7 دستور العمل های خوشمزه و ضد التهابی برای روده مبارک

محتوا

• ران مرغ کبابی با سالسای نعناع آناناس
• همبرگر گوشت گاو و سبزیجات دارای سبزیجات
• سوپ گل کلم بروکلی
• طبل ترد با سس انجیر بالزامیک
• ماهی قزل آلا پایه ای
• کدو حلوایی اسپاگتی با سس ریحان آووکادو
• عناصر:
• جهت ها:
• سالاد مرغ زردچوبه با پنیر لیمو پنیر
• عناصر:
• جهت ها:

داشتن روده شاد می تواند برای احساس بهتر و مدیریت مسائل بهداشتی مزمن مسیری طولانی را طی کند. التهاب مزمن معمولاً همراه با بیماریهای مزمن است و باعث درد و میزبان علائم دیگر در بدن می شود.

خوشبختانه ، ما با سوختن به غذاهای کامل و پر از مواد مغذی که بدن می تواند برای کاهش التهاب از آنها استفاده کند ، خوشبختانه می توانیم از احساس بدن خود پشتیبانی کنیم.

توجه به این نکته حائز اهمیت است که هر فردی که دارای مشکلات روده است باید تصمیم بگیرد کدام غذاها را برای شرایطشان ایجاد می کند. نگه داشتن دفتر خاطرات غذایی و سپس بحث در مورد آن با یک متخصص تغذیه یا متخصص GI ممکن است بسیار مفید باشد.

سایر مداخلات سبک زندگی مانند مدیریت استرس و خواب کافی نیز مفید هستند.

این هفت دستور العمل خوشمزه ضد التهاب و خوشمزه هستند ، و شما را به یک روده خوشبخت نزدیکتر می کند و شما را سالم می کند.

ران مرغ کبابی با سالسای نعناع آناناس

از نظر من ، چیزی بهتر از پوست ترد پوست ران مرغ وجود ندارد. این دستور العمل آنها را با یک مقدار دوز سالسای نعناع-آناناس - نعناع به سطح بعدی می برد.

ران ها یک برش نسبتاً ارزان قیمت مرغ هستند ، بنابراین این دستور العمل مقرون به صرفه نیز هست. اما ماده سوپراستار آناناس است. این ویتامین فراوان ، ویتامین C ، ویتامین های گروه B و مواد معدنی دارد - و حاوی آنزیم خاصی به نام برملین است که به حمایت از هضم کمک می کند.

دستور العمل را بگیرید!

همبرگر گوشت گاو و سبزیجات دارای سبزیجات

چرا گوشت گاو چمن؟ گاوها نشخوارکنندگان هستند و به معنای بیشتر خوردن چمن ها هستند. با این حال ، سیستم کشاورزی مدرن ما به روشهای ارزانتری برای تغذیه گاوها ، مانند گندم ، ذرت ، سویا و فرآورده های فرعی تبدیل شده است ، که باعث می شود گاوها نیز سریع تر بزرگ شوند.

وقتی گاو غذاهایی را که نباید بخورند ، درست مانند ما ، ناسالم می شود.

گاوهایی که به طور مناسب تغذیه می شوند برابر با گاوهای سالم و گاوهای سالم برابر با گوشت سالم برای ما هستند.

این دستور العمل رنگارنگ یک همبرگر قدیمی معمولی را ضرب و شتم می کند ، زیرا همچنین با سبزیجات پر از فیبر و قدرت آنتی اکسیدانی پر شده است.

دستور العمل را بگیرید!

سوپ گل کلم بروکلی

این طعم مانند یک سوپ حاوی خامه مزه دار است ، اما در عوض از شیر نارگیل بدون لبنیات استفاده می کند. این دستور العمل برای بسیاری از رژیم های درمانی مانند سرخپوشان و AIP (پروتکل خود ایمنی) معیارها دارد.

کلم بروکلی و گل کلم هر دو بخشی از خانواده برنجیکا ، یک نیروگاه مغذی هستند. این چاشنی ها که به آنها "سبزیجات خلفی" نیز می گویند ، به ویژه در کاروتنوئیدها بسیار زیاد هستند ، که پیشرو در ساخت ویتامین A هستند و به دلیل فواید بسیاری از سلامتی آنها مورد حمایت قرار می گیرند.

