامبوجیا می تواند اشتها را سرکوب کرده و تولید چربی را در بدن مسدود کند.

همچنین گمانه زنی شده است که سرکه سیب ممکن است با بهبود احساس پر بودن و افزایش سوخت و ساز بدن باعث کاهش وزن شود.

هنوز هم ممکن است از خود بپرسید که آیا تحقیقات برای حمایت از این ادعاها وجود دارد یا خیر؟

در این مقاله شواهد موجود در مورد مصرف garcinia cambogia و سرکه سیب برای کاهش وزن و همچنین خطرات احتمالی بررسی شده است.

گارسینیا کامبوجیا و سیب سرکه سیب چیست؟

Garcinia cambogia یک مکمل کاهش وزن محبوب است که از پوست میوه گرمسیری استخراج می شود Garcinia gummi-gutta (1).

این میوه شبیه یک کدو تنبل کوچک است ، طعم ترش دارد و بومی جنوب شرقی آسیا و هند است. این ماده معمولاً برای طعم دادن به مضراب ماهی و به عنوان درمانی برای مشکلات گوارشی و انگلها استفاده می شود (1).

گارسینیا حاوی مقادیر زیادی اسید هیدروکسی سیتریک (HCA) است که دانشمندان معتقدند ممکن است تولید چربی در بدن را متوقف کرده و اشتها را کاهش دهد. به طور خاص ، HCA ممکن است با مسدود کردن یک آنزیم در ایجاد چربی و کلسترول کار کند (1 ، 2 ، 3 ، 4).

سرکه سیب یک محصول تخمیر است که با مخمر و باکتری ساخته شده است. به طور معمول مایع است ، اما می توان آن را کم آب و تبدیل به قرص (5) کرد.

تصور می شود که ترکیب اصلی فعال در سرکه سیب ، اسید استیک ، ممکن است از طریق تعدادی مکانیسم باعث کاهش وزن شود (5 ، 6).

در موشها ، نشان داده شده است که اسید استیک باعث افزایش چربی سوزی ، توانایی سلولها در جذب قند از خون و سرکوب مناطقی در مغز می شود که اشتها را تحریک می کنند (7 ، 8 ، 9).

خلاصه Garcinia cambogia یک مکمل است که از یک میوه گرمسیری به میزان زیاد در اسید هیدروکسی سیتریک (HCA) استخراج می شود ، در حالی که سرکه سیب با باکتری و مخمر تهیه می شود. هر دو حاوی ترکیباتی هستند که ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

آیا با افزایش وزن هم افزایش می یابد؟

تعداد زیادی اکانت حکایتی و وب سایتهای مکمل ادعا می کنند که garcinia cambogia و سرکه سیب فعالیت یکدیگر را تقویت می کند و مصرف هر دو باعث کاهش سریع و پایدار وزن می شود.

از آنجا که گارسینیا کامبوجیا و سرکه سیب ممکن است به روشهای مختلفی باعث کاهش وزن شوند ، از نظر تئوریک می توانند با هم بهتر از اگر به تنهایی مصرف شوند بهتر عمل کنند.

با این حال ، هیچ مطالعه ای در مورد اثر جمع شدن آنها وجود ندارد.

هرگونه ادعا در مورد اثرات ترکیبی گارسینیا کامبوگیا و سرکه سیب بر کاهش وزن ، بر اساس تحقیقات انجام شده در مورد مکمل یا سرکه به تنهایی است.

گارسینیا کامبوجیا

تحقیقات در مورد مکمل های گارسینیا کامبوجیا نشان می دهد که ممکن است به دلیل سطح بالای HCA منجر به کاهش وزن متوسط ​​شود - اما شواهد مخلوط است (10).

یک مطالعه دو ماهه در 50 زن چاق در رژیم غذایی محدود با کالری نشان داد که در حالی که همه شرکت کنندگان وزن کم می کردند ، افرادی که از garcinia cambogia استفاده می کردند 3 پوند (1.4 کیلوگرم) بیشتر از زنانی که مکمل مصرف نکردند از دست دادند (11).

تحقیقات اضافی در انسان و موشها ، گارسینیا کامبوگی را با کاهش تجمع چربی در بدن مرتبط کرده است (12 ، 13).

با این حال ، مطالعات دیگر هیچ فایده ای از مصرف garcinia cambogia برای کاهش وزن ندارند (14 ، 15).

به عنوان مثال ، یک مطالعه 12 هفته ای در 135 فرد دارای اضافه وزن گزارش داد که افرادی که از garcinia cambogia استفاده می کردند ، نسبت به افراد گروه دارونما وزن کمتری به دست نمی آورند (15).

سرکه سیب

تحقیقات در مورد اثرات سرکه سیب بر کاهش وزن نیز محدود است اما نتایج امیدوارکننده ای را ارائه می دهد.

یک مطالعه 12 هفته ای در 144 بزرگسال چاق نشان داد که افرادی که روزانه 1-2 قاشق غذا خوری سرکه (15 تا 30 میلی لیتر) سرکه را در یک نوشیدنی رقیق شده مصرف می کنند ، به طور متوسط ​​2.64-3.74 پوند (1.2-1.7 کیلوگرم) کاهش می یابد ، در حالی که گروه دارونما وزن بدست آورد (16)

یک مطالعه کوچکتر در 11 بزرگسال سالم نشان داد که افرادی که سرکه با وعده غذایی پر کربوهیدرات داشتند ، پاسخ قند خون کمتری به مواد غذایی نشان داده و 200 تا 755 کالری کمتری در روز از افراد گروه کنترل مصرف کردند (17).

