اگر دیابت دارید می توانید زنجبیل بخورید؟

محتوا

• اصول اولیه
• اگر مبتلا به دیابت هستید ، فواید خوردن زنجبیل چیست؟
• خطرات و هشدارها
• نحوه اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی خود
• غذای آماده

اصول اولیه

دیابت یک وضعیت متابولیکی است که برخی از افراد با آن متولد می شوند و برخی دیگر ممکن است با گذشت زمان به این بیماری مبتلا شوند. این امر بر نحوه تولید یا پاسخ مردم به انسولین تأثیر می گذارد ، که به نوبه خود بر نحوه پردازش قند بدن شما تأثیر می گذارد.

به همین دلیل ، توجه به مواردی که می خورید و تأثیر آن بر میزان قند خون شما مهم است. به عنوان مثال زنجبیل از نظر کربوهیدرات و کالری کم است. در هر قاشق چایخوری فقط 1.3 گرم کربوهیدرات دارد. زنجبیل همچنین به دلیل طعم تند و عطر و طعم بی نظیر آن ، حاوی پتاسیم ، آهن و فیبر است.

اگر مبتلا به دیابت هستید ، فواید خوردن زنجبیل چیست؟

با گذشت سالها ، نشان داده شده است که زنجبیل به کاهش قند خون کمک می کند و به تنظیم پاسخ انسولین در مبتلایان به دیابت کمک می کند.

در یک مطالعه حیوانات در سال 2014 ، به موشهای چاق مبتلا به دیابت ترکیبی از دارچین و زنجبیل داده شد. این موش ها مزایای زیادی را تجربه کردند ، از جمله:

• کاهش وزن بدن
• کاهش توده چربی بدن
• کاهش قند خون
• افزایش انسولین

به گفته محققان در یک مطالعه 2015 ، مکمل های پودر زنجبیل ممکن است به بهبود قند خون ناشتا کمک کند. به شرکت کنندگان در این مطالعه 2 گرم زنجبیل هر روز به مدت 12 هفته داده شد. در پایان مطالعه ، محققان دریافتند که افراد این گروه نیز سطح پایین تری را تجربه کرده اند:

• هموگلوبین A1c
• آپولیپوپروتئین B
• آپولیپوپروتئین A-1
• مالون دی آلدئید

محققان در یک مطالعه در سال 2016 بر روی موش های مبتلا به دیابت ، دریافتند که زنجبیل ممکن است به محافظت در برابر مشکلات قلبی که به دلیل دیابت اتفاق می افتد ، کمک کند.

خواص ضد التهابی زنجبیل نیز ممکن است به جلوگیری از برخی از عوارض دیابت کمک کند.

خطرات و هشدارها

اگرچه بسیاری از مطالعات حاکی از آن است که زنجبیل می تواند در مدیریت دیابت مفید باشد ، اما باید در مصرف آن احتیاط کنید. شما نباید بیش از 4 گرم زنجبیل در روز مصرف کنید. اگرچه عوارض جانبی کمیاب هستند ، اما در صورت خوردن زنجبیل به مقدار زیاد ، می توانید سوزش سر دل ، اسهال و معده را ناراحت کنید.

زنانی که باردار هستند باید در مورد استفاده توصیه شده با پزشک خود صحبت کنند. به طور معمول تصور می شود که زن باردار نباید بیش از 1 گرم زنجبیل در روز بخورد.

اگر داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنید با پزشک خود صحبت کنید. زنجبیل همچنین می تواند اثرات رقیق کننده خون داشته باشد که می تواند خطر خونریزی بیش از حد را افزایش دهد.

در صورت مصرف هرگونه داروی فشار خون ، همچنین باید با پزشک خود مشورت کنید. زنجبیل می تواند فشار خون شما را کاهش دهد ، که می تواند ضربان قلب نامنظم ایجاد کند.

نحوه اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی خود

گرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است ، اما مطالعات اولیه حاکی از آن است که زنجبیل می تواند به کاهش کلسترول و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. زنجبیل همچنین کمک موثری در پیشگیری و کاهش حالت تهوع است. اکثر مردم با خیال راحت می توانند آن را در رژیم های غذایی خود قرار دهند.

هنگام اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی خود ، این موارد را به خاطر بسپارید:

• ریشه زنجبیل طبیعی و ارگانیک را روی محصولات زنجبیل فرآوری شده انتخاب کنید. محصولات دارای طعم زنجبیل مانند سس سالاد ، نوشیدنی یا شیرینی ، به طور کلی فاقد ارزش غذایی هستند.
• سعی کنید با مصرف روزانه سازگار باشید. مصرف منظم طی مدت حداقل شش هفته نتایج مثبتی در مدیریت دیابت نشان داده است.
• از اضافه مصرف خودداری کنید. بهترين نتيجه با مصرف دوز معين در طول مدت طولاني به جاي مصرف مقادير زياد در مدت زمان کوتاه است.
• بگذارید از درمان برای درمان تکامل یابد. عادت کنید که یک پارچ لیموناد زنجبیل یخی مخلوط کنید و دوستان یا خانواده خود را با یک لیوان درمان کنید.

زنجبیل جایگزینی برای درمان منظم شما نیست. باید به توصیه های پزشک خود ادامه دهید. اگر هنگام خوردن زنجبیل علائم غیرمعمول را تجربه کردید ، باید از مصرف آن خودداری کنید.

غذای آماده

اگر از آن در اعتدال استفاده كنید ، زنجبیل می تواند علاوه بر مؤثر در درمان دیابت باشد. خوردن حداکثر 4 گرم در روز ممکن است به کاهش قند خون و تنظیم تولید انسولین کمک کند. قبل از افزودن این موضوع به رژیم درمانی حتما با پزشک خود صحبت کنید. با هم می توانید بهترین دوز را برای شما تعیین کنید ، همچنین در مورد عوارض جانبی احتمالی بحث کنید.