یکی دیگر از ستاره های این ظرف ، آبگوشت استخوانی است.

آبگوشت استخوان فوق العاده تسکین دهنده دستگاه گوارش است. این منبع متراکم از اسیدهای آمینه ، مواد معدنی ، کلاژن و سایر مواد است که به ترمیم روده کمک می کند. سعی کنید آن را در خانه برای مقرون به صرفه ترین و خوشمزه ترین آبگوشت درست کنید.

این سوپ به دلیل اینکه یخ زدنی است ، مناسب برای روزهای پر از خستگی است.

دستور العمل را بگیرید!

طبل ترد با سس انجیر بالزامیک

چطور لباسهای طبل درست می کنید تا لبه های لذیذ به آنها بدهید؟ انجیر!

در بیشتر مکان ها ، انجیر تازه فصلی است ، بنابراین در حالی که می توانید دریافت کنید. انجیر منبع پتاسیم از جمله سایر مواد معدنی و فیبر است که از هضم منظم آن حمایت می کند. آنها بسیار خوشمزه هستند - چه آنها را در سالاد برش بزنید و یا از این غذای دلچسب مانند آن استفاده کنید.

دستور العمل را بگیرید!

ماهی قزل آلا پایه ای

از آشپزی ماهی می ترسید؟ این دستور العمل به شما نشان می دهد که چگونه ماهی قزل آلا را به روشی ساده و ترسناک تر کنید.

فواید زیادی برای ماهی قزل آلا وجود دارد. بیشتر در مورد آنها مقدار زیادی چربی امگا 3 صحبت می شود.

امگا 3 ضد التهاب است و به تنهایی باعث می شود ماهی سالمون به عنوان غذایی مناسب برای افرادی که مبتلا به بیماری مزمن هستند ، شود. این منبع سالم پروتئین همچنین سرشار از ویتامین های گروه B و ویتامین D است.

خدمت با طرف های مورد علاقه خود ، و گوه های لیمو را فراموش نکنید!

دستور العمل را بگیرید!

کدو حلوایی اسپاگتی با سس ریحان آووکادو

کدو حلوایی اسپاگتی یک گوهر پنهان در بین کدوها است. به دلیل شباهت آن به اسپاگتی ، می توانید آن را به عنوان یک غذای جانبی یا یک وعده غذایی اصلی درست کنید.

من این دستور العمل را دوست دارم ، زیرا دارای پروفایل های غذایی متنوعی است و سس روشن باعث ایجاد ترکیبی از خامه از آووکادو می شود.

عناصر:

برای غذای اصلی:

• 1 کدو اسپاگتی
• 1 پیمانه سینه مرغ پخته شده
• 1 فنجان گوجه فرنگی انگور ، نصف شده است
• 1 دسته مارچوبه ، بخارپز شده و خرد شده در قطعات 1 اینچی
• 1 قاشق چایخوری. نمک دریا
• 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون

برای سس:

• 2 آووکادو
• 1/4 فنجان و 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون اضافی
• 1 لیوان برگ ریحان تازه
• 4/5 قاشق غذاخوری نمک دریا
• 1 سیر میخک

جهت ها:

1. فر خود را تا دمای 375 درجه فارنهایت (191 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
2. کدو حلوایی اسپاگتی را به نصف برش دهید (من این کار را طولانی انجام می دهم ، اما هر دو روش کار می کنند) ، و دانه ها را بیرون بیاورید. با کمی روغن زیتون و یک نمک نمکی دریک را آبکش کنید. صورت را روی صفحه پخت قرار دهید.
3. به مدت 45-60 دقیقه یا بیشتر در فر از قبل گرم شده قرار دهید ، تا پوست به راحتی سوراخ شود و بتوانید کفی های خود را خرد کنید.
4. در حالی که کدو حلوایی اسپاگتی در حال پخت و پز است ، مارچوبه را بخارپز کرده و خرد کنید ، سینه مرغ را برش داده و گوجه های انگور را نصف کنید.
5. برای تهیه سس ، آووکادو و 1/4 فنجان روغن زیتون را درون یک پردازنده یا مخلوط کن مواد غذایی اضافه کنید. مخلوط کنید ، سپس برگهای ریحان ، نمک دریا ، سیر و روغن زیتون بیشتری را در صورت لزوم به آن اضافه کنید.
6. هنگامی که کدو حلوایی اسپاگتی تمام شد ، سیر خود را خرد کرده و به یک کاسه بزرگ سرو اضافه کنید. مواد اولیه خرد شده را به اضافه 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. روغن زیتون و 1 قاشق غذاخوری نمک دریا و پرت کردن.
7. قبل از لذت سس را روی آن بپاشید.