اگر مصرف سرکه رقیق شده به کاهش کالری کلی کمک کند ، ممکن است به مرور زمان منجر به کاهش وزن شود.

در حالی که این مطالعات امیدوارکننده است ، تحقیقات بیشتری در مورد اثرات کاهش وزن سرکه و به ویژه سرکه سیب مورد نیاز است.

خلاصه بسیاری از افراد ادعا می کنند که garcinia cambogia و سرکه سیب مزایای کاهش وزن یکدیگر را تقویت می کند ، اما هیچ تحقیق در مورد جمع آوری آنها وجود ندارد. مطالعات در مورد اثر گارسینیا یا سرکه به تنهایی نتایج متفاوتی را ارائه می دهد.

خطرات احتمالی و عوارض جانبی

هر دو سرکه سیب و گارسینیا کامبوجیا ممکن است عوارض جانبی به خودی خود ایجاد کنند و تحقیقات در مورد ایمنی جمع آوری آنها در دسترس نیست.

مصرف بیش از حد سرکه سیب با سوء هاضمه ، سوزش گلو ، فرسایش مینای دندان و سطح پتاسیم پایین ارتباط دارد (18 ، 19 ، 20).

با این حال ، به نظر می رسد که سرکه سیب هنگامی که محدود به 1-2 قاشق غذاخوری (15 تا 30 میلی لیتر) در روز رقیق شده در آب باشد ، ایمن است.

از طرف دیگر ، garcinia cambogia ممکن است منجر به مشکلات جدی تر شود.

گزارش یک مورد نشان داد که یک مرد 35 ساله که 160 میلی گرم گارسینیا کامبوجی سه بار در روز به مدت 5 ماه مصرف کرده بود ، نارسایی کبدی را تجربه کرده است (22).

تحقیقات اضافی در حیوانات نشان داد که گارسینیا کامبوگی ممکن است التهاب کبد را افزایش داده و تولید اسپرم را کاهش دهد (23 ، 24).

سرانجام ، یک مورد مورد دیگر گزارش داد که یک زن هنگام مصرف داروی ضد افسردگی خود سمیت سروتونین ایجاد کرده است (25).

با این وجود ، رایج ترین عوارض جانبی گارسینیا کامبوجیا شامل سردرد ، بثورات و مشکلات گوارشی است (3 ، 15).

به خاطر داشته باشید که بیشتر تحقیقات در مورد ایمنی گارسینیا کامبوگیا روی حیوانات انجام شده است یا در مطالعات تک موردی گزارش شده است. در مصرف این مکمل هنوز هم احتیاط لازم است.

اگر نگران تأثیرات گارسینیا کامبوگیا و سرکه سیب یا اثر متقابل آن با داروها هستید ، با پزشک خود مشورت کنید.

خلاصه سرکه سیب ممکن است در دوزهای زیاد باعث سوء هاضمه ، سوزش گلو و فرسایش دندان شود ، اما در مقادیر کمتری بی خطر است. گارسینیا کامبوگی به مشکلات معده و سردرد و همچنین یک مورد از نارسایی کبد مرتبط بوده است.

مقدار توصیه شده

تحقیقات کنونی نشان می دهد که تا دو قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سرکه سیب رقیق شده در آب در روز بی خطر است (16 ، 21).

اکثر مکمل های گارسینیا کامبوجیا توصیه می کنند که یک قرص 500 میلی گرم سه بار در روز قبل از غذا میل کنید. اما ، به نظر می رسد حداکثر 2800 میلی گرم در روز برای بیشتر افراد سالم بی خطر است (23 ، 26).

از نظر تئوریکی ، می توان حداکثر دوزهای سرکه سیب و گارسینیا کامبوگی را با هم مصرف کرد ، اما هیچ تحقیق در مورد ایمنی ترکیبی یا فعل و انفعالات احتمالی آنها در دست نیست.

به خاطر داشته باشید که FDA مکمل ها را به همان اندازه محکم تنظیم نمی کند. بنابراین ، مقدار garcinia cambogia ذکر شده در برچسب ممکن است با مقدار واقعی قرص ها مطابقت نداشته باشد.

خلاصه در حالی که هیچ دوز توصیه شده خاصی برای هر دو محصول وجود ندارد ، به نظر می رسد مصرف حداقل دو قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سرکه سیب رقیق شده و 2،800 میلی گرم گارسینیا کامبوجیا در روز بی خطر است.

خط پایین

تحقیقات محدود نشان می دهد که گارسینیا کامبوجیا و سرکه سیب ممکن است کاهش وزن متوسط ​​را تقویت کند.

اگرچه برخی می گویند که در کنار هم بودن ، اثرات کاهش وزن آنها را تقویت می کند ، مطالعاتی برای حمایت از این ادعاها در دسترس نیست. علاوه بر این ، هر دو مکمل ممکن است در دوزهای زیاد عوارض جانبی ایجاد کنند.

اگر علاقه مند به آزمایش garcinia cambogia و سرکه سیب هستید ، به دنبال مارک های معتبر باشید و از دوزهای توصیه شده تجاوز نکنید.