سالاد مرغ زردچوبه با پنیر لیمو پنیر

زردچوبه ادویه ای است که سالها از داروها استفاده می شود ، خصوصاً در داروهای آیورودا. کورکومین ماده ای در زردچوبه است که باعث کاهش شدید التهاب می شود.

اضافه کردن زردچوبه به غذای شما روشی ساده برای برطرف کردن آن با یک مشت ضد التهابی است! آن را با لیمو جفت کنید ، یکی دیگر از مواد ضد التهابی است که با ویتامین C پر شده است (برای سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است) و به بسیاری از بیماری های گوارشی کمک می کند.

خدمت: 4

عناصر:

برای سالاد:

• 1 سیب زمینی شیرین متوسط
• 1 پستان سینه مرغ
• 1 قاشق چایخوری. نمک دریا
• 1 قاشق چایخوری. زردچوبه
• زیره 1 لیمو ، به همراه یک گلاب آب لیمو
• 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون
• 1 فنجان توت فرنگی
• 6 فنجان اسفناج تازه

برای پانسمان:

• 1/4 فنجان روغن زیتون
• آب 1 لیمو
• 1/4 قاشق غذاخوری نمک دریا
• 1/8 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه خرد شده

جهت ها:

1. از یک سیب زمینی شیرین شده که قبلاً بو داده شده است استفاده کنید یا یک سیب زمینی شیرین متوسط ​​را در دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) به مدت یک ساعت بریزید ، از روی پوست جدا کرده و به دور آن برش دهید.
2. در حالی که سیب زمینی شیرین در حال پخت است ، یک ماهی بزرگ را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. مرغ را از دو طرف با 1 قاشق غذاخوری فصل کنید. نمک دریایی ، زردچوبه ، پوست لیمو ، و آب لیمو. بعد از اینکه داغ داغ شد ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. روغن زیتون را اضافه کرده و مرغ را در قابلمه اضافه کنید.
3. مرغ را بعد از گذشت حدود 10 دقیقه بچسبانید ، سپس 10 دقیقه دیگر بپزید. پس از اتمام ، نوارها را خرد کنید.
4. توت فرنگی ها را خرد کنید.
5. اسفناج را در یک کاسه سالاد بزرگ اضافه کنید. سیب زمینی شیرین ، مرغ و توت فرنگی را در بالا قرار دهید.
6. حالا سس را مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک ، 1/4 فنجان روغن زیتون ، آب لیمو ، 1/4 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. نمک دریا و فلفل سیاه. قبل از سرو به خوبی مخلوط کرده و روی آن را روی سالاد بریزید.

چه کسی می گوید شما نمی توانید غذای شگفت انگیز بخورید و روده خود را شاد و سالم نگه دارید ؟!

الکسا فدریکو یک متخصص تغذیه درمانی ، وبلاگ نویسان مواد غذایی واقعی و خود ایمنی است ، و نویسنده "راهنمای کامل بیماری کرون و کولیت اولسراتیو: نقشه راه برای شفابخشی طولانی مدت" ، هم اکنون در آمازون در دسترس است. هنگامی که او دستور العمل های خوشمزه را آزمایش نمی کند ، می توانید او را در حیاط خلوت نیو انگلستان یا خواندن با یک لیوان چای پیدا کنید. قطب اصلی الکسا وبلاگ او ، دختر در حال شفا است و او دوست دارد قطعه ای از جهان خود را از طریق اینستاگرام نشان دهد.